Nejlepší odrůdy borůvek pro vaši zahradu: Podrobný průvodce pěstováním a výběrem
Borůvky, tyto lahodné a zdraví prospěšné plody, se stávají stále oblíbenější součástí našich zahrad. Jejich sladkokyselá chuť a vysoký obsah antioxidantů z nich činí nejen chutnou pochoutku, ale i cenný doplněk stravy. Aby se vám však pěstování borůvek dařilo a mohli jste se těšit z bohaté úrody, je klíčové vybrat si správné odrůdy borůvek, které budou vyhovovat vašim klimatickým podmínkám, půdním vlastnostem a vašim preferencím ohledně chuti, velikosti plodů a doby zrání.
Tento obsáhlý průvodce vám poskytne detailní informace o nejlepších odrůdách borůvek vhodných pro pěstování v České republice. Probereme si jejich charakteristické vlastnosti, nároky na pěstování, odolnost vůči chorobám a škůdcům, dobu zrání a potenciální výnosy. Díky těmto informacím si budete moci vybrat ty pravé druhy borůvek, které budou prosperovat ve vaší zahradě a obohatí vaši sklizeň o chutné a zdravé plody.
Proč si vybrat vlastní pěstování borůvek?
Pěstování vlastních borůvek přináší řadu výhod. Kromě čerstvých a chutných plodů, které jsou často kvalitnější než ty z obchodu, máte jistotu o jejich původu a způsobu pěstování. Domácí borůvky nejsou zatíženy dlouhým transportem a skladováním, díky čemuž si zachovávají maximum svých nutričních hodnot a vynikající chuť. Pěstování borůvek je také skvělým způsobem, jak aktivně trávit čas na zahradě a přispět k jejímu estetickému vzhledu. Kvetoucí keře borůvek jsou na jaře krásnou ozdobou a na podzim se zase pyšní nádherným zbarvením listů.
Základní typy borůvek
Předtím, než se ponoříme do detailního popisu jednotlivých odrůd borůvek, je důležité si uvědomit, že existují různé typy těchto rostlin. Nejčastěji se v našich zahradách pěstují borůvky chocholičnaté (Vaccinium corymbosum), známé také jako kanadské borůvky nebo americké borůvky. Tyto borůvky se vyznačují velkými plody, vysokým vzrůstem a dobrou přizpůsobivostí k našim klimatickým podmínkám. Kromě nich existují i další druhy, jako jsou borůvky nízké (Vaccinium angustifolium) a borůvky úzkolisté (Vaccinium myrtilloides), které jsou menšího vzrůstu a často se pěstují pro své specifické vlastnosti a přizpůsobivost k drsnějším podmínkám.
Borůvka chocholičnatá (Vaccinium corymbosum) – Kanadská borůvka
Borůvka chocholičnatá je nejrozšířenějším a nejoblíbenějším typem borůvek pro pěstování na zahradách. Pochází ze Severní Ameriky a vyznačuje se silným vzrůstem, dosahujícím výšky až 1,5 – 2 metry. Její plody jsou velké, šťavnaté a mají vynikající sladkokyselou chuť. Kanadské borůvky jsou relativně nenáročné na pěstování, pokud jim zajistíme vhodné podmínky, především kyselou půdu a dostatek vláhy.
Borůvka nízká (Vaccinium angustifolium)
Borůvka nízká je menšího vzrůstu, obvykle dorůstá výšky 30-60 cm. Je původní v severovýchodní části Severní Ameriky a je velmi odolná vůči mrazu. Její plody jsou menší než u borůvky chocholičnaté, ale mají intenzivní chuť. Borůvka nízká je vhodná pro pěstování v drsnějších klimatických podmínkách a na méně úrodných půdách.
Borůvka úzkolistá (Vaccinium myrtilloides)
Borůvka úzkolistá je podobná borůvce nízké, ale má užší listy. Je také původní v Severní Americe a vyznačuje se dobrou mrazuvzdorností. Její plody jsou malé a mají sladkou chuť. Tento druh je méně často pěstován na zahradách, ale může být zajímavou volbou pro specifické podmínky.
Klíčové faktory pro výběr odrůdy borůvek
Při výběru vhodné odrůdy borůvek pro vaši zahradu je třeba zvážit několik klíčových faktorů:
- Klima a mrazuvzdornost: Zvolte odrůdy, které jsou dostatečně mrazuvzdorné pro vaši oblast.
- Doba zrání: Pokud chcete sklízet borůvky po celé léto, vyberte si odrůdy s různou dobou zrání (rané, středně rané, pozdní).
