Cervivost Třešní: Podrobný Průvodce Pěstováním a Péčí pro Bohatou Úrodu
Třešně, tyto lahodné a šťavnaté plody s charakteristickou sladkokyselou chutí, patří k nejoblíbenějším druhům ovoce v našich zeměpisných šířkách. Jejich pěstování však vyžaduje znalosti a péči, aby se dosáhlo bohaté a zdravé úrody. V tomto komplexním průvodci se ponoříme do všech aspektů cervivosti třešní, od výběru vhodné odrůdy a správné výsadby až po ochranu před chorobami a škůdci, řez a sklizeň. Naším cílem je poskytnout vám vyčerpávající informace, které vám umožní úspěšně pěstovat třešně a těšit se z jejich plodů po mnoho let.
Výběr Vhodné Odrůdy Třešní pro Vaši Zahradu
Při výběru odrůdy třešní je třeba zvážit několik klíčových faktorů, které ovlivní úspěšnost pěstování a vaši spokojenost s úrodou. Mezi nejdůležitější patří klimatické podmínky vaší oblasti, typ půdy, dostupný prostor, požadovaná doba zrání plodů a odolnost vůči chorobám a škůdcům. Existuje široká škála odrůd třešní, které se liší svými vlastnostmi a nároky.
Sladké Třešně (Prunus avium)
Sladké třešně jsou typické svou sladkou chutí a jsou ideální pro přímou konzumaci. Mezi oblíbené odrůdy patří:
‚Burlat‘
Velmi raná odrůda s velkými, tmavě červenými plody. Je poměrně odolná vůči praskání plodů a má dobrou chuť. Dozrává obvykle koncem května až začátkem června.
‚Kordia‘
Pozdní odrůda s velkými, tmavě červenými až černými plody. Vyznačuje se vysokou plodností a dobrou skladovatelností. Je odolná vůči praskání a má vynikající chuť. Dozrává v červenci.
‚Regina‘
Velmi pozdní odrůda s velkými, tmavě červenými plody. Je vysoce plodná a má dobrou odolnost vůči praskání. Chuť je sladká a aromatická. Dozrává koncem července až začátkem srpna.
‚Summit‘
Středně raná odrůda s velmi velkými, srdcovitými plody jasně červené barvy. Je vysoce výnosná a má dobrou chuť. Je částečně samosprašná, ale pro vyšší výnos se doporučuje opylovač.
‚Lapins‘
Samosprašná odrůda se středně velkými až velkými, tmavě červenými plody. Je vysoce plodná a má dobrou odolnost vůči praskání. Dozrává v polovině července.
‚Sylvia‘
Polopozdní, samosprašná odrůda vhodná i pro menší zahrady díky svému sloupovitému růstu. Plody jsou středně velké, tmavě červené a mají dobrou chuť.
Višně (Prunus cerasus)
Višně jsou kyselejší než třešně a jsou ideální pro zpracování, jako jsou kompoty, džemy, šťávy a pečení. Mezi oblíbené odrůdy patří:
‚Morellenfeuer‘ (Plamenka)
Pozdní odrůda s tmavě červenými až černými plody. Je velmi plodná a má výraznou kyselou chuť. Je odolná vůči mrazu a chorobám.
‚Fanal‘
Raná, zakrslá odrůda vhodná pro malé zahrady a pěstování v nádobách. Plody jsou tmavě červené, středně velké a mají sladkokyselou chuť.
‚Érdi Botermo‘
Středně raná maďarská odrůda s velkými, tmavě červenými plody. Je velmi plodná a má vyváženou sladkokyselou chuť.
‚Oblacinska‘
Srbská odrůda s tmavě červenými plody a šťavnatou, kyselou dužinou. Je velmi plodná a odolná vůči mrazu.
Srdcovky a Chrupky
Třešně se také dělí podle konzistence dužiny na srdcovky (měkká dužina) a chrupky (pevná, křupavá dužina). Chrupky jsou obecně odolnější vůči manipulaci a přepravě.
Srdcovky:
- ‚Burlat‘
- ‚Rivan‘
- ‚Kaštánka‘
Chrupky:
- ‚Kordia‘
- ‚Regina‘
- ‚Summit‘
- ‚Halka‘
- ‚Techlovan‘
Důležitost Opylovačů
Většina odrůd třešní není samosprašná a pro dosažení úrody potřebuje přítomnost jiné, kompatibilní odrůdy jako opylovače. Při výběru odrůd je proto důležité zajistit, aby se doba kvetení vybraných odrůd překrývala. Některé odrůdy jsou samosprašné, což znamená, že k opylení nepotřebují jinou odrůdu. Mezi samosprašné odrůdy patří například ‚Lapins‘ a ‚Sylvia‘.
Správná Výsadba Třešní: Základ Úspěchu
Správná výsadba je klíčovým krokem k zajištění zdravého růstu a bohaté plodnosti vašich třešní. Důležité je vybrat vhodné stanoviště a připravit půdu.
Výběr Stanoviště
Třešně preferují slunné a teplé stanoviště, chráněné před silnými větry. Slunce zajišťuje dobré vyzrávání plodů a snižuje riziko houbových chorob. Půda by měla být propustná, humózní a s neutrálním až mírně zásaditým pH (6,0-7,5). Vyhněte se zamokřeným a těžkým jílovitým půdám.
Příprava Půdy
Před výsadbou je vhodné půdu zrýt a obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem. Pokud je půda příliš těžká, můžete ji zlepšit přidáním písku a rašeliny. Při výsadbě více stromů dodržujte doporučené spony výsadby, které se liší v závislosti na odrůdě a podnoži (obvykle 4-6 metrů mezi stromy a 5-7 metrů mezi řadami u klasických stromů).
