Co Sazet Po Bramborach

Co sázet po bramborách: Klíč k udržitelné a bohaté úrodě vaší zahrady

Úspěšné zahradničení se neobejde bez pečlivého plánování a znalosti principů střídání plodin. Pokud jste v předchozí sezóně pěstovali brambory, je důležité promyslet, jaké plodiny na jejich místo zasadíte v následujícím roce. Správná volba nejenže zlepší kvalitu půdy, ale také sníží riziko chorob a škůdců, a v konečném důsledku zajistí bohatší a zdravější úrodu.

Proč je střídání plodin po bramborách tak důležité?

Pěstování stejných plodin na jednom místě po několik let za sebou může vést k celé řadě problémů. Brambory, jakožto plodiny náročné na živiny, z půdy vytahují značné množství důležitých látek, zejména draslíku a fosforu. Pokud na stejném záhoně vysadíte opět brambory nebo jiné plodiny s podobnými nároky, půda se může vyčerpat a úroda bude slabší. Kromě toho se v půdě mohou hromadit specifické choroby a škůdci, kteří se zaměřují právě na danou skupinu rostlin. Střídání plodin přerušuje tento cyklus, zlepšuje strukturu půdy, podporuje její biologickou aktivitu a snižuje potřebu chemických hnojiv a pesticidů.

Zásady střídání plodin: Jak správně postupovat po bramborách

Při plánování, co sázet po bramborách, je třeba zohlednit několik klíčových faktorů. Jedním z nejdůležitějších je příslušnost plodin k botanickým čeledím. Rostliny ze stejné čeledi mají často podobné nároky na živiny a jsou náchylné ke stejným chorobám a škůdcům. Proto je vhodné po bramborách (čeleď lilkovité) sázet plodiny z jiných čeledí.

• Vyhněte se příbuzným plodinám: Po bramborách by se neměly sázet další lilkovité rostliny, jako jsou rajčata, papriky, lilek nebo tabák. Tyto plodiny mají podobné nároky na živiny a jsou náchylné ke stejným chorobám (např. plíseň bramborová) a škůdcům (např. mandelinka bramborová).
• Upřednostněte plodiny s odlišnými nároky: Ideální jsou plodiny, které půdu obohacují, mají jiné nároky na živiny nebo pomáhají potlačovat choroby a škůdce.
• Zvažte hnojení zeleným hnojením: Zelené hnojení je skvělý způsob, jak zlepšit strukturu půdy a dodat jí živiny před výsadbou následné plodiny.
• Dodržujte alespoň tříletý cyklus: Na stejný záhon by se brambory neměly vrátit dříve než po třech letech. Optimální je čtyřletý nebo pětiletý cyklus.

Nejvhodnější plodiny pro pěstování po bramborách

Existuje mnoho vynikajících možností, co sázet po bramborách. Výběr závisí na vašich preferencích, klimatických podmínkách a typu půdy ve vaší zahradě. Zde je několik doporučených skupin plodin:

Kořenová zelenina

Kořenová zelenina je obecně dobrou volbou po bramborách, protože má jiné nároky na živiny a pomáhá prokypřovat půdu. Mezi vhodné zástupce patří:

• Mrkev: Nenáročná na živiny a pomáhá zlepšovat strukturu půdy svými dlouhými kořeny.
• Petržel kořenová: Podobně jako mrkev, má hluboké kořeny a dobře roste po bramborách.
• Celer bulvový a řapíkatý: Má odlišné nároky na živiny a netrpí stejnými chorobami jako brambory.
• Červená řepa: Toleruje půdu po bramborách a její kořeny pomáhají provzdušnit půdu.
• Pastinák: Má podobné vlastnosti jako mrkev a petržel a dobře se mu daří po bramborách.

Listová zelenina

Listová zelenina je často rychlerostoucí a může využít živiny, které v půdě po bramborách ještě zůstaly.

• Salát: Rychle roste a má relativně nízké nároky na živiny.
• Špenát: Dobře roste v půdě po bramborách a je bohatý na živiny.
• Rukola: Má pikantní chuť a rychle roste.
• Mangold: Listová zelenina s vysokou nutriční hodnotou, která se dobře adaptuje na různé podmínky.
• Kapusta a květák (rané odrůdy): Pokud zvolíte rané odrůdy, stihnou vyrůst ještě v téže sezóně. Pozdější odrůdy brukvovitých mohou vyžadovat více živin.

Cibuloviny

Cibuloviny mají specifické látky, které mohou pomáhat odpuzovat některé půdní škůdce.

• Cibule: Má mělké kořeny a jiné nároky na živiny než brambory.

Česnek: Podobně jako cibule, má mělké kořeny a může pomáhat proti některým půdním chorobám.
Pórek: Patří do stejné čeledi jako cibule a česnek a dobře se mu daří po bramborách.

Luskoviny

Luskoviny jsou vynikající volbou pro střídání plodin, protože dokážou poutat vzdušný dusík do půdy, čímž ji přirozeně obohacují.

• Hrášek: Rychle roste a obohacuje půdu o dusík.
• Fazole: Podobně jako hrášek, fixují dusík a zlepšují půdní úrodnost. Můžete pěstovat keříčkové i popínavé odrůdy.
• Bob obecný: Další luskovina, která prospívá půdě.

