Krmné těsto pro včely: Základní kámen pro prosperující včelstva
Včelaření je fascinující a zároveň náročný obor, který vyžaduje neustálou pozornost a péči o včelstva. Jedním z klíčových aspektů úspěšného včelaření je zajištění optimální výživy včel, a to zejména v obdobích, kdy přirozené zdroje potravy nejsou dostupné nebo jsou nedostatečné. V takových situacích se stává krmné těsto pro včely nepostradatelným pomocníkem. Tento komplexní průvodce vám poskytne veškeré potřebné informace o krmném těstě, od jeho složení a významu, přes různé typy a způsoby přípravy, až po správné dávkování a aplikaci. Naším cílem je poskytnout vám tak detailní a vyčerpávající informace, že tento článek bude sloužit jako ultimativní zdroj pro všechny včelaře, kteří chtějí zajistit svým včelstvům tu nejlepší možnou péči a dosáhnout vynikajících výsledků.
Proč je kvalitní výživa pro včely tak důležitá?
Zdraví a síla včelstev jsou přímo závislé na kvalitní a dostatečné výživě. Včely potřebují pro svůj vývoj, aktivitu a schopnost produkovat med širokou škálu živin, včetně sacharidů, bílkovin, tuků, vitamínů a minerálních látek. Nedostatek některé z těchto složek může vést k oslabení včelstva, snížení jeho odolnosti vůči chorobám a parazitům, a v konečném důsledku i k úhynu. Kvalitní výživa je zvláště důležitá v následujících obdobích:
- Před zimou: Včely potřebují nashromáždit dostatečné zásoby energie ve formě medu a pylu, aby přežily chladné zimní měsíce a udržely optimální teplotu v úlu. Krmné těsto může v tomto období sloužit jako doplňkový zdroj energie, zejména pokud jsou přirozené zásoby nedostatečné.
- Na jaře: Po zimním období jsou včelstva často oslabená a potřebují rychlý přísun energie a živin k obnovení síly a k rozvoji nové generace včel. Krmné těsto s přídavkem pylu nebo jeho náhražek může stimulovat jarní rozvoj včelstva a připravit ho na hlavní snůškové období.
- V obdobích nedostatku snůšky: Během letních měsíců může dojít k přechodnému nedostatku nektaru a pylu v přírodě, například v důsledku sucha nebo nepříznivého počasí. V takových situacích může krmné těsto zabránit hladovění včel a udržet jejich aktivitu.
- Při tvorbě oddělků: Nově vytvořené oddělky nemají dostatečné zásoby potravy a potřebují intenzivní krmení, aby se rychle rozvinuly a zesílily. Krmné těsto je pro tento účel ideální, protože je pro včely snadno dostupné a stravitelné.
- Sacharidy: Hlavním zdrojem energie v krmném těstě jsou jednoduché cukry, nejčastěji sacharóza (řepný cukr) a invertní cukr (směs glukózy a fruktózy). Invertní cukr je pro včely lépe stravitelný, protože je již částečně rozložen na jednoduché cukry, podobně jako med. Některá krmná těsta mohou obsahovat i jiné cukry, jako je glukóza, fruktóza nebo maltodextrin. Důležité je, aby podíl jednotlivých cukrů byl pro včely optimální a nezpůsoboval zažívací potíže nebo krystalizaci v úlu.
- Voda: Voda je nezbytná pro rozpouštění cukrů a pro správnou konzistenci těsta. Obsah vody v krmném těstě by měl být pečlivě kontrolován, aby těsto nebylo příliš suché ani příliš tekuté. Optimální obsah vody zajišťuje, že těsto je pro včely snadno přijatelné a zpracovatelné.
- Bílkoviny a pyl (nebo jeho náhražky): Pyl je pro včely hlavním zdrojem bílkovin, tuků, vitamínů a minerálních látek, které jsou nezbytné pro vývoj larev, mladých včel a pro celkovou kondici včelstva. V krmném těstě se často přidává pyl nebo jeho náhražky, které obsahují podobné živiny. Náhražky pylu mohou být vyrobeny z různých rostlinných zdrojů, jako je sójová mouka, pivovarské kvasnice nebo kukuřičný lepek, a mohou být obohaceny o esenciální aminokyseliny, vitamíny a minerální látky. Přidání pylu nebo jeho náhražek do krmného těsta je zvláště důležité na jaře, kdy včelstva potřebují podpořit svůj rychlý rozvoj.
