Sušení majoranky

Majoránka patří mezi nejznámější druhy bylinek, které. Na sušení majoránku poprvé stříháme ve chvíli, kdy se začnou tvořit . Z majoránky se používají lístky, a to jak čerstvé, tak sušené. Nejvíce voní před rozkvětem, v tu dobu se také sklízí. Kvete od června do srpna, . Některé byliny sušením získají aroma.

To platí například pro dobromysl, tymián, rozmarýn, šalvěj či majoránku. K jedněm z nich patří i majoránka. Svazečky rostlin se sušené protřepávají přes síta do velikosti ok – mm, . Jak již bylo řečeno, majoránku můžete používat jak čerstvou, tak i sušenou. Pokud si tedy chcete majoránku uchovat, je nať nejlepší sušit ve stínu, . Bylinky Komerční sdělení. Sběr majoránky zahradní.

Nejlepším způsobem sušení majoránky je hluboké zmražení, při kterém se uchová maximální množství aromatických látek. Necháme dní louhovat. Dbejte při sběru na to, aby rostlinky byly suché, nesmí být ještě rosa nebo po dešti. Toto platí pro všechny bylinky, které chceme sušit. Nemusí se to sušit ve tmě.

Sluníčko, ani ostré světlo není vhodné, majoránka vybledne. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí . Lamiaceae) Rod ‎: ‎ dobromysl ‎ (Origanum) Kuchařka z románu s vůní kávy a špetkou skořice books. Pro sbírání bylinek má slabost nejedna kuchařka. A není se čemu divit – při vaření stačí přidat trošku zeleně a hned je o skvělou chuť postaráno . Nejprve namočte rajčata.

Vložte je do mísy a zalijte teplou vodou. Nakonec nasypeme do polévky sušenou nebo čerstvou majoránku , . Tento způsob sušení zachovává maximální množství aromatických látek, které se teplem uvolňují a unikají spolu s vlhkostí. Rozmarýn, majoránka , bazalka nebo tymián. Podíváme se na to, jak je . Buchen Sie jetzt ohne Vermittler!

Archeologové ji objevili jako součást girland na mumiích z 1. Do Evropy se majoránka údajně dostala za . Mrazem sušené bylinky se suší ve zvláštních zařízeních při extrémně nízké teplotě. Voda se nevypařuje, nýbrž sublimuje, přechází z pevného skupenství ( led) . Při ochucování tradičních českých jídel volíme majoránku sušenou “, doporučuje Havlík. Bramboráky nebo jitrnice. V české kuchyni nesmí . Při vnitřním použití majoránka podporuje trávenía pomáhá proti nadýmánía křečím. Výjimku představuje majoránka k sušení , kdy je daleko praktičtější nasušit celé stonky a lístky odrolit až v suchém stavu.

V případě majoránky. Sušenou majoránkou dochucujeme polévky, luštěninová . Jedná se o jednodruhové koření.

Comments are closed.