Proč Nakupovat Brambory Přímo v Opatově?
Opatov a jeho okolí se pyšní dlouholetou tradicí v pěstování brambor. Místní klima a úrodná půda vytvářejí ideální podmínky pro pěstování brambor vynikající chuti a kvality. Nákupem brambor přímo od opatovských pěstitelů získáte nejen čerstvé a chutné brambory, ale také podpoříte místní ekonomiku a zemědělce, kteří s láskou a péčí o svou úrodu dbají na každý detail. Naše brambory jsou pěstovány s ohledem na životní prostředí a s minimálním použitím chemických postřiků, což zaručuje jejich vysokou kvalitu a zdravotní nezávadnost. Přesvědčte se sami o rozdílu mezi průmyslově pěstovanými bramborami a poctivými bramborami z Opatova.
Výhody Nákupu Brambor Přímo Od Pěstitele
- Čerstvost a chuť: Brambory sklizené v optimální zralosti mají nesrovnatelně lepší chuť a obsahují více živin.
- Kvalita a původ: Znáte původ svých brambor a máte jistotu, že byly pěstovány s péčí.
- Podpora lokální ekonomiky: Nákupem přímo od farmářů přispíváte k rozvoji regionu.
- Možnost nákupu různých odrůd: Místní pěstitelé často nabízejí širší škálu odrůd než supermarkety.
- Flexibilita a přizpůsobení: Můžete si objednat množství a velikost brambor podle svých potřeb.
- Osobní kontakt s pěstitelem: Máte možnost získat cenné rady ohledně skladování a přípravy brambor.
- Ekologický aspekt: Kratší přepravní vzdálenosti znamenají menší zátěž pro životní prostředí.
- Výhodná cena: Při nákupu přímo od pěstitele často ušetříte ve srovnání s cenami v obchodních řetězcích.
Naše Nabídka Brambor v Opatově

V našem hospodářství v Opatově se specializujeme na pěstování široké škály kvalitních brambor. S dlouholetými zkušenostmi a vášní pro zemědělství vám nabízíme brambory, které vynikají svou chutí, texturou a univerzálním využitím v kuchyni. Pečlivě vybíráme ty nejlepší odrůdy, které se osvědčily v našich klimatických podmínkách a které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Naše brambory jsou pravidelně kontrolovány, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality.
Přehled Pěstovaných Odrůd Brambor
Nabízíme vám širokou paletu odrůd brambor, které se liší svou chutí, texturou, varným typem a vhodností pro různé kulinářské účely. Mezi naše nejoblíbenější odrůdy patří:
Varný Typ A: Salátové Brambory
Tyto brambory mají pevnou konzistenci, po uvaření se nerozpadají a jsou ideální do salátů, jako příloha k masu či rybám, nebo pro vaření ve slupce. Vyznačují se jemnou, lehce nasládlou chutí.
- Annabelle: Velmi raná odrůda s jemnou slupkou a výbornou chutí. Ideální do salátů.
- Belana: Raná odrůda s hladkou slupkou a žlutou dužinou. Vhodná pro vaření ve slupce a saláty.
- Colomba: Velmi raná odrůda s vysokým výnosem a dobrou skladovatelností.
- Corinna: Středně raná odrůda s pevnou dužinou a výbornou chutí.
- Franceline: Podlouhlé hlízy s červenou slupkou a žlutou dužinou. Vynikající chuť.
- Nicola: Pozdní odrůda s velmi pevnou dužinou a výbornou chutí. Dobře se skladuje.
- Sieglinde: Stará, osvědčená odrůda s typickou chutí. Velmi vhodná do salátů.
Varný Typ B: Přílohové Brambory
Tyto brambory jsou univerzální, mají středně pevnou konzistenci a jsou vhodné jako příloha, do polévek, omáček, ale i pro pečení a smažení. Po uvaření jsou mírně moučnaté.
- Adora: Raná odrůda s vysokým výnosem a dobrou chutí.
- Agria: Polopozdní odrůda s vysokým obsahem škrobu. Vhodná na hranolky a pečení.
- Bellarosa: Velmi raná odrůda s červenou slupkou a žlutou dužinou. Dobrá chuť.
- Caroline: Středně raná odrůda s hladkou slupkou a dobrou chutí.
- Desiree: Polopozdní odrůda s červenou slupkou a žlutou dužinou. Univerzální použití.
- Laura: Polopozdní odrůda s červenou slupkou a sytě žlutou dužinou. Výborná chuť.
- Marabel: Středně raná odrůda s pevnou dužinou a výbornou chutí. Univerzální použití.
- Red Anna: Středně raná odrůda s červenou slupkou a žlutou dužinou. Dobrá chuť.
- Rosara: Velmi raná odrůda s červenou slupkou a žlutou dužinou. Vhodná jako příloha.
- Soraya: Středně raná odrůda s vysokým výnosem a dobrou skladovatelností.
Varný Typ C: Brambory na Kaši a Bramborové Těsto
Tyto brambory jsou moučnaté, po uvaření se snadno rozpadají a jsou ideální pro přípravu bramborové kaše, bramborového těsta, knedlíků, placek a dalších pokrmů, kde je požadována sypká konzistence.
- Amorosa: Poloraná odrůda s červenou slupkou a moučnatou dužinou.
- Bintje: Stará, osvědčená odrůda s vysokým obsahem škrobu. Vhodná na kaši a hranolky.
- Gala: Raná odrůda s dobrou chutí a středním obsahem škrobu.
- Kennebec: Polopozdní odrůda s vysokým výnosem a dobrou chutí. Vhodná na kaši a pečení.
- Krasava: Polopozdní odrůda s vysokým obsahem škrobu.
- Madeira: Poloraná odrůda s vysokým obsahem škrobu.
- Satina: Poloraná odrůda s jemnou chutí a středním obsahem škrobu.
- Valeska: Poloraná odrůda s vysokým výnosem a dobrou chutí. Vhodná na kaši.
Speciální Odrůdy Brambor
Kromě základních varných typů nabízíme i speciální odrůdy brambor s unikátními vlastnostmi a chutěmi:
- Hlízy s barevnou dužinou (fialové, červené): Tyto brambory nejenže skvěle chutnají, ale také dodají vašim pokrmům zajímavý vzhled. Jsou bohaté na antioxidanty.
- Rané brambory: Sklízejí se brzy na jaře a vyznačují se jemnou slupkou a delikátní chutí. Ideální pro rychlou přípravu.
- Brambory vhodné pro dlouhodobé skladování: Některé naše odrůdy jsou speciálně vyšlechtěny pro dobrou skladovatelnost během zimních měsíců.
Pokud si nejste jisti, která odrůda je pro vaše potřeby nejvhodnější, neváhejte nás kontaktovat. Rádi vám poradíme a pomůžeme s výběrem těch nejlepších brambor pro vaši kuchyni.
Jak Probíhá Prodej Brambor v Opatově?
Uvědomujeme si, že každý zákazník má jiné potřeby a preference. Proto nabízíme několik možností, jak si naše kvalitní brambory z Opatova můžete zakoupit:
Prodej ze Dvora
Nejlepší způsob, jak si naše brambory prohlédnout a vybrat, je osobní návštěva našeho hospodářství v Opatově. Zde si můžete v klidu prohlédnout nabízené odrůdy, zeptat se na cokoli ohledně pěstování a skladování a vybrat si přesně takové množství a velikost brambor, jaké potřebujete. Prodej ze dvora probíhá v určených dnech a časech, které pravidelně aktualizujeme na našich webových stránkách a sociálních sítích. Těšíme se na vaši návštěvu!
Objednávky Online a Telefonicky
Pro vaše pohodlí nabízíme také možnost objednání brambor online prostřednictvím našeho e-shopu nebo telefonicky. Na našich webových stránkách naleznete aktuální nabídku odrůd a ceník. Po odeslání objednávky vás budeme kontaktovat ohledně termínu a způsobu doručení nebo osobního odběru. Při telefonické objednávce vám rádi poradíme s výběrem a zodpovíme vaše dotazy.
Doručení Brambor k Vám Domů
V rámci Opatova a blízkého okolí nabízíme také službu doručení brambor přímo k vám domů. Tato možnost je ideální pro zákazníky, kteří nemají možnost osobní návštěvy nebo si objednávají větší množství brambor. Cena dopravy se liší v závislosti na vzdálenosti a velikosti objednávky. Pro více informací o cenách a podmínkách doručení nás prosím kontaktujte.
Prodej pro Restaurace a Velkoobchody
Naše kvalitní brambory jsou ideální i pro restaurace, jídelny a velkoobchody. Nabízíme velkoobchodní ceny a možnost pravidelných dodávek čerstvých brambor. Jsme schopni přizpůsobit se specifickým požadavkům našich velkoobchodních zákazníků, co se týče odrůd, velikosti a balení. Pro více informací a individuální nabídku nás prosím kontaktujte.
Jak Správně Skladovat Brambory?
Aby si vaše brambory z Opatova zachovaly svou čerstvost a chuť co nejdéle, je důležité je správně skladovat. Dodržováním několika jednoduchých pravidel zajistíte, že vám brambory vydrží chutné a zdravé po dlouhou dobu.
Ideální Podmínky pro Skladování Brambor
- Tma: Brambory by měly být skladovány v temnu, aby se zabránilo jejich zelenání a klíčení. Zelené části brambor obsahují solanin, který je jedovatý.
- Chlad: Ideální teplota pro skladování brambor je mezi 4 a 10 °C. Vyšší teploty podporují klíčení a zhoršují kvalitu brambor.
- Vlhkost: Vlhkost by měla být střední, aby brambory nevysychaly ani nehnily. Příliš vysoká vlhkost může vést k rozvoji plísní.
- Větrání: Důležité je zajistit dobrou cirkulaci vzduchu, aby se zabránilo hromadění vlhkosti a vzniku plísní.
Praktické Tipy pro Skladování Brambor
- Použijte prodyšné nádoby: Brambory skladujte v prodyšných nádobách, jako jsou jutové pytle, dřevěné bedýnky nebo papírové krabice. Vyhněte se plastovým sáčkům, ve kterých se může hromadit vlhkost.
- Oddělte poškozené brambory: Pravidelně kontrolujte uskladněné brambory a odstraňte všechny, které jsou nahnilé nebo poškozené, aby se zabránilo šíření hniloby na zdravé brambory.
- Neskladujte brambory s jablky a cibulí: Jablka produkují etylen, plyn, který urychluje zrání a klíčení brambor. Cibule zase může ovlivnit chuť brambor.
- Neumývejte brambory před skladováním: Brambory umyjte až těsně před použitím. Vlhkost na slupce může podporovat růst bakterií a plísní.
- Vhodná místa pro skladování: Ideálními místy pro skladování brambor jsou chladné sklepy, komory nebo garáže, kde je zajištěna tma, chlad a dobré větrání. Pokud nemáte sklep, můžete brambory skladovat i v chladničce, ale počítejte s tím, že se jejich chuť může mírně změnit.
Využití Brambor v Kuchyni: Inspirace a Recepty
Brambory jsou neuvěřitelně univerzální potravinou, kterou lze připravit na nespočet způsobů. Od jednoduchých příloh až po sofistikovaná jídla, brambory hrají v mnoha kuchyních po celém světě klíčovou roli. Inspirujte se našimi tipy a recepty a objevte nové možnosti využití našich kvalitních brambor z Opatova.
Základní Úpravy Brambor
- Vaření: Brambory lze vařit ve slupce nebo oloupané, v celku nebo nakrájené. Doba vaření závisí na velikosti a typu brambor.