- Tuky: Tuky jsou pro včely důležitým zdrojem energie a stavebním prvkem buněčných membrán. V krmném těstě se tuky přirozeně nacházejí v pylu nebo v některých náhražkách pylu.
- Vitamíny a minerální látky: Tyto mikroživiny jsou nezbytné pro správné fungování metabolických procesů v těle včel a pro jejich imunitní systém. Kvalitní krmná těsta mohou být obohacena o vitamíny (např. vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín E) a minerální látky (např. vápník, fosfor, draslík, hořčík).
- Další přísady: Některá krmná těsta mohou obsahovat i další přísady, jako jsou léčivé látky (např. pro prevenci nebo léčbu včelích chorob), probiotika (pro podporu zdravé střevní mikroflóry včel) nebo éterické oleje (pro zlepšení vůně a atraktivity krmiva). Použití těchto přísad by však mělo být vždy konzultováno s odborníkem a mělo by být v souladu s platnými předpisy.
- Klasické krmné těsto (fondant): Jedná se o hustou, pastovitou hmotu, která obsahuje převážně jemně krystalizovanou sacharózu a invertní cukr. Je snadno manipulovatelné a pro včely dobře přijatelné. Používá se nejčastěji pro zimní a jarní krmení.
- Tekuté krmné těsto (sirup): Obsahuje vyšší podíl vody a má tekutou konzistenci. Je vhodné pro rychlé doplnění zásob energie, například v obdobích nedostatku snůšky nebo při tvorbě oddělků. Může být podáváno v krmítkách.
- Krmné těsto s pylem nebo jeho náhražkami: Tato těsta jsou obohacena o pyl nebo o náhražky pylu a jsou zvláště vhodná pro stimulaci jarního rozvoje včelstev a pro podporu vývoje mladých včel.
- Medocukrové těsto: Obsahuje kromě cukru i malé množství medu, což může zlepšit jeho atraktivitu pro včely. Je však třeba dbát na to, aby med pocházel ze zdravých včelstev a neobsahoval spory moru včelího plodu.
- Speciální krmná těsta: Na trhu jsou k dispozici i speciální krmná těsta, která obsahují například vitamíny, minerální látky, probiotika nebo léčivé látky. Tyto produkty jsou určeny pro specifické potřeby včelstev.
- Výhody:
- Snadná dostupnost energie: Krmné těsto poskytuje včelám rychlý a snadno stravitelný zdroj energie, což je zvláště důležité v obdobích nedostatku snůšky nebo při rychlém rozvoji včelstva.
- Doplnění zásob: Umožňuje včelařům doplnit zimní zásoby potravy, pokud jsou přirozené zásoby medu nedostatečné.
- Stimulace rozvoje: Krmné těsto s přídavkem pylu nebo jeho náhražek podporuje jarní rozvoj včelstev a produkci mateří kašičky.
- Snadná manipulace: Krmné těsto je obvykle baleno v praktických baleních a snadno se aplikuje do úlu.
- Možnost přidání léčiv: Do krmného těsta lze snadno přidat léčivé látky pro prevenci nebo léčbu včelích chorob.
- Nevýhody:
- Nenahrazuje plnohodnotně med: Krmné těsto sice dodává energii, ale neobsahuje všechny cenné látky, které se nacházejí v medu (enzymy, antioxidanty, stopové prvky).
- Riziko podvodů: Na trhu se mohou vyskytovat nekvalitní produkty s nevhodným složením nebo s příměsemi. Proto je důležité vybírat krmivo od ověřených dodavatelů.
- Možné problémy s trávením: Některé včely mohou mít problémy s trávením určitých typů cukrů obsažených v krmném těstě (např. vysoký podíl melasy).
- Náklady: Krmné těsto představuje pro včelaře další náklad.
