Marináda na potírání selete

Chystáte větší oslavu, tak GRILOVANÉ PRASE ( SELE ) je ta pravá volba. MARINÁDA NA POTÍRÁNÍ. Během rožnění je nutné sele potírat , aby se nevysušovalo. Základem marinády je olej, sůl, česnek a černé pivo. Páté pravidlo: Čerstvě napíchlé sele necháme mírně opéci do napnutí kůže, pak kůži nařízneme na všech místech selete do pravidelných kosoúhelníků, potíráme.

Tak se dá označit rožnění selete.

Přitom je stále potíráme marinádou připravenou ze litrů oleje a dkg koření. Sele na grilu vyžaduje značnou pozornost. Marináda na potírání litry oleje. Samozřejmě nezapomeňme potírat marinádou.

Teď je potřeba maso důkladně potřít marinádou , případně posypat směsí. Kvalitní a profesionální gril pro grilování selete , ale třeba i mladého . Chuť navíc dodávají marinády , o nichž ještě bude řeč. Před okrajováním selete se musí nechat uschnout povrch, aby marináda nepřehlušila chuť samotného masa.

Po okrajování se dá grilované sele znovu potírat.

Nesmíme však zapomínat na pečlivé potírání marinádou , aby sele dostalo tu správnou chuť. Do marinády se může přimíchat před začátkem grilování pivo. Jak velké sele koupit pro lidí, do čeho a na jak dlouho ho naložit, jak.

Jestliže alobal prohoří, sele opět dobalíme. Během chlazení otáčíme sele každý den a potíráme marinádou. Pak selátko pomalu grilujeme. Sele musí být před samotným grilováním vykuchané, opařené a očištěné od štětin.

Další recepty Celý díl. Grilovací catering pro rodinné i firemní oslavy. Druhou marinádu na potírání svaříme. Prvních minut necháme sele grilovat bez potírání. Potom hojně potíráme teplou marinádou II.

Potírám po každém okrojení . Maso dále potíráme marinádou a dopékáme. Poté ořezáváme na tenké plátky a ihned podáváme. Dobrou chuť přeje Pivní Maják.

Při objednání masa společně . Sele grilujeme hodiny před prvním ořezem.

Po celou dobu grilování selete ještě marinádou potíráme , tudíž zaručujeme jedinečnou chuť grilovaného masa! Behem rožnení je nutné sele potírat , aby se nevysušovalo. Ideální pomůcka při marinování masa, potírání pečeného kuřátka nebo selete.

Comments are closed.