Pestovani Merunek Strihani

Pěstování meruněk a jejich střih: Klíč k bohaté a kvalitní úrodě

Meruňky, s jejich sladkými a šťavnatými plody, patří k nejoblíbenějším druhům ovoce v našich zahradách. Úspěšné pěstování meruněk však vyžaduje nejen správný výběr stanoviště a odrůdy, ale také pečlivou péči během celého vegetačního období. Jedním z klíčových aspektů této péče je pravidelný a odborně provedený střih meruněk, který má zásadní vliv na zdraví stromu, jeho plodnost a kvalitu plodů. V tomto obsáhlém průvodci se podrobně zaměříme na všechny důležité aspekty pěstování meruněk a detailně probereme techniky střihu meruněk, abyste i vy mohli sklízet bohatou a chutnou úrodu.

Výběr vhodné odrůdy meruněk pro vaši zahradu

Prvním a zásadním krokem k úspěšnému pěstování meruněk je výběr vhodné odrůdy. Na trhu existuje široká škála odrůd meruněk, které se liší svými vlastnostmi, jako je odolnost vůči mrazu, náchylnost k chorobám, doba zrání plodů, velikost a chuť plodů. Při výběru je důležité zohlednit klimatické podmínky vaší oblasti, typ půdy ve vaší zahradě a vaše preference ohledně doby sklizně a chuti plodů.

Nejznámější a osvědčené odrůdy meruněk

Mezi nejoblíbenější a osvědčené odrůdy meruněk, které se dobře pěstují v našich podmínkách, patří například:

• Velkopavlovická: Jedna z nejrozšířenějších a nejspolehlivějších odrůd. Je středně raná, plodí velké, oranžové plody s vynikající chutí. Je poměrně odolná vůči mrazu a vhodná pro pěstování ve většině oblastí.
• Leskora: Raná odrůda s atraktivními, oranžovo-červenými plody. Je velmi úrodná a má dobrou chuť. Je méně náročná na teplo a vhodná i do chladnějších oblastí.


Radka: Středně raná odrůda s velkými, oranžovými plody s červeným líčkem. Má sladkou a aromatickou chuť. Je odolná vůči mrazu a méně náchylná k moniliové spále.

Aurora: Pozdní odrůda s velkými, oranžovými plody s pevnou dužninou a dobrou chutí. Je vhodná pro oblasti s delším podzimem.

Bergeron: Středně pozdní odrůda s oranžovými plody s červeným tečkováním. Má intenzivní, sladkokyselou chuť a je vhodná pro přímý konzum i zpracování.

Goldrich: Pozdní odrůda s velkými, zlatožlutými plody. Má výbornou chuť a je dobře skladovatelná.

Harcot: Kanadská odrůda, středně raná, s oranžovými plody a dobrou chutí. Je velmi odolná vůči mrazu a vhodná i do vyšších poloh.

Kioto: Velmi raná japonská odrůda s oranžovými plody a sladkou chutí. Je méně odolná vůči mrazu a vyžaduje teplejší stanoviště.

Spring Blush: Velmi raná odrůda s atraktivními, červeno-oranžovými plody. Má sladkou a šťavnatou dužninu.

Tsunami: Velmi raná odrůda s velkými, oranžovými plody a dobrou chutí. Je vysoce úrodná.

Kritéria pro výběr ideální odrůdy meruněk

Při výběru odrůdy meruněk zvažte následující faktory:

• Klimatické podmínky: Některé odrůdy jsou odolnější vůči mrazu než jiné. Zvolte odrůdu, která je vhodná pro vaši klimatickou zónu.
• Odolnost vůči chorobám: Meruňky jsou náchylné k různým chorobám, jako je moniliová spála, skvrnitost listů a další. Vyberte odrůdu, která je vůči těmto chorobám co nejodolnější.
• Doba zrání: Pokud chcete sklízet meruňky po delší dobu, můžete vysadit několik odrůd s různou dobou zrání (rané, středně rané a pozdní).
• Chuť a velikost plodů: Zvažte své preference ohledně chuti (sladká, kyselá, aromatická) a velikosti plodů.
• Vhodnost pro daný způsob využití: Některé odrůdy jsou vhodnější pro přímý konzum, jiné pro zavařování, kompoty nebo sušení.
• Podnož: Důležitá je i podnož, na které je meruňka naroubovaná. Podnož ovlivňuje růst, plodnost a odolnost stromu. Pro menší zahrady jsou vhodné zákrsky na slaběji rostoucích podnožích.

Výsadba meruněk: Základ úspěšného růstu

Správná výsadba meruněk je dalším klíčovým krokem k zajištění zdravého růstu a bohaté úrody. Nejvhodnější doba pro výsadbu meruněk je jaro (březen až květen) nebo podzim (říjen až listopad), za předpokladu, že půda není zamrzlá.