- Podzimní příprava na zimu: Po posledním medobraní je důležité zkontrolovat zimní zásoby včelstva. Pokud jsou nedostatečné (obvykle méně než 15-20 kg medu na silné včelstvo), je třeba je doplnit krmným těstem nebo cukerným roztokem. Krmné těsto je v tomto období výhodné, protože je pro včely snadno dostupné i za chladnějšího počasí a neobsahuje tolik vody jako cukerný roztok, takže včely nemusejí vynakládat energii na jeho zahuštění. Krmení by mělo být ukončeno nejpozději do prvních mrazů, aby včely měly čas zásoby zpracovat a uložit.
- Jarní stimulace: Na jaře, po prvním proletu, je vhodné zkontrolovat zásoby včelstva a v případě potřeby doplnit je malým množstvím krmného těsta s přídavkem pylu nebo jeho náhražek. Toto krmení stimuluje matku k intenzivnější kladení vajíček a podporuje rychlý rozvoj včelstva před hlavní snůškou. Dávky by měly být menší a podávané pravidelně.
- Období bez snůšky: Během letních měsíců může dojít k přechodnému období bez snůšky, například v důsledku sucha nebo po odkvětu hlavních medonosných rostlin. V takových situacích může podání malého množství krmného těsta zabránit hladovění včel a udržet jejich aktivitu.
- Při tvorbě oddělků: Nově vytvořené oddělky nemají dostatečné zásoby potravy a potřebují intenzivní krmení, aby se rychle rozvinuly a zesílily. Krmné těsto je pro tento účel ideální, protože je pro mladé včely snadno dostupné a stravitelné. Krmení by mělo být pravidelné, dokud oddělek nedosáhne dostatečné síly a nenashromáždí si vlastní zásoby.
- Při chovu matek: V období chovu matek potřebují včely dostatek kvalitní potravy, aby mohly

Zajištění optimální výživy pomocí kvalitního krmného těsta je tedy základním předpokladem pro úspěšné a udržitelné včelaření. Investice do kvalitního krmiva se vám v dlouhodobém horizontu mnohonásobně vrátí v podobě silných, zdravých a produktivních včelstev.
Co je krmné těsto pro včely a z čeho se skládá?
Krmné těsto pro včely je speciálně připravená směs, která slouží jako náhrada nebo doplněk přirozené potravy včel – medu a pylu. Jeho hlavní složkou jsou sacharidy, které včelám poskytují energii potřebnou pro let, sběr potravy, udržování teploty v úlu a další životní funkce. Kromě sacharidů může kvalitní krmné těsto obsahovat i další důležité živiny, jako jsou bílkoviny, tuky, vitamíny a minerální látky, které jsou nezbytné pro správný vývoj a fungování včelího organismu.
Základní složky krmného těsta:

Složení krmného těsta se může lišit v závislosti na jeho účelu a na preferencích včelaře. Důležité je vybírat kvalitní krmné těsto od ověřených výrobců nebo si ho připravit doma z kvalitních surovin s ohledem na potřeby vašich včelstev.
Různé formy krmného těsta dostupné na trhu:
Na trhu je k dispozici široká škála krmných těst pro včely, které se liší svým složením, konzistencí a balením. Mezi nejběžnější formy patří:
Při výběru krmného těsta je důležité zvážit aktuální potřeby vašich včelstev, roční období a dostupnost přirozené potravy. Vždy se vyplatí investovat do kvalitního produktu od renomovaného výrobce, který zaručuje optimální složení a čistotu krmiva.
Výhody a nevýhody používání krmného těsta pro včely:
Používání krmného těsta má pro včelaře řadu výhod, ale je třeba si být vědom i potenciálních nevýhod:



Celkově však převažují výhody používání kvalitního krmného těsta, zejména pokud je používáno rozumně a s ohledem na potřeby včelstev. Je důležité si uvědomit, že krmné těsto by mělo sloužit jako doplněk, nikoli jako plnohodnotná náhrada přirozené potravy.
Kdy a jak správně krmit včely krmným těstem?
Správné načasování a způsob podávání krmného těsta jsou klíčové pro jeho účinnost a pro zdraví včelstev. Je třeba zohlednit roční období, stav včelstva a dostupnost přirozené potravy.
Období, kdy je vhodné krmit včely krmným těstem:
