Jak postavit dřevěnou údirnu
Pojďme se podívat, jak si postavit vlastní dřevěnou udírnu , aniž byste vyhodili tisíce za materiál nebo dovážené pseudo- dřevěné napodobeniny. Přestože může na první pohled dřevěná udírna působit jako jednoduchá stavba, je třeba při ní myslet na několik zásadních věcí. Především pečlivě vyberte . Horní část udírny je tvořena dřevěným rámem, který je obložen . Jestliže se rozhodnete postavit si udírnu sami, počítejte s tím, že jde o poměrně náročnou.
V případě dřevěné udírny tvoří udicí komoru jednoduchá bedna.
Stavba dřevěné udírny. Konečnou částku a materiálový soupis na stavbu naší udírny najdete na konci tohoto článku. Jak na střechu a podlahu. Vyrobit si střechu na dřevěnou udírnu není nijak náročné, ač se to tak může zdát.
Způsob výroby je úplně stejný jako zbytek udírny. Baví vás úprava masa venku, ale gril už vám pro vaše experimenty nestačí? V tom případě jste možná uvažovali o pořízení vlastní malé udírny.
Udit nemusíme jen maso či sýry, ale třeba i vybranou zeleninu či ovoce. Do you enjoy smoking your meat?
Everyone should have some type of a smoker and make their own meat . Continue reading