Vítejte v našem obsáhlém průvodci věnovaném sázení a pěstování malin. Ať už jste zkušený zahrádkář, nebo teprve začínáte, tento detailní článek vám poskytne veškeré potřebné informace k tomu, abyste se mohli těšit z bohaté a chutné úrody vlastních malin. Maliníky jsou oblíbené pro své sladké plody plné vitamínů a antioxidantů, a s našimi radami se pěstování stane radostí.
Výběr správné odrůdy malin pro vaši zahradu
Prvním a klíčovým krokem k úspěšnému pěstování malin je výběr vhodné odrůdy. Existuje mnoho různých kultivarů, které se liší dobou zrání, velikostí a chutí plodů, odolností vůči chorobám a škůdcům, a také nároky na pěstování. Při výběru je důležité zvážit klimatické podmínky vaší oblasti, typ půdy, dostupný prostor a vaše preference ohledně doby sklizně.
Dělení malin podle doby zrání
Maliny se tradičně dělí podle doby, kdy dozrávají jejich plody:
Letní maliny (jednou plodící)
Letní maliny plodí obvykle jednou do roka, a to v letních měsících, nejčastěji od června do července. Tyto odrůdy vytvářejí květní pupeny na loňských výhonech, což znamená, že pro bohatou úrodu je nezbytný správný řez po sklizni, kdy se odstraní odplozené výhony a ponechají se nové, které budou plodit v následujícím roce. Mezi oblíbené letní odrůdy patří například ‚Malling Jewel‘, ‚Glen Ample‘, ‚Willamette‘ a ‚Tulameen‘. Tyto odrůdy se často vyznačují velkými a aromatickými plody.
Podzimní maliny (remontantní, stáleplodící)
Podzimní maliny, někdy označované jako remontantní nebo stáleplodící, jsou stále populárnější díky své schopnosti plodit dvakrát do roka – poprvé na dvouletých výhonech v létě a podruhé na jednoletých výhonech na podzim. Hlavní výhodou těchto odrůd je, že podzimní sklizeň bývá často bohatší a spolehlivější, a navíc se při podzimním řezu, kdy se odstraní všechny nadzemní části, eliminuje riziko přezimování některých škůdců a chorob. Mezi známé podzimní odrůdy patří ‚Polka‘, ‚Polana‘, ‚Autumn Bliss‘, ‚Himbo Top‘ a ‚Joan J‘. Tyto odrůdy jsou často méně náročné na řez a poskytují sklizeň až do prvních mrazů.
Výběr odrůdy podle specifických vlastností
Kromě doby zrání je důležité zvážit i další vlastnosti jednotlivých odrůd:
Velikost a chuť plodů
Různé odrůdy malin produkují plody různých velikostí, tvarů a chutí. Některé odrůdy mají plody velké a šťavnaté, ideální pro přímou konzumaci, zatímco jiné mají menší, ale intenzivnější chuť, vhodné pro zpracování na džemy, sirupy nebo mrazení. Při výběru zvažte, jakým způsobem budete maliny nejčastěji využívat a jakou chuť preferujete.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Některé odrůdy malin jsou přirozeně odolnější vůči běžným chorobám a škůdcům, což může výrazně snížit potřebu chemické ochrany a usnadnit pěstování. Pokud preferujete ekologické metody pěstování, vybírejte odrůdy s dobrou odolností, jako například některé novější šlechtění, která jsou odolná vůči kořenové hnilobě, rzi maliníkové nebo roztočům.
Nároky na pěstování a klimatické podmínky
Každá odrůda má specifické nároky na půdu, sluneční svit a vláhu. Některé odrůdy jsou lépe adaptabilní na chladnější klima, zatímco jiné preferují teplejší oblasti. Ujistěte se, že vybraná odrůda je vhodná pro klimatické podmínky vaší zahrady a že jste schopni jí zajistit potřebné podmínky pro růst a plodnost.
Beztrnnné odrůdy
Pro zahrádkáře, kteří chtějí minimalizovat riziko poranění při péči a sklizni, jsou ideální beztrnnné odrůdy malin. Tyto odrůdy mají hladké výhony bez ostrých trnů, což usnadňuje manipulaci a sběr plodů. Mezi oblíbené beztrnnné odrůdy patří například ‚Glen Moy‘, ‚Glen Fine‘ a některé podzimní odrůdy.
Příprava půdy pro úspěšné sázení malin
Stejně důležitá jako výběr správné odrůdy je i příprava půdy. Maliníky preferují slunné stanoviště s dobře propustnou, humózní a mírně kyselou půdou (pH 5,5-6,5). Před výsadbou je vhodné půdu důkladně prokypřit a obohatit o organickou hmotu, jako je kompost nebo dobře uleželý hnůj.
Výběr stanoviště
Zvolte pro maliny slunné a vzdušné stanoviště. Dostatek slunečního svitu je klíčový pro dozrávání plodů a jejich chuť. Vzdušnost stanoviště pomáhá předcházet houbovým chorobám, které se mohou šířit ve vlhkém a stísněném prostředí. Vyhněte se místům, kde se dříve pěstovaly jiné kořenové zeleniny nebo jahody, aby se minimalizovalo riziko přenosu půdních chorob.
Testování půdy
Před výsadbou je vhodné provést test půdy, abyste zjistili její pH a obsah živin. Testovací sady jsou dostupné v zahradnických centrech. Pokud je pH půdy příliš vysoké (zásadité), můžete jej snížit přidáním rašeliny nebo síry. Pokud je půda chudá na živiny, obohaťte ji o kompost nebo organická hnojiva.
