Rakytník sběr

Jak je obrat z pichlavých větví? Plody rakytníku začneme sklízet v době, kdy jsou plně vybarvené, ale neměknou. Sklizeň znepříjemňují trnité . Po tomto sběru se rychle větve s plody zmrazí v mrazicích boxech, . Hlavně však zimě, kdy je nedostatek ostatních plodin.

Máte-li rakytník na zahradě , určitě jste řešili jak plody rakytníku sbírat. Každý, kdo pěstuje rakytník , vám potvrdí, že jeho sklizeň není úplně snadná. Dá se vůbec toto ovoce, které v sobě skrývá vitaminy, karoten, . Rakytník u nás volně neroste, jen se pěstuje, najdeme ho v našich . Ořezem sklízíme jenom třetinu keře, jinak by nám příští rok neplodil, rakytník totiž plodí na dvouletém dřevě.

Zbývající plody otrháme ručně . Rakytník je dvoudomý opadavý a silně trnitý keř, který může dorůst výšky až.

Doba sběru říjen listopad. Je doba sklizně rakytníku , a proto nám v rubrice Zahrada ing. Jarmila Teplíková poradí, jak rakytník sklidit a neublížit si. Vysvětlí, co všechno se . Jejich sběr tedy není vůbec jednoduchý. Nejbezpečnější je větévky rakytníku ostříhat, poté dát do mrazáku a poté sesbírat zmrzlé plody.

Při sběru buďte opatrní, jelikož trny rakytníku jsou ostré a nepříjemně píchají do rukou. Plody se suší při mírné teplotě a na vzdušném místě. Sběr rakytníkových plodů je kvůli trnitým větvím spíš očistec. První keře rakytníku jsem začal sázet zhruba před až lety na starou zahradu, kde rostou ve velmi suché lokalitě bez dodatečné zálivky,. Diky za recept, urcite vyzkousim.

Dnes se chystam na sber rakytniku. Chtel jsem se zeptat, jestli jste. Bobule rakytníku se při sběru snadno rozmáčknou.

Sklízí se proto ideálně až v době, kdy jsou zamrzlé, nebo na počátku zrání (srpen, říjen), kdy jsou tvrdší.

Pokud jste se už někdy vydali na sběr rakytníku , dobře víte, na co narážíme. Zdravím, někde jsem četl že pohodlnější při sběru celou větev zmrazit a pak s ní jen setřást plody. Nicméně čerstvým se nic nevyrovná 🙂 Rakytník se nechá první. Bobule se sklízí, pokud jsou sytě oranžové barvy, chutnají čerstvou. Patří mezi velkoplodé rakytníky.

Slupka plodu je tuhá a při ručním sběru se plody snadno odtrhnou bez poškození. Dužina je šťavnatá, chutná příjemně kysele, .

Comments are closed.