Tykvovitá zelenina

Tykvovitá zelenina má obvykle rozsáhlý kořenový systém a jiné nároky na živiny než brambory.

• Cukety: Rychle rostou a jsou poměrně nenáročné.
• Dýně: Mají rády slunné stanoviště a humózní půdu.
• Okurky: Potřebují dostatek vláhy a živin, ale mohou se pěstovat po bramborách, pokud je půda dobře připravená.

Bylinky

Mnoho bylinek se dobře snáší s pěstováním po bramborách a některé z nich mohou dokonce odpuzovat škůdce.

• Měsíček lékařský: Má blahodárný vliv na půdu a odpuzuje některé škůdce.
• Lichořeřišnice větší: Zlepšuje půdu a odpuzuje mšice a jiné škůdce.

Heřmánek pravý: Má uklidňující účinky na půdu.
Máta: Roste bujně a může pomoci odpuzovat některé hmyzí škůdce. Je však třeba ji pěstovat v oddělené části záhonu nebo v nádobě, protože se snadno rozrůstá.
Tymián: Aromatická bylina, která se dobře snáší s většinou zeleniny.
Rozmarýn: Další aromatická bylina, která preferuje slunné stanoviště.

Zelené hnojení

Zelené hnojení je vynikající způsob, jak připravit půdu pro následující plodiny a zlepšit její strukturu a úrodnost. Můžete vysít:

• Hořčici bílou: Rychle roste a má dezinfekční účinky na půdu.
• Řepku olejku: Podobně jako hořčice, zlepšuje půdní strukturu.
• Svazenku vratičolistou: Rychle roste, kvete a přitahuje opylovače.
• Žito seté: Vytváří bohatou biomasu a chrání půdu před erozí.

Jetel luční nebo plazivý: Fixuje dusík a zlepšuje půdní strukturu.

Zelené hnojení se obvykle na podzim zaryje do půdy, kde se rozloží a dodá živiny pro jarní výsadbu.

Plánování výsadby po bramborách v průběhu roku

Načasování výsadby po bramborách závisí na tom, kdy jste brambory sklízeli a jaké plodiny plánujete pěstovat následně. Zde je několik scénářů:

Po raných bramborách (sklizeň v červnu/červenci)

Pokud jste sklidili rané brambory, máte dostatek času na výsadbu dalších plodin ještě v téže sezóně. Vhodné jsou:

• Salát a další listová zelenina: Rychle rostou a stihnou vytvořit úrodu do podzimu.
• Ředkvičky: Mají krátkou vegetační dobu.
• Letní ředkev: Vhodná pro pozdnější výsadbu.
• Keříčkové fazole: Stihnou dozrát do podzimu.

Kopr a další bylinky: Rychle rostou a poskytnou čerstvou nať.

Po pozdních bramborách (sklizeň v září/říjnu)

Po sklizni pozdních brambor už obvykle nezbývá mnoho času na pěstování další zeleniny v téže sezóně. V tomto případě je ideální:

• Zasít zelené hnojení: Chrání půdu přes zimu a zlepší její kvalitu pro jarní výsadbu.
• Připravit záhony pro jarní výsadbu: Můžete zrýt půdu a zapravit kompost nebo hnůj.
• Vysadit ozimý česnek nebo cibuli: Tyto plodiny se sázejí na podzim a sklízejí v následujícím roce.

Jarní výsadba po bramborách

Pokud jste na podzim zaseli zelené hnojení nebo jste nechali záhony odpočinout, můžete na jaře vysadit širokou škálu zeleniny:

• Kořenová zelenina: Mrkev, petržel, celer, červená řepa, pastinák.
• Listová zelenina: Salát, špenát, rukola, mangold, rané brukvovité.
• Cibuloviny: Jarní cibule, česnek (pokud jste nesázeli na podzim), pórek.
• Luskoviny: Hrášek, fazole, bob obecný.
• Tykvovitá zelenina: Cukety, dýně, okurky (po zlepšení půdy kompostem).

Praktické tipy pro úspěšné pěstování po bramborách

• Půdní test: Pokud si nejste jisti stavem půdy po pěstování brambor, proveďte půdní test, abyste zjistili obsah živin a pH. Podle výsledků můžete půdu vhodně obohatit.

Kompost a organická hnojiva: Zapravení kompostu nebo organických hnojiv před výsadbou následných plodin pomůže zlepšit strukturu půdy a dodat potřebné živiny.
Mulčování: Mulčování pomáhá udržovat vlhkost v půdě, potlačuje růst plevelů a postupně se rozkládá, čímž obohacuje půdu.
Pravidelná zálivka a hnojení: I když jste půdu dobře připravili, nezapomeňte na pravidelnou zálivku a případné přihnojení během vegetace, podle potřeb konkrétní plodiny.
Sledování škůdců a chorob: Pravidelně kontrolujte rostliny, zda se na nich neobjevují škůdci nebo příznaky chorob. Včasný zásah může zabránit větším problémům.
Využijte smíšené kultury: Některé rostliny se navzájem podporují a mohou se vysazovat vedle sebe. Například mrkev a cibule se vzájemně chrání před svými škůdci.

Čemu se vyhnout po pěstování brambor

Jak již bylo zmíněno, je důležité vyhnout se pěstování příbuzných lilkovitých rostlin po bramborách. Kromě toho existují i další plodiny, které se na záhonech po bramborách nemusí cítit dobře: