Výběr ideální odrůdy mrkve pro vaši zahradu a klima
Volba správné odrůdy mrkve je klíčovým prvním krokem k úspěšnému pěstování. Existuje široká škála odrůd, které se liší tvarem kořene, barvou, dobou zrání, odolností vůči chorobám a škůdcům a také svými specifickými nároky na pěstování. Při výběru byste měli zvážit několik faktorů:
- Doba zrání: Rozlišujeme rané, polorané, polopozdní a pozdní odrůdy. Rané odrůdy jsou ideální pro rychlou sklizeň a jarní výsev, zatímco pozdní odrůdy se vyznačují delší dobou skladování a často i vyšším výnosem. Zvažte, kdy chcete mrkev sklízet a jak dlouho ji plánujete skladovat.
- Typ půdy: Některé odrůdy preferují lehčí, písčité půdy, zatímco jiné se lépe adaptují na těžší, hlinité půdy. Informujte se o požadavcích vybrané odrůdy na půdu a přizpůsobte tomu přípravu záhonu.
- Klimatické podmínky: Některé odrůdy jsou odolnější vůči chladu, jiné lépe snášejí sucho nebo vysoké teploty. Vyberte odrůdu, která je vhodná pro klima ve vaší oblasti.
- Účel pěstování: Pokud plánujete mrkev konzumovat čerstvou, můžete zvolit odrůdy s jemnější chutí a křehkou strukturou. Pro skladování jsou vhodnější odrůdy s pevnější dužinou.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům: Pokud máte v minulosti problémy s určitými chorobami nebo škůdci mrkve, vybírejte odrůdy, které jsou vůči nim odolné nebo tolerantní.
Přehled oblíbených odrůd mrkve a jejich charakteristika
Pro lepší orientaci vám představujeme několik oblíbených odrůd mrkve:
- Nantes 2: Raná odrůda s hladkými, válcovitými kořeny oranžové barvy. Vyznačuje se dobrou chutí a rychlým růstem. Vhodná pro přímou konzumaci i krátkodobé skladování.
- Karotela: Poloraná odrůda s kratšími, kuželovitými kořeny. Má výbornou chuť a je vhodná pro pěstování v těžších půdách. Dobře se skladuje.
- Chantenay Red Cored: Poloraná až polopozdní odrůda s širokými, kuželovitými kořeny s intenzivně oranžovou dužinou. Vyniká vysokým obsahem karotenu a dobrou skladovatelností.
- Berlikumer 2: Polopozdní odrůda s dlouhými, štíhlými kořeny. Má výbornou chuť a je vhodná pro dlouhodobé skladování. Preferuje hluboké, dobře prokypřené půdy.
- Flakkée 2: Pozdní odrůda s velmi dlouhými, robustními kořeny. Vyznačuje se vysokým výnosem a výbornou skladovatelností. Ideální pro zimní zásoby.
- Purple Haze: Netradiční odrůda s fialovou vnější barvou a oranžovou dužinou. Má jemnou, sladkou chuť a je bohatá na antioxidanty.
- Yellowstone: Odrůda se žlutými kořeny, které mají mírně odlišnou chuť než oranžové mrkve. Zajímavá pro zpestření kuchyně.
- Round Paris Market: Velmi raná odrůda s malými, kulatými kořeny. Ideální pro pěstování v nádobách nebo pro rychlou sklizeň mladé mrkve.
Při výběru osiva věnujte pozornost datu balení a skladování. Starší osivo může mít nižší klíčivost. Nakupujte osivo od renomovaných prodejců, kteří zaručují kvalitu.
Důkladná příprava půdy pro optimální růst mrkve
Mrkev vyžaduje pro svůj zdravý růst a vývoj kořenů dobře připravenou půdu. Ideální je lehká, propustná, hlinitopísčitá půda s dostatkem humusu a neutrálním až mírně kyselým pH (6,0-7,0). Těžké, jílovité půdy mohou způsobovat deformace kořenů a bránit jejich růstu.
Kroky k dokonalé přípravě záhonu pro mrkev
- Výběr stanoviště: Mrkev preferuje slunné stanoviště s minimálně 6 hodinami přímého slunečního světla denně. Nedostatek světla může vést k slabému růstu a menším kořenům.
- Odplevelení: Důkladně odstraňte veškerý plevel z vybraného záhonu. Plevel konkuruje mrkvi o živiny, vodu a světlo a může přen