- Velikost a chuť plodů: Preferujete velké a sladké plody, nebo vám více vyhovují menší s intenzivnější chutí?
- Výnosnost: Některé odrůdy jsou plodnější než jiné.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům: Vyberte si odrůdy, které jsou odolné vůči běžným chorobám a škůdcům borůvek.
- Nároky na pěstování: Zvažte, zda máte vhodné podmínky pro pěstování dané odrůdy, zejména co se týče půdy a vláhy.
- Velikost keře: Pokud máte omezený prostor, zvolte odrůdy s menším vzrůstem.
Přehled nejoblíbenějších odrůd borůvek chocholičnatých
Nyní se podrobněji podíváme na některé z nejoblíbenějších a nejvhodnějších odrůd borůvek chocholičnatých pro pěstování v České republice:
Rané odrůdy borůvek
Rané odrůdy borůvek dozrávají jako první, obvykle v červenci. Jsou ideální pro ty, kteří se nemohou dočkat první úrody a chtějí si borůvky vychutnat co nejdříve.
Duke
Duke je velmi raná a vysoce výnosná odrůda borůvek. Její plody jsou velké, pevné a mají vynikající chuť. Keř je vzpřímený a dorůstá výšky kolem 1,5 metru. Duke je mrazuvzdorná a odolná vůči většině chorob. Je považována za jednu z nejlepších raných odrůd.
- Doba zrání: Červenec
- Velikost plodů: Velké
- Chuť: Sladkokyselá, aromatická
- Výnosnost: Vysoká
- Mrazuvzdornost: Velmi dobrá
- Vzrůst: Vzpřímený, 1,2 – 1,8 m
Weymouth
Weymouth je další velmi raná odrůda borůvek. Její plody jsou středně velké, tmavě modré a mají sladkou chuť. Keř je nižšího vzrůstu, dosahuje výšky kolem 1 metru. Weymouth je vhodná pro pěstování i v chladnějších oblastech.
- Doba zrání: Začátek července
- Velikost plodů: Středně velké
- Chuť: Sladká
- Výnosnost: Střední
- Mrazuvzdornost: Velmi dobrá
- Vzrůst: Kompaktní, 0,8 – 1,2 m
Patriot
Patriot je raná odrůda borůvek s velkými, tmavě modrými plody vynikající chuti. Keř je silný, vzpřímený a velmi mrazuvzdorný. Patriot je také odolný vůči kořenové hnilobě, což je výhodou na těžších půdách.
- Doba zrání: Polovina července
- Velikost plodů: Velké
- Chuť: Sladká, aromatická
- Výnosnost: Vysoká
- Mrazuvzdornost: Vynikající
- Vzrůst: Vzpřímený, 1,2 – 1,8 m
Středně rané odrůdy borůvek
Středně rané odrůdy borůvek dozrávají obvykle v polovině až koncem července. Jsou to velmi oblíbené odrůdy, které nabízejí dobrou kombinaci ranosti, výnosnosti a kvality plodů.
Bluecrop
Bluecrop je jednou z nejpopulárnějších a nejspolehlivějších odrůd borůvek na světě. Je středně raná, vysoce výnosná a její plody jsou velké, pevné a mají vynikající vyváženou chuť. Keř je vzpřímený a dorůstá výšky 1,5 – 2 metry. Bluecrop je mrazuvzdorná a poměrně odolná vůči chorobám.
- Doba zrání: Konec července
- Velikost plodů: Velké
- Chuť: Sladkokyselá, velmi dobrá
- Výnosnost: Velmi vysoká
- Mrazuvzdornost: Velmi dobrá
- Vzrůst: Vzpřímený, 1,5 – 2 m
Spartan
Spartan je středně raná odrůda borůvek s velmi velkými, světle modrými plody vynikající chuti. Keř je vzpřímený a poměrně vysoký, dosahuje až 1,8 metru. Spartan vyžaduje slunné stanoviště a dobře propustnou půdu.
- Doba zrání: Konec července – začátek srpna
- Velikost plodů: Velmi velké
- Chuť: Sladká, aromatická
- Výnosnost: Dobrá
- Mrazuvzdornost: Velmi dobrá
- Vzrůst: Vzpřímený, 1,5 – 1,8 m
Northland
Northland je středně raná odrůda borůvek, která je známá svou vysokou mrazuvzdorností a přizpůsobivostí k různým půdním podmínkám. Její plody jsou středně velké, tmavě modré a mají sladkou chuť. Keř je nižšího, rozložitého vzrůstu.
- Doba zrání: Polovina července
