Brambory Na Uskladneni Prodej

Brambory na uskladnění: Váš průvodce výběrem a nákupem kvalitních odrůd pro dlouhou zimu

S příchodem podzimu a blížící se zimou se mnoho z nás zamýšlí nad zajištěním kvalitních potravin pro chladné měsíce. Jednou ze základních a nepostradatelných potravin v naší kuchyni jsou bezesporu brambory. Abychom si mohli jejich chuť a výživné látky vychutnávat po celou zimu, je klíčové vybrat správné odrůdy vhodné pro dlouhodobé uskladnění a zajistit jim optimální podmínky.

Naše společnost se specializuje na prodej vysoce kvalitních brambor od prověřených pěstitelů, kteří dbají na šetrné pěstování a pečlivý výběr těch nejlepších hlíz. V naší nabídce naleznete širokou škálu odrůd, které se vyznačují vynikající skladovatelností, odolností vůči chorobám a škůdcům, a především skvělou chutí, která obohatí vaše zimní pokrmy.

Proč je výběr správné odrůdy brambor pro uskladnění klíčový?

Ne všechny odrůdy brambor jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Některé rané odrůdy mají tenkou slupku a vysoký obsah vody, což je činí náchylnějšími k poškození a hnilobě během skladování. Naopak, pozdní odrůdy, které dozrávají koncem léta nebo na podzim, mají silnější slupku a nižší obsah vody, díky čemuž lépe snášejí skladovací podmínky a vydrží svěží a chutné po mnoho měsíců.

Výběrem správné odrůdy nejenže zajistíte, že vaše zásoby brambor vydrží až do jara, ale také ovlivníte jejich chuťové vlastnosti a vhodnost pro různé kulinářské účely. Některé odrůdy jsou ideální pro vaření, jiné pro pečení, smažení nebo přípravu bramborové kaše. Proto je důležité znát charakteristiku jednotlivých odrůd a vybrat si ty, které nejlépe vyhovují vašim potřebám a preferencím.

Charakteristika odrůd brambor vhodných pro dlouhodobé skladování

Odrůdy brambor určené pro uskladnění se obvykle vyznačují několika klíčovými vlastnostmi:

Pozdní zralost: Tyto odrůdy dosahují plné zralosti až koncem vegetačního období, což jim umožňuje vytvořit silnější slupku a nahromadit více sušiny.
Silná slupka: Silná a pevná slupka chrání hlízy před mechanickým poškozením, ztrátou vlhkosti a napadením mikroorganismy během skladování.
Nižší obsah vody: Nižší obsah vody v hlízách snižuje riziko hniloby a prodlužuje trvanlivost brambor.
Dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům: Odrůdy s dobrou odolností jsou méně náchylné k napadení běžnými bramborovými chorobami a škůdci, což je důležité pro úspěšné uskladnění.
Vhodná chuť a textura: I přes dobrou skladovatelnost si tyto odrůdy zachovávají výbornou chuť a texturu, která je typická pro daný kulinářský účel.

Představujeme vám vybrané odrůdy brambor ideální pro uskladnění, které naleznete v naší nabídce:

Odrůda ‚Marabel‘: Všestranná kvalita pro každou kuchyni

Marabel je velmi oblíbená poloraná až polopozdní odrůda, která se vyznačuje vynikající kombinací výnosnosti, chuti a skladovatelnosti. Její hlízy jsou oválné až dlouze oválné, s hladkou žlutou slupkou a sytě žlutou dužninou. Marabel má pevnou konzistenci varného typu B, díky čemuž je ideální pro vaření ve slupce, saláty, ale i pro pečení a smažení. Její jemná, lehce nasládlá chuť osloví i náročné gurmány. Odrůda Marabel je také poměrně odolná vůči mechanickému poškození a běžným chorobám, což z ní činí skvělou volbu pro dlouhodobé uskladnění.

Přednosti odrůdy Marabel pro uskladnění:

• Dobrá skladovatelnost díky pevné slupce a nižšímu obsahu vody.

Středně pozdní zralost zajišťuje optimální vlastnosti pro zimní skladování.
Dobrá odolnost vůči mechanickému poškození minimalizuje ztráty během manipulace a skladování.

Odrůda ‚Agria‘: Královna pečených a smažených brambor s výbornou skladovatelností

Agria je pozdní odrůda brambor, která si získala velkou popularitu především díky své vynikající chuti a textuře po upečení či usmažení. Její dlouze oválné hlízy mají hrubší žlutohnědou slupku a sytě žlutou dužninu. Agria se vyznačuje vysokým obsahem škrobu a sušiny, díky čemuž je po uvaření moučnatá a křehká. Je ideální pro přípravu hranolků, bramborových lupínků, pečených brambor a bramborové kaše. Odrůda Agria má také velmi dobrou skladovatelnost a je odolná vůči mnoha chorobám, což z ní činí spolehlivou volbu pro zásobení na zimu.

Výhody odrůdy Agria pro uskladnění:

• Vynikající skladovatelnost díky pozdní zralosti a vysokému obsahu sušiny.
• Silná slupka poskytuje dobrou ochranu během skladování.
• Dobrá odolnost vůči běžným skladovacím chorobám.

Odrůda ‚Laura‘: Atraktivní vzhled a skvělá chuť s dobrou skladovatelností

Laura je polopozdní odrůda brambor s velmi atraktivním vzhledem. Její oválné hlízy mají hladkou, sytě červenou slupku a tmavě žlutou dužninu. Laura má pevnou konzistenci varného typu B až BA, což znamená, že je vhodná pro vaření ve slupce, saláty, ale i pro pečení. Její chuť je jemná a příjemně nasládlá. Odrůda Laura se také vyznačuje dobrou skladovatelností a odolností vůči některým chorobám, což z ní činí zajímavou volbu pro pěstitele i spotřebitele, kteří hledají vizuálně přitažlivé a dobře skladovatelné brambory.

Přednosti odrůdy Laura pro uskladnění:

• Dobrá skladovatelnost díky středně pozdní zralosti a pevné slupce.
• Atraktivní červená slupka usnadňuje identifikaci a zvyšuje vizuální přitažlivost skladovaných brambor.
• Dobrá odolnost vůči některým běžným chorobám, což přispívá k úspěšnému uskladnění.

Odrůda ‚Red Scarlett‘: Ranější odrůda s překvapivě dobrou skladovatelností

Ačkoli je Red Scarlett spíše ranější odrůdou, při správném pěstování a sklizni v optimální době se může vyznačovat překvapivě dobrou skladovatelností. Její oválné hlízy mají hladkou, sytě červenou slupku a světle žlutou dužninu. Red Scarlett má pevnou konzistenci varného typu B a vynikající chuť, díky čemuž je oblíbená pro přípravu salátů a vaření ve slupce. Její ranější sklizeň může být výhodou pro ty, kteří chtějí mít vlastní skladované brambory k dispozici dříve. Pro zajištění dobré skladovatelnosti je však u této odrůdy obzvláště důležité pečlivé zacházení během sklizně a optimální skladovací podmínky.