Vše, co potřebujete vědět o sadbě malin: Kompletní průvodce pro úspěšnou sklizeň
Maliny patří mezi nejoblíbenější drobné ovoce v našich zahradách. Jejich sladká a aromatická chuť je neodolatelná a navíc jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty. Úspěšné pěstování malin začíná kvalitní sadbou a správnou péčí. V tomto obsáhlém průvodci se dozvíte vše, co potřebujete vědět o výběru vhodné sadby, přípravě půdy, samotné výsadbě, následné péči během růstu, ochraně před škůdci a chorobami a v neposlední řadě o sklizni a uchování těchto lahodných plodů.
1. Výběr vhodné sadby malin: Klíč k bohaté úrodě
Prvním a zásadním krokem k úspěšnému pěstování malin je výběr kvalitní a vhodné sadby. Na trhu existuje mnoho různých odrůd malin, které se liší dobou zrání, velikostí a chutí plodů, odolností vůči chorobám a škůdcům i nároky na pěstování. Při výběru sadby je důležité zohlednit několik faktorů:
1.1. Doba zrání malin: Prodloužení sklizňového období
Podle doby zrání dělíme maliny na:
- Rané odrůdy: Začínají plodit již v červnu nebo na začátku července. Mezi oblíbené rané odrůdy patří například ‚Lambada‘, ‚Glen Moy‘ nebo ‚Willamette‘. Tyto odrůdy jsou ideální pro ty, kteří si chtějí první čerstvé maliny vychutnat co nejdříve.
- Středně rané odrůdy: Plodí obvykle od poloviny července do srpna. Patří sem například ‚Glen Ample‘, ‚Benefis‘ nebo ‚Tulameen‘. Tyto odrůdy často nabízejí vysoké výnosy a dobrou kvalitu plodů.
- Pozdní odrůdy: Dozrávají v srpnu a září, někdy až do prvních mrazů. Mezi známé pozdní odrůdy patří například ‚Polka‘, ‚Polana‘ (remontantní) nebo ‚Octavia‘. Pozdní odrůdy prodlužují sklizňové období a umožňují sklizeň čerstvých malin i na podzim.
- Remontantní odrůdy: Tyto odrůdy plodí dvakrát do roka – poprvé na loňských výhonech v létě a podruhé na letošních výhonech na podzim. Mezi oblíbené remontantní odrůdy patří již zmíněné ‚Polka‘ a ‚Polana‘, dále pak ‚Autumn Bliss‘ nebo ‚Himbo Top‘. Remontantní maliny jsou velmi výhodné, protože poskytují sklizeň po delší dobu.
Při výběru sadby je vhodné kombinovat rané, středně rané a pozdní, případně i remontantní odrůdy, abyste si mohli čerstvé maliny vychutnávat po co nejdelší dobu během vegetačního období.
1.2. Velikost a chuť plodů: Vyberte si podle svých preferencí
Odrůdy malin se liší také velikostí a chutí plodů. Některé odrůdy mají velké a pevné plody, které jsou ideální pro přímou konzumaci i zpracování, zatímco jiné mají menší, ale o to aromatičtější plody. Chuť se může lišit od sladké s jemnou kyselinkou až po výrazně aromatickou. Při výběru sadby zvažte, k jakému účelu budete maliny nejčastěji využívat a jakou chuť preferujete.
1.3. Odolnost vůči chorobám a škůdcům: Minimalizace problémů s pěstováním
Odolnost vůči běžným chorobám a škůdcům je dalším důležitým faktorem při výběru sadby. Některé odrůdy jsou přirozeně odolnější vůči napadení houbovými chorobami, virózami nebo škůdci, což usnadňuje pěstování a snižuje potřebu chemické ochrany. Informujte se o odolnosti jednotlivých odrůd ve vašich klimatických podmínkách.
1.4. Nároky na pěstování: Zohledněte podmínky vaší zahrady
Různé odrůdy malin mohou mít různé nároky na půdu, sluneční svit a zálivku. Některé preferují slunné stanoviště a propustnou půdu bohatou na živiny, zatímco jiné snesou i mírné zastínění. Před výběrem sadby zhodnoťte podmínky ve vaší zahradě a vyberte odrůdy, kterým se bude u vás dařit nejlépe.
1.5. Typ sadby: Prostokořenné sazenice vs. kontejnerované rostliny
Sadba malin je k dispozici ve dvou hlavních formách:
- Prostokořenné sazenice: Tyto sazenice se prodávají bez zemního balu, pouze s obalenými kořeny. Obvykle jsou levnější a sází se na jaře nebo na podzim v období vegetačního klidu. Je důležité, aby kořeny nebyly poškozené nebo vyschlé. Před výsadbou se doporučuje kořeny na několik hodin namočit do vody.
- Kontejnerované rostliny: Tyto sazenice jsou pěstovány v květináčích nebo kontejnerech a mají vyvinutý kořenový bal. Lze je sázet prakticky po celou vegetační sezónu, pokud není půda zmrzlá nebo přemokřená. Mají lepší ujímavost než prostokořenné sazenice, ale bývají dražší.
Při nákupu sadby vždy vybírejte zdravé a silné sazenice od renomovaných prodejců nebo ze zahradnictví.
2. Příprava půdy pro sadbu malin: Základ zdravého růstu
Maliny pro svůj zdravý růst a bohatou úrodu vyžadují dobře připravenou půdu. Ideální je hlinitopísčitá půda, propustná, humózní a s dostatkem živin. Před výsadbou sadby je vhodné půdu důkladně připravit:
2.1. Odplevelení pozemku: Eliminace konkurence
Před výsadbou je nutné pozemek důkladně zbavit všech plevelů, zejména vytrvalých, jako je pýr plazivý nebo pcháč oset. Plevely konkurují malinám o živiny, vodu a světlo, a mohou také přenášet choroby a škůdce.
2.2. Prokypření půdy: Zajištění dobré drenáže a provzdušnění
Půdu je třeba hluboce prokypřit, ideálně do hloubky 30-40 cm. To zajistí dobrou drenáž a provzdušnění kořenového systému, což je nezbytné pro zdravý růst malin. Těžké jílovité půdy je vhodné vylehčit přidáním písku a kompostu.
2.3. Zlepšení struktury půdy: Přidání organické hmoty
Chudé písčité půdy je naopak vhodné obohatit o organickou hmotu, jako je kompost, zralý hnůj nebo listovka. Organická hmota zlepšuje strukturu půdy, zvyšuje její schopnost zadržovat vodu a živiny a podporuje činnost půdních mikroorganismů.
2.4. Úprava pH půdy: Optimální kyselost pro maliny
Maliny preferují mírně kyselou půdu s pH v rozmezí 5,5 až 6,5. Pokud je pH vaší půdy mimo tento rozsah, je vhodné jej upravit. Příliš kyselou půdu lze vápnit a příliš zásaditou půdu lze okyselit přidáním rašeliny nebo síranu amonného. Doporučuje se provést rozbor půdy, abyste zjistili její pH a obsah živin a mohli tak provést cílené úpravy.
2.5. Základní hnojení: Dodání potřebných živin
Před samotnou výsadbou sadby je vhodné do připravené půdy zapravit základní hnojivo. Můžete použít kompost, zralý hnůj nebo komplexní minerální hnojivo pro drobné ovoce. Dávkování hnojiva by mělo odpovídat doporučení výrobce nebo výsledkům rozboru půdy.
3. Postup výsadby sadby malin: Jak správně zasadit maliník
Správný postup výsadby je klíčový pro úspěšné ujmutí a následný růst sadby malin. Optimální doba pro výsadbu prostokořenných sazenic je na jaře (březen-duben) nebo na podzim (říjen-listopad), kdy je půda dostatečně vlhká a není zmrzlá. Kontejnerované sazenice lze sázet prakticky kdykoliv během vegetační sezóny.
3.1. Rozmístění sazenic: Dodržení správných rozestupů
Při výsadbě je důležité dodržet správné rozestupy mezi jednotlivými sazenicemi a řadami. Vzdálenost mezi sazenicemi v řadě by měla být 0,5-1 metr, v závislosti na odrůdě a způsobu pěstování. Vzdálenost mezi řadami by měla být 1,5-2 metry, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst, ošetřování a sklizeň.
3.2. Hloubka výsadby: Správné umístění kořenového krčku
Při výsadbě by měl být kořenový krček (místo, kde stonek přechází v kořeny) v úrovni povrchu půdy. Příliš hluboká výsadba může vést k hnilobě kořenového krčku, zatímco příliš mělká výsadba může způsobit vysychání kořenů.
3.3. Postup samotné výsadby: Krok za krokem
- Vykopejte jamky o něco větší, než je kořenový systém sazenice.
- Na dno jamky můžete přidat trochu kompostu nebo kvalitní zahradní zeminy.
- Prostokořenné sazenice před výsadbou na několik hodin namočte do vody.
- Umístěte sazenici do jamky tak, aby kořenový krček byl v úrovni povrchu půdy.
- Kořeny rovnoměrně rozprostřete.
- Jamku zasypte zeminou a lehce přitlačte.
- Kolem sazenice vytvořte mělkou prohlubeň pro zadržování vody.
- Po výsadbě sazenici důkladně zalijte.
3.4. Zastřižení po výsadbě: Podpora rozvětvení
Po výsadbě se doporučuje nadzemní část sazenice zastřihnout na výšku přibližně 20-30 cm. To podpoří tvorbu nových výhonů od báze a zajistí bohatší rozvětvení keře.
3.5. Mulčování: Ochrana půdy a zadržování vlhkosti
Okolí vysazených sazenic je vhodné zamulčovat organickým materiálem, jako je sláma, piliny, kůra nebo listí. Mulčování pomáhá udržovat stálou vlhkost půdy, potlačuje růst plevelů, chrání kořeny před extrémními teplotami a postupně se rozkládá, čímž obohacuje půdu o živiny.
4. Péče o maliny během růstu: Zajištění optimálních podmínek
Po úspěšné výsadbě vyžadují maliny pravidelnou a správnou péči, aby se jim dobře dařilo a bohatě plodily. Mezi základní úkony péče patří zálivka, hnojení, řez, vyvazování a ochrana před škůdci a chorobami.
4.1. Zálivka: Důležitá zejména v období sucha a zrání plodů
Maliny potřebují dostatek vláhy, zejména v období sucha, kvetení a zrání plodů. Půda by měla být rovnoměrně vlhká, ale ne přemokřená. Zálivku provádějte pravidelně, ideálně ráno nebo večer, přímo ke kořenům, abyste zamezili zbytečnému smáčení listů, které může vést k rozvoji houbových chorob. Množství vody přizpůsobte aktuálnímu počasí a vlhkosti půdy.
4.2. Hnojení: Pravidelné dodávání živin pro bohatou úrodu
Maliny pro svůj růst a plodnost potřebují dostatek živin. V prvním roce po výsadbě obvykle postačí živiny dodané při přípravě půdy. V dalších letech je vhodné maliny pravidelně přihnojovat. Na jaře, před začátkem vegetace, můžete použít dusíkatá hnojiva pro podporu růstu nových výhonů. V období kvetení a zrání plodů jsou důležitá hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu, která podporují tvorbu květů a vývoj plodů. Na podzim, po sklizni, můžete použít hnojiva s nižším obsahem dusíku a vyšším obsahem fosforu a draslíku pro vyzrávání pletiv a lepší přezimování. Vhodné je také pravidelné zapravování kompostu nebo zralého hnoje kolem keřů.
4.3. Řez malin: Důležitý pro udržení vitality a plodnosti
Řez malin je nezbytný pro udržení jejich vitality, prosvětlení keřů, podporu plodnosti a prevenci chorob a škůdců. Způsob řezu se liší podle toho, zda se jedná o jednorázově plodící nebo remontantní odrůdy.
4.3.1. Řez jednorázově plodících malin: Odstranění odplozených výhonů
Jednorázově plodící maliny plodí na dvouletých výhonech. Po