Účinné Postřiky na Vinnou Révu pro Bohatou a Zdravou Úrodu
Proč je Správná Ochrana Vinné Révy Klíčová pro Úspěch Vinařství?
Pěstování vinné révy je komplexní proces, který vyžaduje pečlivou péči a pozornost v každé fázi jejího vývoje. Jedním z nejdůležitějších aspektů úspěšného vinařství je účinná ochrana proti široké škále chorob a škůdců, které mohou vážně ohrozit zdraví rostlin a následně i kvalitu a množství sklizně. Bez adekvátních preventivních opatření a včasných zásahů mohou být vinice zdecimované, což vede k značným ekonomickým ztrátám a znehodnocení celoroční práce vinaře. Proto je znalost správných postřiků na vinnou révu a jejich aplikací naprosto nezbytná pro každého, kdo se věnuje pěstování hroznů, ať už na komerční úrovni, nebo jako hobby.
V průběhu vegetačního cyklu je vinná réva vystavena mnoha rizikům. Jarní období přináší hrozbu houbových chorob, jako je plíseň révová (Peronospora viticola) a padlí révové (Oidium tuckeri), které se šíří za vlhkého počasí a mohou napadnout listy, květy i mladé bobule. Letní měsíce jsou zase obdobím aktivity různých škůdců, například mšic, obalečů a svilušek, kteří sají rostlinné šťávy, poškozují listy a plody, a tím oslabují celou rostlinu. Podzimní období může být rizikové z hlediska pozdních infekcí a přípravy révy na zimu.
Správně načasované a cílené postřiky jsou proto nezbytnou součástí integrované ochrany vinné révy. Nejde jen o aplikaci chemických přípravků, ale také o pochopení biologie škůdců a chorob, monitorování výskytu a volbu nejvhodnějšího řešení s ohledem na aktuální podmínky a fázi vývoje révy. Důležitou roli hraje také prevence, která zahrnuje agrotechnická opatření, jako je správný výběr stanoviště, prořezávání, zajištění dobré cirkulace vzduchu a vyvážená výživa rostlin. Kombinace preventivních postupů a cílených postřiků je nejúčinnější strategií pro udržení zdravé a produktivní vinice.
Nejčastější Choroby Vinné Révy a Účinné Postřiky Proti Nim
Vinná réva je náchylná k mnoha houbovým chorobám, které mohou způsobit značné škody na listech, květech, bobulích a dřevě. Včasná identifikace a správná volba postřiku jsou klíčové pro minimalizaci ztrát. Mezi nejvýznamnější choroby patří:
1. Plíseň Révová (Peronospora viticola)
Plíseň révová je jednou z nejzávažnějších chorob vinné révy, zejména v deštivých letech. Napadá všechny zelené části rostliny – listy, stonky, květenství a bobule. Na horní straně listů se projevuje žlutozelenými olejovitými skvrnami, zatímco na spodní straně se za vlhka objevuje bílý moučný povlak sporangioforů. Napadené květenství hnědne a opadává, mladé bobule se deformují a pokryjí šedobílým povlakem, starší bobule hnědnou a tvrdnou. Pokud se plíseň rozšíří, může dojít k defoliaci a výraznému snížení úrody.
Účinné postřiky: Proti plísni révové se používají fungicidy s různými mechanismy účinku. Preventivní postřiky, aplikované před nebo na počátku infekce, jsou založeny na kontaktních účinných látkách, jako je měďnaté přípravky (např. Kuprikol, Champion), mankozeb (např. Dithane M 45, Novozir MN 80) a folpet (např. Folpan 80 WDG). Tyto přípravky vytvářejí na povrchu rostlin ochranný film, který zabraňuje klíčení spor. Systémové a translaminární fungicidy, které pronikají do rostlinných pletiv a působí zevnitř, se používají při silnějším napadení nebo v období intenzivního růstu. Mezi ně patří přípravky obsahující účinné látky jako metalaxyl (např. Ridomil Gold), dimethomorph (např. Forum Star), azoxystrobin (např. Quadris Max), pyraclostrobin (např. Cabrio Top) a další. Důležité je střídat různé skupiny fungicidů, aby se předešlo vzniku rezistence patogenu.