Postup Výsadby
- Výkop jámy: Vykopejte jámu dostatečně velkou, aby se do ní pohodlně vešly kořeny stromku. Obvykle stačí jáma o průměru a hloubce 60-80 cm.
- Příprava stromku: Před výsadbou namočte kořeny stromku na několik hodin do vody. Poškozené nebo suché kořeny odstraňte ostrými nůžkami.
- Umístění stromku: Umístěte stromek do jámy tak, aby kořenový krček (místo, kde kmen přechází v kořeny) byl v úrovni okolního terénu nebo mírně nad ním.
- Zasypání kořenů: Kořeny zasypte prokypřenou zeminou smíchanou s kompostem. Zeminu postupně udusávejte, abyste odstranili vzduchové kapsy.
- Zálivka: Po výsadbě stromek důkladně zalijte.
- Opora: Mladé stromky je vhodné podepřít kůlem, aby se zabránilo jejich poškození větrem. Kůl umístěte vedle stromku a kmen k němu volně přivažte měkkým materiálem.
- Mulčování: Okolí stromku zamulčujte organickým materiálem (např. kůrou, slámou), který pomůže udržet vlhkost v půdě a potlačit růst plevelů.
Péče o Třešně v Prvních Letech po Výsadbě
V prvních letech po výsadbě je důležité věnovat třešním dostatečnou péči, aby se dobře ujaly a vytvořily silný základ pro budoucí plodnost.
Zálivka
V období sucha a zejména v prvním roce po výsadbě je pravidelná zálivka nezbytná. Zalévejte důkladně, ale vyhněte se přemokření půdy.
Hnojení
V prvních letech obvykle není intenzivní hnojení nutné, pokud jste při výsadbě použili kompost nebo hnůj. Později můžete podle potřeby přihnojovat speciálními hnojivy pro ovocné stromy, a to na jaře před květem a po sklizni.
Řez Mladých Stromků
Výchovný řez je důležitý pro vytvoření správné koruny stromu. Provádí se obvykle na jaře, před začátkem vegetace. Cílem je vybrat silné hlavní větve a odstranit konkurenční výhony a větve rostoucí dovnitř koruny.
Ochrana Před Plevely
Okolí mladých stromků udržujte bez plevelů, které jim odebírají živiny a vodu. Pravidelné pletí nebo mulčování pomůže tento problém vyřešit.
Ochrana Před Zvěří
Mladé stromky mohou být ohroženy okusem zvěří. V zimním období je vhodné kmeny chránit pletivem nebo speciálními přípravky.
Řez Třešní pro Udržení Zdraví a Bohaté Úrody
Pravidelný řez je nezbytný pro udržení zdraví třešní, zajištění dobré kvality plodů a usnadnění sklizně. Existují dva hlavní typy řezu: výchovný řez u mladých stromků a udržovací řez u plodných stromů.
Výchovný Řez
Jak již bylo zmíněno, výchovný řez se provádí v prvních letech po výsadbě a jeho cílem je vytvořit pevnou a vzdušnou korunu s dobře rozmístěnými hlavními větvemi. Obvykle se vybírá 3-5 silných hlavních větví, které směřují šikmo vzhůru. Ostatní konkurenční výhony a větve rostoucí dovnitř koruny se odstraňují.
Udržovací Řez
U plodných stromů se udržovací řez provádí každoročně, obvykle po sklizni nebo na jaře před květem. Jeho cílem je:
- Odstranění suchých, nemocných a poškozených větví.
- Prosvětlení koruny: Odstranění zahušťujících se větví, které brání přístupu světla a vzduchu do vnitřku koruny. To pomáhá předcházet houbovým chorobám a zlepšuje kvalitu plodů.
- Omlazení stromu: Postupné odstraňování starých, málo plodných větví, čímž se podporuje růst nových plodonosných výhonů.
- Udržení optimální výšky a tvaru koruny: Usnadňuje sklizeň a ošetřování stromu.
Zásady Řezu Třešní
- Používejte ostré a čisté nástroje: Zabráníte tak zbytečnému poškození stromu a přenosu chorob.
- Řežte hladce: Nechte hladké řezné rány bez otřepů.
- Větší rány ošetřete štěpařským voskem: Zabráníte tak infekci a urychlíte hojení.
- Respektujte růstový typ odrůdy: Některé odrůdy plodí převážně na krátkých plodonoších, jiné na dlouhých jednoletých výhonech. Způsob řezu by měl tomu odpovídat.
- Pravidelnost: Lepší je provádět menší řez každoročně než radikální zásahy jednou za několik let.
- Na jaře, před květem: Použijte hnojivo s vyšším obsahem dusíku, které podpoří růst listů a květů. Může to být například komplexní hnojivo pro ov
Hnojení Třešní pro Zdravý Růst a Bohatou Plodnost
Správné hnojení je důležité pro zajištění dostatku živin potřebných pro zdravý růst a bohatou plodnost třešní. Potřeba živin se mění v závislosti na věku stromu, typu půdy a intenzitě plodnosti.
Základní Hnojení Před Výsadbou
Jak již bylo zmíněno, při výsadbě je vhodné do jámy přidat kompost nebo dobře rozložený hnůj, které poskytnou stromku základní živiny pro první roky růstu.
Hnojení Během Vegetace
U plodných stromů je vhodné hnojit dvakrát ročně: