Proč je jarní střih vinné révy klíčový?
Jarní střih vinné révy je nezbytný pro zajištění zdravého růstu a bohaté úrody. Správně provedený střih ovlivňuje nejen množství, ale i kvalitu hroznů. V tomto období se réva probouzí ze zimního spánku a začíná intenzivně růst. Hlavním cílem je odstranění poškozených a slabých výhonů, prosvětlení keře a vytvoření optimální struktury pro budoucí úrodu.
Důležité je si uvědomit, že termín stříhání se může lišit v závislosti na klimatických podmínkách dané oblasti. V České republice se obvykle doporučuje provádět jarní střih v období od konce března do poloviny dubna, tedy ještě před začátkem intenzivního rašení.
Nástroje a příprava na střih
Pro správný střih potřebujete kvalitní zahradnické nůžky, případně pilku na silnější větve. Nástroje musí být ostré a dezinfikované, aby se minimalizovalo riziko přenosu chorob. Před samotným střihem si připravte plán, jak chcete keř tvarovat. Zvažte, jaké výhony chcete ponechat a které odstranit.
- Zahradnické nůžky: Pro tenké výhony a letorosty.
- Pilka: Pro silnější a starší větve.
- Dezinfekční prostředek: Pro čištění nástrojů.
- Rukavice: Pro ochranu rukou.
Techniky jarního střihu
Existuje několik technik jarního střihu, které se liší podle způsobu pěstování révy a požadovaného tvaru keře. Mezi nejčastější patří:
- Střih na čípek: Zkrácení výhonů na 2-3 očka. Používá se pro odrůdy s vysokou plodností.
- Střih na tažeň: Ponechání delších výhonů (tažňů) s 8-12 očky. Vhodné pro odrůdy s nižší plodností.
- Kombinovaný střih: Kombinace čípku a tažně. Vhodné pro různé odrůdy.


Při stříhání je důležité odstranit všechny poškozené, slabé a mrazem poškozené výhony. Dále se odstraňují výhony rostoucí dovnitř keře, které zahušťují korunu a snižují prosvětlení. Ponechávají se pouze silné a zdravé výhony, které zajistí bohatou úrodu.
Pamatujte si, že střih by měl být proveden tak, aby keř měl optimální strukturu pro budoucí růst a plodnost. Výhony by měly být rozloženy rovnoměrně, aby byl zajištěn dostatek světla a vzduchu pro všechny části keře.
Tipy pro úspěšný jarní střih
- Sledujte předpověď počasí: Střih provádějte za suchého a slunného počasí.
- Stříhejte s rozvahou: Nepřežeňte to s odstraňováním výhonů.
- Podpořte růst: Po střihu révu přihnojte a zajistěte jí dostatek vody.
- Věnujte péči: Pravidelně kontrolujte růst nových výhonů a odstraňujte plevel.
- Zohledněte odrůdu: Každá odrůda má specifické požadavky na střih.
- Pozor na mízu: Střih provádějte před začátkem intenzivního proudění mízy.



Důležité je si uvědomit, že jarní střih je proces, který vyžaduje praxi a zkušenosti. Nebojte se experimentovat a učit se z vlastních chyb. S časem a zkušenostmi se stanete odborníkem na pěstování vinné révy.
Závěr
Jarní střih vinné révy je klíčový krok pro zajištění bohaté a kvalitní úrody. Dodržováním správných technik a tipů můžete dosáhnout vynikajících výsledků a užít si vlastní sklizeň hroznů. Pamatujte, že pravidelná péče a pozornost jsou nezbytné pro zdravý růst a plodnost vinné révy.