Nemoci Bramborových Hlízy: Detailní Průvodce s Ilustrativními Fotografiemi
Pěstování brambor je nedílnou součástí mnoha zemědělských systémů a domácích zahrad. Úspěšná sklizeň však často závisí na schopnosti pěstitelů rozpoznat a řešit různé nemoci bramborových hlíz. Tento komplexní průvodce poskytuje detailní přehled nejčastějších chorob, doplněný o ilustrativní fotografie, které usnadní jejich identifikaci. Naším cílem je vybavit vás znalostmi potřebnými k ochraně vaší úrody a zajištění zdravých a bohatých výnosů.
I. Houbové Nemoci Bramborových Hlízy
Houbové choroby představují jednu z nejvýznamnějších skupin nemocí bramborových hlíz. Šíří se snadno za příznivých podmínek, jako je vysoká vlhkost a teplota, a mohou způsobit značné ztráty na úrodě, pokud nejsou včas rozpoznány a léčeny.
1. Plíseň Bramborová (Phytophthora infestans)
a) Charakteristika a Příznaky na Hlízách
Plíseň bramborová je jednou z nejničivějších nemocí brambor, postihující jak nadzemní části rostlin, tak i hlízy. Na hlízách se projevuje nepravidelnými, olověně šedými až hnědými skvrnami, které se mírně propadají. Pod skvrnami proniká hnědá, suchá hniloba do hloubky hlízy. Tato hniloba je často doprovázena charakteristickým zatuchlým zápachem, zejména v pokročilém stádiu. Při řezu hlízou je patrné, že hnědé zbarvení tkáně proniká nepravidelně dovnitř, na rozdíl od jiných hnilob, které mají ostřeji ohraničené zóny.
b) Podmínky Vzniku a Šíření
Plíseň bramborová se šíří za chladného a vlhkého počasí, s teplotami mezi 15 a 20 °C a vysokou relativní vlhkostí vzduchu nad 90 %. Spory houby se přenášejí větrem a dešťovými kapkami z napadených listů na zdravé rostliny a následně do půdy, kde infikují hlízy. Infekce hlíz je často usnadněna mechanickým poškozením během sklizně nebo manipulace.
c) Prevence a Ochrana
Účinná ochrana proti plísni bramborové zahrnuje několik opatření. Důležitý je výběr odolných odrůd. Pravidelná kontrola porostu a včasné odstraňování napadených nadzemních částí rostlin může snížit riziko přenosu na hlízy. Chemická ochrana pomocí fungicidů je často nezbytná, zejména v období s příznivými podmínkami pro šíření choroby. Doporučuje se střídat různé typy fungicidů, aby se předešlo vzniku rezistence. Důležitá je také správná agrotechnika, včetně dostatečného hnojení a závlahy, a zajištění dobré cirkulace vzduchu v porostu. Při sklizni je třeba minimalizovat mechanické poškození hlíz a skladovat je v suchých, dobře větraných prostorách s nízkou teplotou.
2. Hnědá Hniloba Brambor (Rhizoctonia solani)
a) Charakteristika a Příznaky na Hlízách
Hnědá hniloba brambor, způsobená houbou Rhizoctonia solani, se na hlízách projevuje tmavě hnědými až černými, nepravidelnými skvrnami nebo strupovitostí. Tyto skvrny jsou často drsné a mírně vyvýšené nad povrch hlízy. V pokročilém stádiu může dojít k praskání slupky v místech napadení. Pod skvrnami se nachází suchá, hnědá hniloba, která může pronikat do hloubky hlízy. Na mladých hlízách se mohou objevit drobné, černé útvary – sklerocia houby, které připomínají špínu a nelze je snadno smýt.
b) Podmínky Vzniku a Šíření
Rhizoctonia solani je půdní houba, která přežívá v půdě ve formě sklerocií. Infekce brambor nastává při kontaktu hlíz s infikovanou půdou nebo sadbou. Rozvoj choroby podporuje chladné a vlhké počasí na začátku vegetace a také pěstování brambor na stejném pozemku po sobě.
c) Prevence a Ochrana
Prevence hnědé hniloby brambor zahrnuje používání zdravé sadby, ošetřené fungicidy. Důležité je dodržování osevního postupu s dostatečným odstupem od pěstování jiných hostitelských rostlin této houby (např. řepa, mrkev). Před výsadbou lze provést moření sadby. V průběhu vegetace je důležité zajistit dobrou drenáž půdy a vyhnout se nadměrné vlhkosti. Podpora rychlého růstu rostlin může snížit dobu, po kterou jsou hlízy náchylné k infekci. Po sklizni je důležité odstranit veškeré rostlinné zbytky z pole.
