Jak Strihat Olivovnik

Proč Je Stříhání Olivovníku Nezbytné? Pochopení Klíčových Důvodů

Stříhání olivovníků není jen estetickou záležitostí, ale má zásadní vliv na zdraví, růst a plodnost stromu. Ignorování pravidelného prořezávání může vést k celé řadě problémů, které negativně ovlivní výnosy a celkovou vitalitu olivovníku. Pojďme se podrobněji podívat na hlavní důvody, proč je řez olivovníku tak důležitý:

Podpora Vzdušnosti a Osvětlení Koruny: Prevence Chorob a Škůdců

Hustá a neprostupná koruna olivovníku zadržuje vlhkost a omezuje cirkulaci vzduchu. Toto vlhké a stinné prostředí je ideální pro rozvoj houbových chorob a napadení škůdci. Pravidelným prořezáváním se koruna otevírá, což umožňuje lepší proudění vzduchu a pronikání slunečního světla do všech částí stromu. Sluneční světlo přirozeně vysušuje listy a větve, čímž snižuje riziko vzniku plísní a jiných patogenů. Kromě toho je pro některé škůdce obtížnější se v prosvětlené koruně ukrýt a množit.

Zajištění Pravidelné a Bohaté Úrody: Stimulace Nového Plodonosného Dřeva

Olivy se tvoří na jednoletém až tříletém dřevě. Starší, neprořezávané větve postupně ztrácejí svou plodnost. Stříháním se odstraňují staré a neproduktivní větve, čímž se stimuluje růst nových, mladých výhonů, které budou v následujících letech nést plody. Správně provedený řez tak zajišťuje pravidelnou a bohatou úrodu kvalitních oliv.

Udržení Optimálního Tvaru a Velikosti Stromu: Usnadnění Sklizně a Péče

Bez pravidelného stříhání může olivovník nekontrolovaně růst do výšky a šířky, což ztěžuje sklizeň plodů a další ošetřovatelské práce, jako je postřik proti škůdcům nebo hnojení. Prořezáváním se udržuje strom v rozumné velikosti a požadovaném tvaru, což usnadňuje přístup ke všem částem koruny a optimalizuje sklizeň. Tvarování mladých stromků navíc určuje budoucí strukturu koruny a předchází problémům v pozdějším věku.

Odstranění Poškozených a Chorých Větví: Zvýšení Celkové Vitality Stromu

Poškozené větve (například v důsledku mrazu, větru nebo mechanického poškození) a větve napadené chorobami či škůdci představují pro olivovník zátěž. Odebírají stromu energii a mohou být zdrojem infekce pro ostatní části. Pravidelným řezem se tyto nežádoucí větve odstraňují, což přispívá k celkovému zdraví a vitalitě olivovníku.

Prodloužení Životnosti Stromu: Investice do Budoucnosti

Kdy Je Nejlepší Doba Pro Stříhání Olivovníku? Optimální Termíny Pro Různé Typy Řezu

Načasování stříhání olivovníku je klíčové pro dosažení nejlepších výsledků. Různé typy řezu se provádějí v různých obdobích roku, aby se maximalizovaly jejich pozitivní účinky a minimalizovalo riziko poškození stromu. Obecně platí, že hlavní řez olivovníku se provádí v období vegetačního klidu, ale existují i další termíny pro specifické úkony:

Hlavní Zimní Řez: Ideální Čas Pro Formování a Udržování Koruny

Nejvhodnější doba pro hlavní, takzvaný zimní řez olivovníku, je po skončení největších mrazů a před začátkem jarního rašení. V našich klimatických podmínkách to obvykle bývá od konce února do začátku dubna. V tomto období je strom v klidové fázi, nemá listy a je lépe vidět struktura koruny. Zimní řez je ideální pro:

• Formování mladých stromků: Vytváření základní struktury koruny a výběr hlavních větví.
• Udržování tvaru dospělých stromů: Odstranění zahušťujících se větví, křížících se výhonů a vlčích výhonů (výhonů vyrůstajících z kmene nebo silných větví).
• Prosvětlení koruny: Zajištění dostatečného přístupu světla a vzduchu do všech částí stromu.
• Odstranění poškozených, nemocných nebo suchých větví: Prevence šíření chorob a škůdců.
• Regenerační řez starých a zanedbaných stromů: Radikálnější prořezání pro obnovení vitality a plodnosti.

Letní Řez: Doplňkový Řez Pro Úpravu Růstu a Podporu Plodnosti

Letní řez olivovníku je doplňkový a provádí se během vegetačního období, obvykle od června do srpna. Tento typ řezu je méně intenzivní než zimní řez a zaměřuje se na:

• Odstranění vlčích výhonů: Tyto silné, svisle rostoucí výhony odebírají stromu energii a nezakládají květní pupeny. Jejich včasné odstranění podporuje růst plodonosných větví.
• Zkrácení příliš dlouhých letorostů: Pokud některé mladé výhony rostou příliš bujně a zastiňují ostatní části koruny, je vhodné je zkrátit.
• Prosvětlení příliš hustých míst: Pokud se v koruně vytvoří příliš hustá místa, kde se drží vlhkost, je možné odstranit některé menší větvičky pro zlepšení cirkulace vzduchu.
• Usměrnění růstu: Mírným řezem lze ovlivnit směr růstu mladých větví.

Letní řez by měl být prováděn s opatrností, aby se strom příliš nestresoval a nedošlo k oslabení jeho růstu před zimou.

Řez Po Sklizni: Úprava Koruny Po Plodné Sezóně

Někteří pěstitelé preferují provádět lehký řez i po sklizni oliv, obvykle na podzim. Tento řez se zaměřuje na:

• Odstranění větví, které nesly příliš mnoho plodů a jsou ohnuté nebo poškozené.
• Lehké prosvětlení koruny pro zlepšení přístupu světla a vzduchu během zimy.
• Přípravu stromu na zimní období.

Podzimní řez by měl být velmi mírný, aby strom měl dostatek času se zotavit před příchodem mrazů.