Morušovník černý převislý ‚Pendula‘: Elegantní krása a lahodné plody pro vaši zahradu
Morušovník černý převislý, vědecky známý jako Morus nigra ‚Pendula‘, představuje jedinečnou a vysoce ceněnou dřevinu, která v sobě snoubí okrasnou eleganci s užitkovou hodnotou. Jeho charakteristický převislý růst vytváří působivý vizuální prvek v každé zahradě, zatímco tmavé, šťavnaté plody jsou lahodnou a zdravou pochoutkou. V tomto obsáhlém článku se podrobně seznámíme s historií, charakteristikou, nároky na pěstování, možnostmi využití a mnoha dalšími aspekty, které z morušovníku černého převislého ‚Pendula‘ činí výjimečnou volbu pro každého zahradníka a milovníka přírody.
Původ a historie morušovníku černého
Morušovník černý (Morus nigra) má bohatou historii, sahající až do starověku. Jeho původ se pravděpodobně nachází v oblasti jihozápadní Asie, konkrétně v Persii a Arménii. Odtud se postupně rozšířil do Evropy, kde byl ceněn nejen pro své chutné plody, ale také pro své léčivé vlastnosti. Již staří Řekové a Římané znali a pěstovali morušovníky, a jejich plody byly součástí jejich stravy i medicíny. V průběhu staletí se morušovník černý stal nedílnou součástí mnoha evropských zahrad a sadů.
Vznik kultivaru ‚Pendula‘
Převislé formy okrasných dřevin jsou v zahradnictví velmi oblíbené pro svůj neobvyklý a atraktivní vzhled. Kultivar ‚Pendula‘ vznikl selekcí přirozených mutací morušovníku černého, které vykazovaly převislý růst větví. Zahradníci si brzy všimli jeho estetické hodnoty a začali jej cíleně množit a šířit. Přesné datum a místo vzniku tohoto kultivaru nejsou vždy jasně dokumentovány, ale s jistotou lze říci, že se stal populárním v průběhu 19. a 20. století, kdy se začala více rozvíjet okrasná zahradní architektura a sběratelství zajímavých rostlinných forem.
Charakteristika morušovníku černého převislého ‚Pendula‘
Morus nigra ‚Pendula‘ se vyznačuje několika klíčovými charakteristikami, které jej odlišují od běžných vzpřímeně rostoucích morušovníků a činí z něj atraktivní solitérní rostlinu.
Habitus a růst
Nejvýraznějším znakem tohoto kultivaru je jeho převislý, kaskádovitý růst. Koruna stromu je tvořena dlouhými, ohebnými větvemi, které elegantně splývají k zemi. Výška stromu je závislá na místě roubování na podnož a na způsobu řezu, obvykle dosahuje 2 až 4 metrů. Šířka koruny může být srovnatelná nebo i větší než výška, vytvářejíc tak deštníkovitý tvar. Růst je pomalejší ve srovnání s jinými druhy morušovníků, což je výhodné pro udržení kompaktního tvaru a pro pěstování v menších zahradách.
Listy
Listy morušovníku černého převislého jsou střídavé, opadavé a mají vejčitý až srdčitý tvar. Jejich okraje jsou pilovité a povrch je drsný, s výraznou žilnatinou. Barva listů je sytě zelená, která se na podzim mění na žluté odstíny, čímž strom přidává na atraktivitě i v podzimním období. Velikost listů se může pohybovat od 8 do 15 cm na délku.
Květy
Květy morušovníku černého jsou nenápadné, jednopohlavné a vyrůstají v krátkých, převislých jehnědách. Samčí květy jsou žlutozelené a samičí květy jsou zelené. Kvetení probíhá na jaře, obvykle v květnu. Morušovník černý je jednodomá rostlina, což znamená, že na jedné rostlině se nacházejí jak samčí, tak samičí květy, a proto k opylení a tvorbě plodů není nutná přítomnost jiné rostliny.
