Mango Pestovani

Mango Pěstování: Podrobný Průvodce pro Úspěšnou Sklizeň

Mango, s jeho sladkou chutí a bohatou vůní, je jedním z nejoblíbenějších tropických plodů na světě. Pěstování vlastního manga může být velmi uspokojující, ale vyžaduje pečlivou pozornost k detailům a pochopení specifických potřeb těchto subtropických stromů. Tento obsáhlý průvodce vás provede všemi aspekty pěstování manga, od výběru vhodné odrůdy až po sklizeň zralých plodů.

Výběr Správné Odrůdy Manga pro Vaše Podmínky

Prvním a nejdůležitějším krokem k úspěšnému pěstování manga je výběr odrůdy, která je vhodná pro vaše klimatické podmínky a dostupné místo. Existuje mnoho různých odrůd manga, které se liší svou chutí, velikostí plodu, dobou zrání a odolností vůči chladu a chorobám. Pečlivé zvážení těchto faktorů je klíčové pro dlouhodobý úspěch.

Klimatické Požadavky Manga

Mango je tropická až subtropická rostlina, která pro svůj růst a plodnost vyžaduje teplé klima s dostatkem slunečního svitu. Optimální teploty pro růst se pohybují mezi 24°C a 30°C. Mladé stromky jsou citlivé na mráz, a proto je důležité vybrat odrůdu, která je alespoň částečně odolná vůči chladnějším teplotám, pokud žijete v oblasti s mírnými zimami. Dlouhodobé teploty pod bodem mrazu mohou strom vážně poškodit nebo dokonce zabít. V oblastech s chladnými zimami je pěstování manga možné pouze ve sklenících nebo jako přenosné rostliny, které lze na zimu umístit do chráněného prostoru.

Nejpopulárnější Odrůdy Manga a Jejich Charakteristika

Existuje nespočet odrůd manga, z nichž každá má své specifické vlastnosti. Zde jsou některé z nejpopulárnějších a nejčastěji pěstovaných odrůd:

Alphonso

Alphonso je považováno za jednu z nejlepších odrůd manga na světě, pocházející z Indie. Je ceněno pro svou bohatou, sladkou chuť, intenzivní aroma a hladkou, máslovou texturu. Plody jsou středně velké, s oranžovou dužinou a tenkou, žlutooranžovou slupkou. Alphonso je poměrně náročné na pěstování a může být náchylné k některým chorobám.

Tommy Atkins

Tommy Atkins je jednou z nejrozšířenějších komerčních odrůd manga, zejména v Americe. Je oblíbená pro svou dobrou skladovatelnost, pevnou texturu a atraktivní červenou slupku. Chuť je sladkokyselá a méně intenzivní než u odrůdy Alphonso. Tommy Atkins je relativně odolná odrůda, která dobře snáší přepravu.

Kent

Kent je další oblíbená odrůda, která se vyznačuje velkými, oválnými plody s tmavě zelenou až žlutočervenou slupkou. Dužina je sytě žlutá, šťavnatá a má bohatou, sladkou chuť s mírně kyselým podtónem. Kent je známý svou vynikající chutí a minimálním obsahem vláken.

Keitt

Keitt je pozdní odrůda manga, která produkuje velké, oválné plody s tmavě zelenou slupkou, která může mít růžový nádech. Dužina je pevná, žlutá a má sladkou, bohatou chuť. Keitt je ceněný pro svou dlouhou skladovatelnost a pozdní dobu zrání, což umožňuje prodloužit sezónu manga.

Haden

Haden je floridská odrůda s jasně žlutou slupkou s červeným nádechem. Plody jsou středně velké až velké, s aromatickou, sladkou a mírně kořenitou chutí. Haden je považován za jednu z rodičovských odrůd mnoha dalších populárních mang.

Irwin

Irwin je japonská odrůda, která produkuje malé až středně velké, sytě červené plody. Dužina je žlutá, jemná a má sladkou, aromatickou chuť. Irwin je oblíbený pro svou vynikající chuť a atraktivní vzhled.

Kesar

Kesar, známý také jako „královna mang“ v Indii, je ceněný pro svou jedinečnou sladkou chuť a sytě oranžovou dužinu. Plody jsou středně velké a mají žlutooranžovou slupku. Kesar má výrazné aroma a je často používán k výrobě mangového pyré a džusů.

Faktory Ovlivňující Výběr Odrůdy

Při výběru odrůdy manga je třeba zvážit několik klíčových faktorů:

• Klima: Zvolte odrůdu, která je vhodná pro vaši klimatickou zónu a snese případné chladnější teploty.
• Velikost stromu: Některé odrůdy rostou velmi velké, zatímco jiné zůstávají menší a kompaktnější. Zvažte prostor, který máte k dispozici.
• Doba zrání: Různé odrůdy zrají v různou dobu. Pokud chcete prodloužit svou sklizeň, můžete vysadit několik odrůd s různou dobou zrání.
• Chuť a textura: Každá odrůda má svou specifickou chuť a texturu dužiny. Vyberte si odrůdu, která nejvíce vyhovuje vašim preferencím.
• Odolnost vůči chorobám a škůdcům: Některé odrůdy jsou odolnější vůči běžným chorobám a škůdcům manga.

Zajištění Optimálních Podmínek pro Růst Manga

Jakmile vyberete vhodnou odrůdu, je dalším krokem zajištění optimálních podmínek pro její růst. Mango stromy potřebují dostatek slunečního svitu, dobře propustnou půdu a správnou zálivku, aby prospívaly a produkovaly bohatou úrodu.

Stanoviště a Sluneční Světlo

Mango stromy milují slunce a pro optimální růst a plodnost vyžadují alespoň 6-8 hodin přímého slunečního světla denně. Vyberte pro svůj strom stanoviště, které je po většinu dne osluněné a chráněné před silnými větry, které by mohly poškodit mladé výhonky a květy.

Půda a Její Příprava

Mango preferuje dobře propustnou, hlinitopísčitou půdu s mírně kyselým až neutrálním pH (5,5 až 7,5). Těžká jílovitá půda zadržuje příliš mnoho vody a může vést k hnilobě kořenů. Pokud je vaše půda těžká, zlepšíte její propustnost přidáním organické hmoty, jako je kompost nebo rašelina. Před výsadbou důkladně prokypřete půdu a odstraňte veškerý plevel a kameny.

Zálivka Mango Stromů

Mladé mango stromky potřebují pravidelnou zálivku, aby se dobře zakořenily. Zalévejte je hluboce jednou nebo dvakrát týdně, v závislosti na počasí a typu půdy. Jakmile strom dospěje, stává se odolnějším vůči suchu, ale během suchých období a v období kvetení a vývoje plodů je stále důležitá dostatečná zálivka. Vyhněte se přemokření půdy, které může vést k hnilobě kořenů.

Hnojení Mango Stromů pro Bohatou Úrodu