2. Padlí Révové (Oidium tuckeri)
Padlí révové je další velmi rozšířenou a nebezpečnou houbovou chorobou vinné révy. Na rozdíl od plísně révové se padlí daří spíše za suchého a teplého počasí. Napadá všechny zelené části rostliny a projevuje se bělavým moučnatým povlakem na horní i dolní straně listů, na mladých výhonech, květenstvích a bobulích. Napadené listy se kroutí a usychají, květenství opadávají a bobule praskají a hnijí. Padlí může výrazně snížit kvalitu hroznů a způsobit ztráty na úrodě.
Účinné postřiky: V boji proti padlí révovému se používají fungicidy s různými mechanismy účinku. Síra je tradičním a stále účinným přípravkem, zejména v preventivních postřicích. Používají se různé formy síry, například smáčivá síra (např. Kumulus WG, Thiovit Jet). Další účinné látky zahrnují triazoly (např. Topas 100 EC, Falcon Pro), strobiluriny (např. Discus, Flint Max), spiroxamin (např. Prosper), cyprodinil (např. Chorus) a další. Stejně jako u plísně révové je důležité střídat přípravky s různými účinnými látkami, aby se zabránilo vzniku rezistence. V ekologickém zemědělství se kromě síry používají také přípravky na bázi hydrogenuhličitanu draselného (např. Vitisan).
3. Černá Hniloba Révy (Guignardia bidwellii)
Černá hniloba révy je houbová choroba, která může způsobit vážné škody na všech zelených částech rostliny, ale nejvíce je patrná na bobulích. Na listech se objevují malé okrouhlé skvrny s tmavým okrajem a světlejším středem, v němž jsou viditelné drobné černé pyknidy. Napadené letorosty mají tmavé, mírně propadlé skvrny. Největší škody však způsobuje na bobulích, které se v rané fázi vývoje zbarvují do červenofialova, později zčernají, scvrknou se a ztvrdnou jako rozinky. Napadené bobule často zůstávají na hroznu.
Účinné postřiky: Ochrana proti černé hnilobě révy zahrnuje preventivní opatření, jako je odstraňování napadených částí rostlin a zajištění dobré cirkulace vzduchu. Z fungicidů se používají přípravky obsahující účinné látky jako myclobutanil (např. Systhane 20 EW), trifloxystrobin (např. Zato 50 WG), mancozeb a folpet. Důležité je zahájit postřiky preventivně, zejména v období kvetení a vývoje bobulí, a opakovat je v závislosti na počasí a tlaku choroby.
4. Botrytida (Plíseň Šedá, Botrytis cinerea)
Botrytida, známá také jako plíseň šedá, je polyfágní houba, která napadá mnoho druhů rostlin, včetně vinné révy. Za vlhkého počasí způsobuje hnilobu hroznů, která se projevuje šedým plísňovým povlakem. Napadené bobule praskají, hnijí a mohou se šířit na další zdravé bobule v hroznu. Botrytida může také napadat květenství, listy a mladé výhony. Zvláště nebezpečná je v období dozrávání hroznů, kdy může způsobit značné ztráty na úrodě a znehodnocení kvality vína.
Účinné postřiky: Ochrana proti botrytidě zahrnuje agrotechnická opatření, jako je zajištění dobré provzdušnění keřů, omezení dusíkatého hnojení a včasná sklizeň. Z fungicidů se používají speciální přípravky proti botrytidě, obsahující účinné látky jako fenhexamid (např. Teldor 500 SC), cyprodinil + fludioxonil (např. Switch), pyraclostrobin + boscalid (např. Collis) a další. Postřiky se provádějí preventivně v období kvetení a při zaměkání bobulí, a v případě potřeby se opakují před sklizní. Důležité je zajistit dobré pokrytí hroznů postřikovou kapalinou.
5. ESCA (Komplex Chorob Dřeva Révy)
ESCA je komplex několika houbových chorob, které napadají dřevo vinné révy a mohou vést k postupnému odumírání keřů. Mezi hlavní patogeny patří houby rodu *Fomitiporia*, *Stereum* a *Phaeomoniella*. Symptomy se mohou projevovat na listech (tzv. tygrování listů), na letorostech (hnědé skvrny) a na řezu dřeva (tmavé zóny, dutiny). ESCA je obtížně léčitelná a může způsobit značné hospodářské škody.
Účinné postřiky: Přímé postřiky proti ESCA neexistují. Ochrana je založena především na preventivních opatřeních, jako je výběr zdravého sadebního materiálu, správné provádění řezu (ideálně za suchého počasí), ošetřování ran po řezu fungicidními pastami nebo štěpařským voskem a zajištění dobré vitality keřů. V některých zemích se používají preventivní postřiky fungicidy na bázi arzenitanu sodného, ale tyto přípravky jsou v mnoha zemích zakázány kvůli toxicitě. Výzkum zaměřený na biologickou kontrolu a nové metody ochrany proti ESCA stále probíhá.
Další Významné Choroby
- Červená spála révy (Pseudopezicula tracheiphila): Projevuje se červenými skvrnami na listech. Účinné jsou fungicidy používané proti plísni a padlí.
- Bílá hniloba révy (Coniothyrium diplodiella): Napadá bobule a způsobuje jejich bílou hnilobu. Ochrana zahrnuje preventivní opatření a fungicidy.
- Plíseň šedá na listech (Botrytis cinerea): Může napadat i listy, zejména za vlhkého počasí. Používají se fungicidy proti botrytidě.
Nejčastější Škůdci Vinné Révy a Efektivní Postřiky Proti Nim
Kromě chorob ohrožují vinnou révu také různí škůdci, kteří mohou způsobovat přímé poškození rostlin sáním šťáv, okusováním listů a plodů, nebo nepřímo přenosem chorob. Včasná identifikace škůdce a použití vhodného insekticidu je nezbytné pro ochranu vinice.
1. Mšice (Aphidoidea)
Mšice jsou malí saví škůdci, kteří se vyskytují v koloniích na mladých výhonech, listech a květenstvích vinné révy. Sáním rostlinných šťáv oslabují rostliny, způsobují deformace listů a zpomalují růst. Vylučují sladkou medovici, na které se mohou rozvíjet saprofytické houby (černě). Některé druhy mšic mohou také přenášet virové choroby.
Účinné postřiky: Proti mšicím se používají insekticidy s kontaktním, systémovým nebo translaminárním účinkem. Mezi účinné látky patří imidacloprid (např. Confidor SL 200), acetamiprid (např. Mospilan 20 SP), thiacloprid (např. Calypso), deltamethrin (např. Decis Mega) a pyrethroidy. V ekologickém zemědělství se používají mýdlové roztoky (např. Agrimos) nebo olejové přípravky (např. Rock Effect). Důležité je zajistit dobré pokrytí kolonií mšic postřikovou kapalinou.
2. Obaleči (Tortricidae, Cochylidae)
Obaleči jsou motýli, jejichž larvy (housenky) způsobují škody na vinné révě. Nejvýznamnějšími druhy jsou obaleč jednopásný (Eupoecilia ambiguella) a obaleč mramorovaný (Lobesia botrana), jejichž housenky napadají květenství a bobule. Housenky vyžírají vnitřek bobulí, čímž je znehodnocují a vytvářejí vstupní brány pro sekundární infekce, například botrytidou. Poškození obaleči může vést k významným ztrátám na úrodě a zhoršení kvality hroznů.
Ú