Výběr stanoviště pro meruňky

Meruňky vyžadují slunné a teplé stanoviště, chráněné před silnými větry. Ideální je jižně nebo jihozápadně orientovaná poloha. Půda by měla být propustná, hlinitopísčitá až hlinitá, s dostatkem živin a neutrálním až mírně zásaditým pH (6,5 – 7,5). Vyhněte se zamokřeným a studeným stanovištím, kde by mohlo docházet k hnilobě kořenů a zvýšenému riziku chorob.

Příprava půdy před výsadbou

Před výsadbou meruněk je vhodné půdu důkladně připravit. Odstraňte plevele a kameny. Pokud je půda příliš těžká a jílovitá, zlepšíte její propustnost přidáním písku a kompostu. Naopak, pokud je půda příliš písčitá, obohaťte ji o kompost nebo rašelinu, které zadržují vlhkost a živiny. Při hloubení výsadbové jámy (měla by být dostatečně velká, aby se do ní pohodlně vešel kořenový systém) můžete na dno přidat vyzrálý hnůj nebo kompost, který zajistí mladému stromku dostatek živin pro počáteční růst.

Postup při výsadbě meruněk

1. Vykopejte dostatečně velkou výsadbovou jámu (cca 60 x 60 x 60 cm).
2. Na dno jámy nasypte vrstvu kompostu nebo vyzrálého hnoje.
3. Kořeny stromku před výsadbou namočte na několik hodin do vody.
4. Umístěte stromek do jámy tak, aby místo očkování (zesílené místo na kmeni) bylo asi 5-10 cm nad úrovní okolního terénu.
5. Kořeny rovnoměrně rozprostřete po dně jámy.
6. Jámu postupně zasypávejte kvalitní zeminou, kterou lehce přitlačujte, aby se mezi kořeny nevytvořily vzduchové kapsy.
7. Po výsadbě stromek důkladně zalijte.
8. Okolí stromku zamulčujte například kůrou nebo štěpkou, což pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevelů.

K mladému stromku umístěte opěrný kůl, který ho bude chránit před větrem, dokud se jeho kořenový systém dostatečně neukotví.

Hnojení meruněk pro zdravý růst a bohatou úrodu

Pravidelné a vyvážené hnojení meruněk je nezbytné pro jejich zdravý růst, bohaté kvetení a kvalitní úrodu. Meruňky potřebují pro svůj vývoj různé živiny, jako je dusík, fosfor, draslík a mikroprvky.

Základní hnojení při výsadbě

Jak již bylo zmíněno, při výsadbě meruněk je vhodné do výsadbové jámy přidat vyzrálý hnůj nebo kompost. Tyto organické hnojiva obsahují široké spektrum živin a postupně se uvolňují do půdy, čímž zásobují mladý stromek potřebnými látkami pro počáteční růst.

Hnojení během vegetace

Během vegetačního období je vhodné meruňky přihnojovat. Na jaře, před kvetením, je důležitý dusík, který podporuje růst listů a výhonů. Můžete použít například ledkový vápenec nebo speciální hnojiva pro ovocné stromy s vyšším obsahem dusíku. V období kvetení a tvorby plodů je důležitý fosfor a draslík, které podporují kvetení, násadu plodů a jejich kvalitu. Vhodná jsou hnojiva s vyváženým poměrem NPK (dusík, fosfor, draslík) nebo speciální hnojiva pro plodové dřeviny s vyšším obsahem draslíku. Hnojit by se mělo s mírou a v souladu s doporučením výrobce hnojiva. Přehnojení může být pro stromek škodlivé.

Podzimní hnojení meruněk

Na podzim, po sklizni, je vhodné meruňky pohnojit hnojivy s vyšším obsahem fosforu a draslíku a nižším obsahem dusíku. Toto hnojení pomáhá stromku vyzrát a připravit se na zimu a zároveň podporuje tvorbu květních pupenů pro následující rok. Vhodné jsou například superfosfát nebo draselná sůl. Organická hnojiva, jako je kompost nebo vyzrálý hnůj, můžete zapravit k okolí kmene i na podzim.

Listová výživa meruněk

Kromě hnojení do půdy můžete meruňky občas přihnojit i listovou výživou. Jedná se o aplikaci roztoku hnojiva přímo na listy stromu. Tato metoda je rychlá a účinná, zejména pokud potřebujete rychle doplnit nějaký chybějící mikroprvek. Listovou výživu je nejlepší provádět za oblačného počasí nebo brzy ráno či pozdě odpoledne, aby nedošlo k popálení listů sluncem. Používají se speciální listová hnojiva, která obsahují potřebné mikroprvky, jako je bór, zinek, mangan a železo, které jsou důležité pro správný vývoj plodů a prevenci některých fyziologických poruch.

Zálivka meruněk: Důležitá zejména v období sucha

Zálivka meruněk je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha, zvláště během kvetení a tvorby plodů. Mladé stromky potřebují pravidelnou zálivku, aby se dobře ujaly a vytvořily silný kořenový systém. Starší, dobře zakořeněné stromy jsou odolnější vůči suchu, ale v dlouhotrvajícím suchém období je vhodné je zalévat, aby se zajistila dobrá kvalita a velikost plodů.