Plody
Plody morušovníku černého převislého jsou tmavě fialové až černé, šťavnaté peckovice, které tvarem připomínají ostružiny. Jsou dlouhé přibližně 2 až 3 cm a mají sladkokyselou, aromatickou chuť. Plody dozrávají postupně během léta, obvykle od července do srpna. Jsou bohaté na vitamíny (zejména vitamín C a K), minerály (draslík, železo, hořčík) a antioxidanty, což z nich činí nejen chutnou, ale i zdraví prospěšnou potravinu.
Kůra a větve
Kůra mladých větví je hladká a šedozelená, s věkem tmavne a stává se mírně popraskanou. Větve jsou ohebné a mají tendenci růst převisle, což dává stromu jeho charakteristický vzhled. V zimě, kdy opadnou listy, vynikne elegantní silueta koruny a struktura větví.
Kořenový systém
Morušovník černý převislý má hluboký a rozvětvený kořenový systém, který mu zajišťuje dobrou stabilitu a odolnost vůči suchu, jakmile je dobře zakořeněn. Při výsadbě je třeba s tímto počítat a zajistit dostatečný prostor pro růst kořenů.
Nároky na pěstování morušovníku černého převislého ‚Pendula‘
Pěstování morušovníku černého převislého ‚Pendula‘ není náročné, pokud mu zajistíme vhodné podmínky. Je to relativně nenáročná dřevina, která se dobře adaptuje na různé typy půd a klimatické podmínky.
Stanoviště
Morušovník černý převislý preferuje slunné a teplé stanoviště. Plné slunce je nezbytné pro dobré dozrávání plodů a optimální růst. Snese i polostín, ale v takových podmínkách může být plodnost nižší a růst méně bujný. Je důležité vybrat stanoviště chráněné před silnými větry, zejména v mladém věku stromu, kdy mohou být jeho převislé větve náchylnější k poškození.
Půda
Morušovník černý převislý není příliš náročný na typ půdy. Nejlépe se mu daří v propustných, humózních a mírně vlhkých půdách s neutrálním až mírně zásaditým pH (6,0 – 7,5). Snese i chudší a sušší půdy, ale v takových podmínkách může růst pomaleji a plodnost může být ovlivněna. Je důležité zajistit dobrou drenáž, aby nedocházelo k přemokření kořenů, které by mohlo vést k hnilobě.
Zálivka
Mladé stromky potřebují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha a po výsadbě, dokud se dobře nezakoření. Starší, dobře zakořeněné stromy jsou poměrně odolné vůči suchu a zálivku obvykle nevyžadují, s výjimkou extrémně suchých období, kdy může být prospěšné je občasně zalít, aby se podpořila tvorba a kvalita plodů.
Hnojení
Morušovník černý převislý obvykle nevyžaduje intenzivní hnojení. Přílišné hnojení, zejména dusíkem, může vést k nadměrnému růstu listů na úkor tvorby květů a plodů. Mladé stromky lze na jaře přihnojit kompostem nebo pomalu působícím organickým hnojivem, aby se podpořil jejich růst. Starší stromy obvykle hnojení nepotřebují, pokud rostou v živné půdě. V případě chudé půdy lze na jaře aplikovat vyvážené hnojivo pro ovocné stromy.
Řez
Řez morušovníku černého převislého ‚Pendula‘ se provádí hlavně pro udržení jeho tvaru a pro odstranění suchých, poškozených nebo křížících se větví. Nejvhodnější doba pro řez je pozdní zima nebo předjaří, před začátkem vegetace. Vzhledem k jeho převislému růstu obvykle nevyžaduje intenzivní tvarovací řez. Můžeme provádět prosvětlovací řez, při kterém odstraníme přebytečné větve, aby se do koruny dostalo více světla a vzduchu. Dlouhé, k zemi sahající větve lze zkrátit, aby se usnadnila sklizeň plodů a zabránilo se jejich kontaktu s půdou. Je důležité používat ostré a čisté zahradnické nůžky, aby se předešlo infekcím.