3. Mokrá Hniloba Brambor (Pectobacterium spp., Dickeya spp.)
a) Charakteristika a Příznaky na Hlízách
Mokrá hniloba brambor je bakteriální onemocnění, které se na hlízách projevuje měkkými, vodnatými skvrnami, často s nepříjemným hnilobným zápachem. Napadená tkáň se mění v mazlavou, šedohnědou hmotu. V pokročilém stádiu může dojít k úplnému rozpadu hlízy. Infekce obvykle začíná v místech poranění, jako jsou mechanická poškození nebo otvory po škůdcích.
b) Podmínky Vzniku a Šíření
Bakterie způsobující mokrou hnilobu brambor se vyskytují v půdě a na povrchu hlíz. K infekci dochází za teplého a vlhkého počasí, zejména při vysoké vlhkosti půdy a špatném větrání skladovacích prostor. Mechanické poškození hlíz během sklizně a manipulace výrazně zvyšuje riziko infekce.
c) Prevence a Ochrana
Prevence mokré hniloby brambor zahrnuje šetrnou sklizeň a manipulaci s hlízami, aby se minimalizovalo mechanické poškození. Důležité je skladování hlíz v suchých, dobře větraných prostorách s optimální teplotou a vlhkostí. Doporučuje se dezinfekce skladovacích prostor a přepravek. Používání zdravé, certifikované sadby je klíčové. V průběhu vegetace je třeba zajistit dobrou drenáž půdy a vyhnout se přemokření.
4. Suchá Hniloba Brambor (Fusarium spp.)
a) Charakteristika a Příznaky na Hlízách
Suchá hniloba brambor, způsobená různými druhy rodu Fusarium, se projevuje suchými, hnědými až černými skvrnami na povrchu hlíz, které se postupně propadají. Napadená tkáň je suchá, tvrdá a často zvrásnělá. V dutinách uvnitř hlízy se může tvořit bílý nebo růžový povlak mycelia houby. Infekce obvykle začíná v místech poranění.
b) Podmínky Vzniku a Šíření
Houby rodu Fusarium jsou běžně přítomny v půdě a mohou infikovat hlízy přes poranění vzniklá při sklizni nebo manipulaci. Rozvoj choroby podporuje teplé a suché počasí během skladování, zejména při nedostatečném větrání.
c) Prevence a Ochrana
Prevence suché hniloby brambor zahrnuje šetrnou sklizeň a manipulaci s hlízami, aby se zabránilo mechanickému poškození. Důležité je skladování hlíz v suchých, dobře větraných prostorách s nízkou teplotou a optimální vlhkostí. Doporučuje se dezinfekce skladovacích prostor a přepravek. Používání zdravé sadby a dodržování osevního postupu může také snížit riziko infekce.
5. Stříbřitost Bramborové Slupky (Helminthosporium solani)
a) Charakteristika a Příznaky na Hlízách
Stříbřitost bramborové slupky se projevuje na hlízách nepravidelnými, stříbřitě lesklými skvrnami. Tyto skvrny jsou obvykle mělké a nepronikají hluboko do tkáně hlízy. V pokročilém stádiu se mohou skvrny slévat a pokrýt velkou část povrchu hlízy. Napadené hlízy ztrácejí vodu a mohou být scvrklé.
b) Podmínky Vzniku a Šíření
Houba Helminthosporium solani přežívá v půdě a na infikovaných hlízách. Šíření choroby podporuje teplé a vlhké počasí během vegetace a skladování.
c) Prevence a Ochrana
Prevence stříbřitosti bramborové slupky zahrnuje používání zdravé sadby a dodržování osevního postupu. Před výsadbou lze provést moření sadby. Důležité je zajistit dobré větrání skladovacích prostor a udržovat optimální vlhkost a teplotu.
6. Černá Strupovitost Brambor (Colletotrichum coccodes)
a) Charakteristika a Příznaky na Hlízách
Černá strupovitost brambor se na hlízách projevuje drobnými, černými, tvrdými skvrnami (sklerocii) na povrchu slupky. Tyto skvrny jsou pevně přichyceny k povrchu a nelze je snadno smýt. Obvykle nepronikají hluboko do tkáně hlízy, ale mohou zhoršit její vzhled a snížit tržní hodnotu.
