Mandarinka pěstování: Podrobný průvodce pro bohatou úrodu
Pěstování mandarinek může být fascinující a obohacující zkušeností, která vám přinese nejen lahodné a šťavnaté plody, ale také ozdobí vaši zahradu či interiér exotickým prvkem. Tento obsáhlý průvodce vás krok za krokem provede všemi aspekty úspěšného pěstování mandarinek, od výběru vhodné odrůdy až po sklizeň a skladování bohaté úrody. Bez ohledu na to, zda jste začínající zahrádkář nebo zkušený pěstitel, zde naleznete detailní informace a praktické tipy, které vám pomohou dosáhnout optimálních výsledků.
1. Výběr vhodné odrůdy mandarinky pro vaše podmínky
Prvním a klíčovým krokem k úspěšnému pěstování mandarinek je pečlivý výběr vhodné odrůdy. Existuje mnoho různých kultivarů, které se liší svými vlastnostmi, nároky na klima, velikostí plodů, dobou zrání a odolností vůči chorobám a škůdcům. Při výběru je důležité zohlednit klimatické podmínky vaší oblasti, dostupný prostor pro pěstování (zda se bude jednat o pěstování v zemi, v květináči nebo ve skleníku) a vaše preference ohledně chuti a velikosti plodů.
1.1. Mandarinky vhodné pro pěstování v chladnějších oblastech
Pro oblasti s chladnějším klimatem je vhodné vybírat odrůdy, které jsou odolnější vůči nízkým teplotám a mají kratší vegetační dobu. Mezi takové odrůdy patří například:
1.1.1. Satsuma (Citrus unshiu)
Satsumy jsou jedny z nejodolnějších mandarinek vůči mrazu. Pocházejí z Japonska a jsou známé svými bezsemennými, snadno loupatelnými plody sladké chuti. Mají ranou dobu zrání, což je výhodné pro oblasti s kratším létem. Existuje mnoho různých klonů Satsumy, které se liší dobou zrání a dalšími vlastnostmi. Některé oblíbené klony zahrnují ‚Owari‘, ‚Ichimida‘ a ‚Miho‘. Tyto odrůdy jsou často roubovány na odolné podnože, které zvyšují jejich mrazuvzdornost.
1.1.2. Clementina (Citrus clementina)
Klementinky jsou hybridem mandarinky a pomeranče, které jsou o něco méně mrazuvzdorné než Satsumy, ale stále snesou krátkodobé poklesy teplot. Jsou ceněny pro svou sladkou a aromatickou chuť a obvykle obsahují jen málo semen nebo jsou bezsemenné. Existuje mnoho různých klonů klementinek, které se liší dobou zrání, například ‚Fina‘, ‚Clemenules‘ a ‚Nules‘. Při pěstování v chladnějších oblastech je vhodné zajistit jim chráněné stanoviště, například u jižní zdi domu nebo ve skleníku.
1.1.3. Mandarinka obecná (Citrus reticulata)
Některé odolnější variety mandarinky obecné mohou být vhodné pro pěstování v mírně chladnějších oblastech. Je však důležité vybírat konkrétní kultivary, které jsou pro tyto podmínky doporučovány. Mandarinky obecné se vyznačují intenzivní chutí a vůní, ačkoli mohou obsahovat více semen než Satsumy nebo klementinky.
1.2. Mandarinky vhodné pro pěstování v teplých oblastech
V teplých oblastech s dlouhým vegetačním obdobím je výběr odrůd širší. Můžete si vybrat z mnoha různých typů mandarinek, které se liší chutí, velikostí, tvarem a dobou zrání.
1.2.1. Tangelo (hybridy mandarinek a grapefruitů nebo pomel)
Tangela jsou kříženci mandarinek a grapefruitů nebo pomel, které se vyznačují bohatou, sladkokyselou chutí a šťavnatou dužinou. Mezi oblíbené odrůdy tangel patří ‚Minneola‘, ‚Orlando‘ a ‚Nova‘. Tyto odrůdy obvykle vyžadují teplejší klima a delší vegetační období, aby plně dozrály a rozvinuly svou charakteristickou chuť.
1.2.2. Tangor (hybridy mandarinek a pomerančů)
Tangory jsou hybridy mandarinek a pomerančů, které kombinují sladkost mandarinky s bohatou chutí pomeranče. Známou odrůdou je ‚Temple‘, která má vynikající chuť, ale může obsahovat semena. Tangory obecně preferují teplé klima s dostatkem slunce.
1.2.3. Další odrůdy mandarinek
Kromě výše uvedených existuje mnoho dalších odrůd mandarinek, které se pěstují v teplých oblastech, například ‚Honey‘, ‚Pixie‘, ‚Fallglo‘ a mnoho dalších lokálních kultivarů. Při výběru je vždy dobré poradit se s místními pěstiteli nebo zahradnickými centry, kteří mají zkušenosti s pěstováním citrusů ve vaší konkrétní oblasti.
1.3. Zohlednění způsobu pěstování
Při výběru odrůdy je také důležité zvážit, zda budete mandarinku pěstovat v zemi, v květináči nebo ve skleníku. Pro pěstování v květináčích jsou vhodnější menší, kompaktnější odrůdy, které dobře snášejí omezený prostor kořenového systému. Pro pěstování ve skleníku můžete vybírat i méně mrazuvzdorné odrůdy, protože jim zajistíte ochranu před extrémními teplotami.
2. Výsadba mandarinky: Klíč k zdravému růstu
Po výběru vhodné odrůdy následuje důležitý krok výsadby. Správně provedená výsadba zajistí, že vaše mandarinka bude mít dobrý start a bude se zdravě vyvíjet.
2.1. Výběr vhodného stanoviště
Mandarinky preferují slunné stanoviště s minimálně 6-8 hodinami přímého slunečního světla denně. Slunce je nezbytné pro správný růst, kvetení a dozrávání plodů. Stanoviště by mělo být také chráněné před silnými větry, které by mohly poškodit větve a květy. Ideální je jižní nebo jihozápadní expozice.
2.2. Příprava půdy
Mandarinky nejlépe rostou v dobře propustné, mírně kyselé až neutrální půdě s pH mezi 6,0 a 7,0. Těžké jílovité půdy je třeba před výsadbou vylepšit přidáním organické hmoty, jako je kompost nebo rašelina, aby se zlepšila drenáž. Písčité půdy je naopak vhodné obohatit o organickou hmotu, která zadržuje vlhkost a živiny.
2.2.1. Testování pH půdy
Před výsadbou je vhodné provést test pH půdy, abyste zjistili, zda je pro mandarinky vhodná. Testovací sady jsou dostupné v zahradnických centrech. Pokud je pH příliš vysoké (zásadité), můžete jej snížit přidáním síry nebo rašeliny. Pokud je pH příliš nízké (kyselé), můžete jej zvýšit přidáním vápna.
2.2.2. Zlepšení drenáže
Dobrá drenáž je pro mandarinky klíčová, protože přemokření kořenů může vést k hnilobě a dalším problémům. Pokud máte těžkou půdu, můžete na dno výsadbové jámy přidat vrstvu štěrku nebo hrubého písku, která zlepší odtok vody.
2.3. Postup výsadby
2.3.1. Výsadba v zemi
- Vykopejte výsadbovou jámu o dvojnásobné šířce kořenového balu a stejné hloubce.
- Na dno jámy můžete přidat vrstvu kompostu nebo jiného organického hnojiva, které promíchejte s původní zeminou.
- Opatrně vyjměte sazenici z květináče a uvolněte propletené kořeny.
- Umístěte sazenici do jámy tak, aby horní část kořenového balu byla v úrovni okolní půdy. Roubované stromy by měly mít místo roubování nad úrovní půdy.
- Zasypte jámu původní zeminou, kterou lehce přitlačte, abyste odstranili vzduchové kapsy.
- Důkladně zalijte vysazenou mandarinku.
- Okolí kmene můžete zamulčovat organickým mulčem (např. kůrou, slámou), který pomůže udržet vlhkost půdy a potlačit růst plevelů. Mulč by se neměl dotýkat kmene.
- Vyberte dostatečně velký květináč s drenážními otvory na dně. Velikost květináče by měla odpovídat velikosti kořenového balu sazenice s dostatečnou rezervou pro další růst.
- Na dno květináče nasypte vrstvu drenážního materiálu, jako je keramzit nebo štěrk.
- Naplňte květináč kvalitním substrátem pro citrusy nebo směsí zahradní zeminy, kompostu a písku v poměru 2:1:1.
- Opatrně vyjměte sazenici z původního květináče a umístěte ji do nového květináče tak, aby horní část kořenového balu byla asi 2-3 cm pod okrajem květináče.
- Doplňte substrát kolem kořenového balu a lehce jej přitlačte.
- Důkladně zalijte vysazenou mandarinku, dokud voda nezačne vytékat z drenážních otvorů.
- Umístěte květináč na slunné stanoviště.
- Organická hnojiva: Kompost, hnůj, slepičí trus a další organické materiály jsou vynikajícím zdrojem živin, které se uvolňují postupně a zlepšují strukturu půdy.
- Minerální hnojiva: Speciální hnojiva pro citrusy jsou vyvážená a obsahují všechny potřebné živiny. Můžete použít granulovaná hnojiva s postupným uvolňováním nebo tekutá hnojiva, která se aplikují při zálivce.
- Dusík (N): Podporuje
2.3.2. Výsadba do květináče
2.4. Nejvhodnější doba pro výsadbu
Nejvhodnější doba pro výsadbu mandarinek je na jaře, po odeznění mrazů, nebo na podzim, dostatečně brzy před prvními mrazy, aby se rostlina stihla zakořenit. Při výsadbě v horkém létě je třeba zajistit rostlině dostatečnou zálivku a ochranu před přímým sluncem.
3. Péče o mandarinku: Základ zdravého růstu a bohaté úrody
Pravidelná a správná péče je nezbytná pro to, aby vaše mandarinka zdravě rostla, bohatě kvetla a plodila. Péče zahrnuje zálivku, hnojení, řez, ochranu před škůdci a chorobami a v případě pěstování v květináči také přesazování.
3.1. Zálivka
Mandarinky vyžadují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha a během růstu plodů. Půda by měla být stále mírně vlhká, ale nikdy přemokřená. Přemokření může vést k hnilobě kořenů. Frekvence zálivky závisí na klimatických podmínkách, typu půdy a velikosti rostliny. V horkém počasí může být potřeba zalévat i denně, zatímco v chladnějších obdobích stačí zalévat méně často. Při pěstování v květináči je třeba zalévat častěji, protože substrát v květináči vysychá rychleji než půda v zemi. Vždy zalévejte ke kořenům a vyhněte se kropení listů, které by mohlo podpořit rozvoj houbových chorob.
3.1.1. Jak poznat, kdy zalévat
Nejlepším způsobem, jak zjistit, zda je třeba mandarinku zalít, je zkontrolovat vlhkost půdy prstem. Pokud je horních několik centimetrů půdy suchých, je čas zalít. U rostlin v květináčích můžete také sledovat váhu květináče – suchý květináč je lehčí než vlhký.
3.1.2. Kvalita vody pro zálivku
Mandarinky preferují měkkou vodu. Tvrdá voda s vysokým obsahem minerálů může časem vést k hromadění solí v půdě, což může negativně ovlivnit růst rostliny. Pokud máte tvrdou vodu, můžete ji před zálivkou nechat odstát nebo použít dešťovou vodu.
3.2. Hnojení
Pravidelné hnojení je nezbytné pro zajištění dostatku živin pro zdravý růst, bohaté kvetení a tvorbu kvalitních plodů. Mandarinky potřebují vyvážené hnojivo, které obsahuje dusík (N), fosfor (P) a draslík (K), stejně jako stopové prvky, jako je železo, hořčík a zinek.
3.2.1. Typy hnojiv
3.2.2. Frekvence hnojení
Mladé rostliny by se měly hnojit méně často než dospělé plodící stromy. Během vegetačního období (od jara do podzimu) hnojte každé 2-4 týdny tekutým hnojivem nebo aplikujte granulované hnojivo podle návodu výrobce. V zimě, kdy je růst rostliny pomalejší, hnojení omezte nebo přerušte.
3.2.3. Specifické potřeby živin