Množení
Morušovník černý převislý ‚Pendula‘ se nejčastěji množí roubováním na vhodnou podnož, obvykle na semenáč morušovníku bílého (Morus alba) nebo morušovníku černého. Roubování se obvykle provádí v zimním období. Dalšími možnostmi množení jsou řízkování (obtížnější a méně úspěšné) nebo hřížení, které se provádí na jaře nebo v létě.
Zimní ochrana
Morušovník černý převislý je poměrně mrazuvzdorný a snáší běžné zimní teploty v našich podmínkách (zóna mrazuvzdornosti USDA 6-8). Mladé stromky mohou být v prvních letech po výsadbě citlivější na silné mrazy, proto je vhodné je na zimu chránit, například obalením kmene a kořenů mulčem. Starší, dobře zakořeněné stromy obvykle zimní ochranu nepotřebují.
Choroby a škůdci
Morušovník černý převislý je relativně odolný vůči chorobám a škůdcům. Občas se mohou vyskytnout houbové choroby, zejména při nadměrné vlhkosti, nebo napadení mšicemi. Většinou se však nejedná o závažné problémy, které by vyžadovaly chemickou ochranu. Preventivní opatření, jako je zajištění dobré cirkulace vzduchu v koruně a vyvážená výživa, obvykle postačují k udržení stromu zdravého.
Využití morušovníku černého převislého ‚Pendula‘
Morušovník černý převislý ‚Pendula‘ má široké spektrum využití, a to jak z hlediska okrasného, tak i užitkového.
Okrasná hodnota
Jeho elegantní, převislý habitus z něj činí vynikající solitérní rostlinu, která upoutá pozornost v každé zahradě. Skvěle se hodí do trávníků, předzahrádek, atrií nebo jako dominantní prvek v okrasných záhonech. Jeho kaskádovité větve vytvářejí malebný stín a dodávají zahradě romantický a uklidňující vzhled. Je také vhodný pro pěstování v prostorných nádobách na terasách a balkonech, kde jeho převislé větve mohou plně vyniknout.
Užitková hodnota – plody
Plody morušovníku černého jsou nejen chutné, ale i zdraví prospěšné. Mají sladkokyselou, osvěžující chuť a jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Mohou se konzumovat čerstvé, přímo ze stromu, nebo se zpracovávat na různé způsoby. Využívají se k výrobě džemů, kompotů, sirupů, šťáv, likérů, vína a různých dezertů. Sušené moruše jsou také zdravou a chutnou pochoutkou.
Další využití
V některých kulturách se listy morušovníku černého používají k přípravě čaje. Dřevo morušovníku je tvrdé a trvanlivé, ačkoli se v zahradnictví pro dřevo obvykle nepěstuje. V tradiční medicíně se různé části morušovníku černého používají pro své léčivé vlastnosti, například při nachlazení, bolestech v krku nebo jako antioxidant.
Pěstování v nádobách
Morušovník černý převislý ‚Pendula‘ je možné pěstovat i v dostatečně velkých nádobách. Pro úspěšné pěstování v nádobě je třeba dodržovat několik zásad:
- Výběr nádoby: Zvolte dostatečně velkou nádobu s průměrem a hloubkou alespoň 50-60 cm, aby měl kořenový systém dostatek prostoru pro růst. Nádoba by měla mít na dně drenážní otvory pro odvod přebytečné vody.
- Substrát: Použijte kvalitní zahradnický substrát smíchaný s trochou kompostu pro zajištění živin.
- Zálivka: Rostliny v nádobách vyžadují častější zálivku než ty pěstované ve volné půdě, zejména v horkých letních měsících. Substrát by měl být stále mírně vlhký, ale ne přemokřený.
- Hnojení: Během vegetačního období (jaro a léto) přihnojujte pravidelně tekutým hnojivem pro ovocné stromy, přibližně jednou za dva týdny.
- Zimní ochrana: Rostliny pěstované v nádobách jsou citlivější na mráz než ty ve volné půdě. Na zimu je vhodné nádobu obalit izolačním materiálem (např. jutou, polystyrenem) a umístit na chráněné místo, například
