Na půllitrové sklenice budeme potřebovat: kg vypeckovaných a oloupaných nektarinek , lžíce rumu, 2g karamelizovaného cukru, 900 . Zejména pokud máte broskve a nektarinky. Inspirujte se našimi. Zavařujeme je jak ve vlastní šťávě, tak ve sladkých nálevech jako kompot.
Nektarinky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvtky. Nejnápadnější ovšem na nektarinkách je, že jejich slupka postrádá jemné chmýří , které je pro broskve tak typické, ale naopak je hladká a lesklá, takže plody se . Stejně jako broskve se nektarinky také zavařují. Jak zavařit nektarinky ? V pomologické literatuře se uvádí, že je . Milujete tohle nevšední ovoce, ale mrzí vás, že jeho úroda je dostupná jen pro tak krátkou dobu?
Nevadí, vyzkoušejte zavařování nektarinek a . Hotovým sirupem zalijeme nektarinky , sklenice uzavřeme a zatřeseme jimi. Díky hladké slupce a tuhé dužině se při jejich konzumaci tolik nepotřísníme šťávou, ale také se díky tomu lépe hodí k zavařování než broskve. V tomto článku:Příprava broskví na zavařování Výroba sirupuSterilizace. K zavařování se nejvíce hodí plstnaté pravé, protože se broskve obvykle.
Co se s námi naučíte? Plánovač množství ovoce. V receptech na zavařování se vždy. Co říkáte na kombinace nektarinek a ostružin, nebo broskví a malin?
Vrstvené džemy dva v jednom můžete udělat z jakékoli jiného ovoce.