Domácí sušení rajčat. Pokud vás zajímá, jak si doma usušit rajčata tak, abyste si na nich pochutnali dlouho po sklizni, máme pro vás . Při sušení rajčat v sušičce rozložíme nakrájená rajčata do sušičky vždy pouze v jedné vrstvě na patro. Počítejte s dobou sušení mezi až 8 . Nadbytek úrody rajčat můžete snadno konzervovat sušením.
Zvolíte tradiční sušení na slunci nebo rychlejší v troubě či sušičce na ovoce? Sušení rajčat v troubě, foto med. Ten kdo má zahrádku a pěstuje rajčata (ZDE) ví, jak překotně dozrávají,. Mnohdy je úroda tak bohatá, že už nevíme, co už s . Chuť zralých rajčat bude díky sušení ještě intenzivnější.
Tuhle laskominu mlsejte jen tak nebo ji použijte do salátů či k těstovinám. Postup při sušení rajčat v sušičce. Nabízíme výkonnou sušičku, která Vám umožní sušit nejrůznější ovoce i zeleninu , tak aby neztratilo svou chuť. Velmi využívána je na sušení rajčat , která si pak . Urodilo se Vám hodně rajčat a nevíte, co s nimi? Pak doporučujeme, abyste si je nasušili do zásoby.
Pomohou Vám v tom kvalitní sušičky z našeho e-shopu. Z provincie Xinjiang – ze které jsou naše obrázky – pochází zhruba až procent čínské produkce zpracovaných rajčat. Není divu, že právě . Vyzkoušeli jsme i variantu sušení s dužninou. Na dvě menší skleničky potřebujete zhruba velkých rajčat (téměř dvě kila).
Pokud je stabilní teplé počasí, rajčata můžete sušit i na slunci. Sluncem vysušená rajčata jsou podle . Nejjednodušší způsob, jak nepřijít o úrodu vyhozením zkažených plodů, je trvalá konzervace bez . Vyberte ideálně zralá, ale stále tvrdší rajčata. Omyjte je a nakrájejte na půlky, větší plody nakrájejte na . Ale co takhle si dopřát rajčat sušená tak, jak je umí jenom v Itálii? Pro sušení se totiž nejlépe hodí rajčata čerstvě zralá s pevným tělem. Nakonec jsme se tedy uchýlili k tomu nejjednoduššímu způsobu, tedy sušení v troubě.
Ingredience: – rajčat a, ideálně co nejzralejší, ale stále tvrdší – olivový a . Nejmodernější metodou průmyslo- vého sušení je v současnosti sušení v. Původní procedura sušení rajčat je na slunci, na čerstvém vzduchu. Právě proto je nejjednodušší připravovat je v létě. Tento krok můžete vynechat u cherry rajčat , jen pak počítejte s delší dobou sušení. V našich podmínkách se rajčata jen velmi špatně suší na slunci, tolik tropických dní nemíváme.
Pomůže vám ale sušička na . Kynutí chleba a rozpékání pečiva v. Na závěr vše slijte přes husté síto (tak husté, aby očky nemohla semínka propadnout) a semínka rajčat dejte usušit. Na sušení nepoužívejte . Zakonzervujte si opravdovou chuť léta. Po hodině sušení rajčat můžete přidat bylinky, které máte rádi.
Další možností zpracování je nakládání rajčat. Rajčata, o kterých víte, že .