Nemoci česneku: Podrobný průvodce pro zajištění zdravé a bohaté úrody
Pěstování česneku může být velmi uspokojivé, ale stejně jako jiné plodiny, i česnek je náchylný k různým chorobám a škůdcům, které mohou významně ovlivnit jeho růst a výslednou úrodu. V tomto obsáhlém průvodci se zaměříme na nejčastější nemoci česneku, jejich detailní popis, způsoby prevence a účinné metody léčby. Naším cílem je poskytnout pěstitelům česneku komplexní informace, které jim pomohou udržet jejich porosty zdravé a dosáhnout maximální možné úrody.
I. Houbové choroby česneku
Houbové choroby představují jednu z nejrozšířenějších skupin onemocnění, které postihují česnek. Vlhkost a teplé počasí vytvářejí ideální podmínky pro šíření mnoha druhů hub, které mohou napadat různé části rostliny, od kořenů až po listy a cibule. Včasná identifikace a vhodná opatření jsou klíčová pro minimalizaci škod.
1. Bílá hniloba (Sclerotium cepivorum)
Bílá hniloba je závažné půdní onemocnění, které může způsobit značné ztráty na úrodě česneku. Projevuje se žloutnutím a odumíráním listů, počínaje jejich špičkami. Na bázi stonku a na cibuli se objevuje bílé vatovité mycelium s drobnými černými sklerociemi (odolnými stadii houby). Napadené rostliny lze snadno vytáhnout ze země, protože jejich kořenový systém je zhnilý. Houba přetrvává v půdě po mnoho let, proto je prevence obzvláště důležitá.
Prevence bílé hniloby:
- Střídání plodin: Nepěstujte česnek ani jiné cibuloviny na stejném pozemku po dobu alespoň čtyř let.
- Zdravá sadba: Používejte pouze certifikovanou a zdravou sadbu česneku.
- Dezinfekce půdy: V případě silného napadení lze zvážit dezinfekci půdy, i když je to nákladné a environmentálně náročné.
- Vylepšení odvodnění půdy: Zajistěte dobrou drenáž, aby se předešlo nadměrné vlhkosti.
- Ošetření sadby: Před výsadbou lze sadbu ošetřit fungicidními přípravky.
Léčba bílé hniloby:
Přímá léčba již napadených rostlin je obtížná. Je důležité co nejdříve odstranit a zlikvidovat napadené rostliny, aby se zabránilo dalšímu šíření choroby. V průběhu vegetace lze preventivně aplikovat některé systemické fungicidy, ale jejich účinnost na již rozvinutou infekci je omezená. Důraz by měl být kladen především na preventivní opatření.
2. Fuzariová hniloba (Fusarium spp.)
Fuzariová hniloba je další významnou houbovou chorobou, která napadá kořeny a cibule česneku. Projevuje se vadnutím a žloutnutím listů, zakrnělým růstem a hnědými skvrnami na kořenech a bázi cibule. V pokročilém stadiu může dojít k úplnému uhynutí rostliny. Různé druhy rodu Fusarium mohou způsobovat odlišné příznaky a mít různé nároky na prostředí.
Prevence fuzariové hniloby:
- Zdravá sadba: Používejte pouze zdravou a certifikovanou sadbu.
- Střídání plodin: Dodržujte alespoň tříletý odstup od pěstování cibulovin na stejném pozemku.
- Dobrá drenáž: Zajistěte propustnou půdu, aby se voda nedržela u kořenů.
- Vyrovnaná výživa: Zajistěte optimální zásobení rostlin živinami, vyhněte se nadbytku dusíku.
- Ošetření sadby: Moření sadby fungicidy může snížit riziko infekce.
Léčba fuzariové hniloby:
Stejně jako u bílé hniloby, přímá léčba napadených rostlin je obtížná. Důležité je odstranit a zlikvidovat nemocné rostliny. Preventivní aplikace fungicidů během vegetace může pomoci omezit šíření choroby, ale klíčová je prevence.
3. Plíseň česneková (Peronospora destructor)
Plíseň česneková je listová choroba, která se projevuje za vlhkého a chladného počasí. Na listech se objevují světle zelené až nažloutlé skvrny, které se za vlhka pokrývají šedofialovým plísňovým povlakem. Silně napadené listy žloutnou, zasychají a odumírají, což vede k oslabení rostlin a snížení výnosu. Choroba se šíří výtrusy větrem a deštěm.
Prevence plísně česnekové:
- Výběr stanoviště: Pěstujte česnek na vzdušném stanovišti s dobrou cirkulací vzduchu.
- Široké řádky: Zajistěte dostatečný prostor mezi rostlinami, aby listy rychleji osychaly.
- Vyrovnaná výživa: Dodávejte rostlinám potřebné živiny, zejména draslík, který zvyšuje odolnost.
- Ochranné postřiky: Preventivní postřiky fungicidy, zejména za vlhkého počasí, jsou velmi účinné.
- Odolné odrůdy: Vybírejte méně náchylné odrůdy česneku, pokud jsou dostupné.
Léčba plísně česnekové:
Při prvních příznacích je nutné zahájit ošetření vhodnými fungicidy. Postřiky je třeba opakovat v intervalech daných výrobcem, zejména za trvajícího vlhkého počasí. Důležité je důkladně ošetřit všechny nadzemní části rostlin.
4. Rez česneková (Puccinia allii)
Rez česneková se projevuje oranžovými až hnědými puchýřky (sorami) na listech a stoncích česneku. Silné napadení může vést k předčasnému zasychání listů, oslabení rostlin a snížení výnosu. Choroba se šíří výtrusy větrem.
Prevence rzi česnekové:
- Střídání plodin: Dodržujte alespoň tříletý odstup od pěstování cibulovin.
- Odstranění posklizňových zbytků: Důkladně odstraňte a zlikvidujte zbytky napadených rostlin.
- Vyrovnaná výživa: Zajistěte optimální zásobení živinami.
- Ochranné postřiky: Preventivní postřiky fungicidy mohou být účinné, zejména za podmínek podporujících šíření rzi (vlhko, teplo).
- Zdravá sadba: Používejte pouze zdravou sadbu.
- Střídání plodin: Dodržujte doporučené osevní postupy.
- Odstranění napadených částí: Při prvních příznacích odstraňte a zlikvidujte napadené listy.
- Ochranné postřiky: Preventivní a kurativní postřiky fungicidy mohou být účinné.
- Zdravá sadba: Používejte pouze nepoškozenou a zdravou sadbu.
- Správné skladování: Zajistěte suché, chladné a dobře větrané skladovací prostory.
- Opatrná sklizeň: Vyhněte se mechanickému poškození cibulí při sklizni.
- Ochranné postřiky: Preventivní postřiky fungicidy mohou snížit riziko infekce na poli.
- Zdravá sadba: Používejte zdravou sadbu.
- Správné skladování: Skladujte cibule v suchu, chladu a při dobré ventilaci.
- Opatrná sklizeň: Vyhněte se poškození cibulí při sklizni.
- Rychlé dosušení: Po sklizni cibule rychle a důkladně osušte.
- Zdravá sadba: Používejte pouze zdravou a certifikovanou sadbu.
- Dobrá drenáž: Zajistěte propustnou půdu.
- Opatrná manipulace: Vyhněte se poškození cibulí při sklizni a manipulaci.
- Správné skladování: Skladujte cibule v suchu a při dobré ventilaci.
- Střídání plodin: Dodržujte osevní postupy.
- Zdravá sadba: Používejte zdravou sadbu.
- Vyhněte se zavlažování postřikem: Pokud je to možné, zavlažujte ke kořenům.
- Dobrá cirkulace vzduchu: Zajistěte dostatečný prostor mezi rostlinami.
- Odstranění napadených listů: Při prvních příznacích odstraňte a zlikvidujte napadené listy.

Léčba rzi česnekové:
Při prvních příznacích je vhodné aplikovat fungicidy určené k ochraně proti rzi. Postřiky je třeba opakovat podle potřeby a v souladu s doporučením výrobce.
5. Antraknóza (Colletotrichum spp.)

Antraknóza se na česneku projevuje oválnými až protáhlými skvrnami na listech, které mají šedohnědou barvu a tmavý lem. Za vlhka se na skvrnách mohou objevit oranžové shluky výtrusů. Silné napadení vede k zasychání listů a může ovlivnit i cibule.
Prevence antraknózy:
Léčba antraknózy:
Při výskytu příznaků aplikujte vhodné fungicidy. Postřiky opakujte v intervalech doporučených výrobcem.
6. Šedá hniloba (Botrytis allii)
Šedá hniloba může napadat listy, stonky i cibule česneku. Na listech se projevuje šedým plísňovým povlakem, který způsobuje jejich odumírání. Na cibuli se objevují měkké, vodnaté hnědé skvrny, které se později pokrývají šedým plísňovým povlakem. Choroba se často šíří při skladování napadené cibule.
Prevence šedé hniloby:

Léčba šedé hniloby:
Napadené cibule je třeba co nejdříve odstranit ze skladu. Během vegetace lze aplikovat fungicidy, zejména za vlhkého počasí.
7. Černá hniloba (Aspergillus niger)
Černá hniloba se projevuje černým práškovitým povlakem na vnější straně cibulí, zejména kolem krčku a kořenů. Napadené cibule měknou a mohou se rozkládat. Choroba se často šíří při skladování, zejména za vysokých teplot a vlhkosti.
Prevence černé hniloby:

Léčba černé hniloby:
Napadené cibule je nutné ze skladu odstranit. Preventivní ošetření fungicidy na poli může snížit riziko infekce, ale klíčové je správné skladování.

II. Bakteriální choroby česneku
Bakteriální choroby jsou méně časté než houbové, ale za vhodných podmínek mohou také způsobit významné škody na porostech česneku. Šíří se obvykle za vlhkého počasí a prostřednictvím poranění rostlin.
1. Měkká hniloba (Pectobacterium carotovorum)
Měkká hniloba je bakteriální onemocnění, které způsobuje hnilobu cibulí. Napadené cibule jsou měkké, vodnaté a páchnou. Choroba se často šíří z půdy nebo z napadené sadby a může se rychle šířit i během skladování.
Prevence měkké hniloby:

Léčba měkké hniloby:
Přímá léčba napadených rostlin na poli není účinná. Důležité je odstranit a zlikvidovat nemocné rostliny. Napadené cibule je třeba vyřadit ze skladu.
2. Bakteriální spála listů (Pseudomonas spp.)
Bakteriální spála listů se projevuje podélnými, vodnatými skvrnami na listech, které se později zbarvují dohněda a zasychají. Za vlhkého počasí se na skvrnách může objevit bakteriální výpotek. Choroba se šíří dešťovou vodou a větrem.
Prevence bakteriální spály listů:
Léčba bakteriální spály listů:
Léčba je obtížná. Měďnaté přípravky mohou omezit šíření choroby, ale nejsou vždy plně účinné.
III. Virologické choroby česneku
Virologické choroby mohou významně ovlivnit výnos a kvalitu česneku. Přenášejí se obvykle savým hmyzem, jako jsou mšice, nebo mechanicky při práci s rostlinami.
1. Virus zakrslosti cibule (Onion yellow dwarf virus – OYDV)
Virus zakrslosti cibule způsobuje zakrslý růst rostlin, žluté proužky nebo skvrny na listech a deformaci cibulí. Napadené rostliny mají snížený výnos a horší kvalitu cibulí. Virus se přenáší mšicemi a infikovanou sadbou.