Zlepšení struktury půdy
Těžké jílovité půdy je vhodné před výsadbou zlehčit přidáním písku a kompostu, což zlepší jejich propustnost a provzdušnění. Naopak písčité půdy, které špatně drží vodu a živiny, je třeba obohatit o organickou hmotu, která zlepší jejich vododržnost a úrodnost.
Hnojení před výsadbou
Před samotnou výsadbou je vhodné do připravené půdy zapravit kompost nebo dobře uleželý hnůj v množství asi 5-10 litrů na metr čtvereční. Můžete také přidat pomalu rozpustné minerální hnojivo určené pro drobné ovoce, které zajistí rostlinám dostatek živin v prvních fázích růstu.
Odplevelení stanoviště
Důkladně odstraňte veškerý plevel z místa, kde budete maliny sázet. Plevel konkuruje maliníkům o živiny, vodu a světlo, a může také přenášet choroby a škůdce. Nejlepší je plevel odstranit ručně nebo pomocí mechanických metod, vyhněte se používání herbicidů těsně před výsadbou.
Postup při sázení malin
Optimální doba pro sázení malin je na jaře (březen-duben) nebo na podzim (říjen-listopad), kdy je půda dostatečně vlhká a teplota vzduchu mírná. Při výsadbě dodržujte několik základních pravidel, která zajistí dobré ujmutí a růst rostlin.
Příprava sazenic
Před výsadbou zkontrolujte kořenový systém sazenic. Odstraňte poškozené nebo suché kořeny. Pokud jsou kořeny příliš dlouhé, můžete je mírně zkrátit. Kontejnerované sazenice před výsadbou důkladně prolijte vodou.
Vzdálenost mezi rostlinami
Při výsadbě dodržujte doporučené vzdálenosti mezi jednotlivými rostlinami a řadami. Většina odrůd vyžaduje vzdálenost 0,5-1 metr mezi rostlinami v řadě a 1,5-2 metry mezi řadami. Pro bujněji rostoucí odrůdy a pro pěstování s oporou (např. drátěnkou) může být potřeba větší rozestup.
Hloubka výsadby
Sazenice by se měly sázet do takové hloubky, aby kořenový krček (místo, kde stonek přechází v kořeny) byl na úrovni povrchu půdy. Příliš hluboká výsadba může vést k hnilobě kořenového krčku, zatímco příliš mělká může způsobit vysychání kořenů.
Zasypání a zálivka
Po umístění sazenice do jamky ji zasypte prokypřenou zeminou a lehce přitlačte. Poté rostlinu důkladně zalijte vodou. Zálivka pomůže usadit půdu kolem kořenů a zajistí rostlině dostatek vláhy pro ujmutí.
Mulčování
Okolí vysazených maliníků zamulčujte organickým materiálem, jako je sláma, kůra nebo listí. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost v půdě, potlačuje růst plevele a chrání kořeny před extrémními teplotami.
Zastřižení po výsadbě
Po jarní výsadbě se doporučuje zastřihnout nadzemní část výhonů na výšku asi 20-30 cm. To podpoří tvorbu nových výhonů od země a silnější kořenový systém. U podzimní výsadby se s řezem obvykle čeká do jara.
Péče o maliníky během vegetace
Po úspěšném ujmutí vyžadují maliníky pravidelnou péči, která zahrnuje zálivku, hnojení, odplevelování, vyvazování a ochranu před škůdci a chorobami. Správná péče je klíčem k bohaté a kvalitní úrodě.
Zálivka
Zálivka je pro maliníky velmi důležitá, zejména v období sucha a během zrání plodů. Půda by měla být stále mírně vlhká, ale ne přemokřená. Frekvenci zálivky přizpůsobte počasí a typu půdy. V horkých letních měsících může být potřeba zalévat i několikrát týdně. Ideální je zalévat ke kořenům, aby se minimalizovalo smáčení listů, což může vést k šíření houbových chorob.
Hnojení během vegetace
Během vegetace maliníky potřebují pravidelné hnojení, aby měly dostatek živin pro růst a tvorbu plodů. Na jaře, po narašení, můžete použít hnojivo s vyšším obsahem dusíku, které podpoří růst zelené hmoty. V období kvetení a zrání plodů je vhodné použít hnojivo s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které podporují tvorbu květů a plodů a zlepšují jejich kvalitu. Hnojit můžete organickými hnojivy (kompost, hnůj, slepičí trus) nebo minerálními hnojivy určenými pro drobné ovoce. Dodržujte doporučené dávkování uvedené na obalu hnojiva.
Odplevelování
Pravidelně odstraňujte plevel z okolí maliníků. Plevel konkuruje rostlinám o živiny a vodu a může být také útočištěm pro škůdce a choroby. Nejlepší je plevel odstraňovat ručně nebo kypřením půdy. Vyhněte se hlubokému kypření v blízkosti kořenů, abyste je nepoškodili.
Vyvazování výhonů
Většina odrůd malin, zejména ty s delšími výhony, vyžaduje vyvazování k opoře, jako je drátěnka nebo plot. Vyvazování usnadňuje péči o rostliny, zlepšuje přístup slunce k plodům a zabraňuje lámání výhonů pod tíhou úrody. Výhony se obvykle vyvazují ve dvou až třech úrovních, jak rostou.
Ochrana před škůdci a chorobami
Maliníky mohou být napadány různými škůdci a chorobami. Pravidelně kontrolujte rostliny a při prvních příznacích napadení zasáhněte. Mezi běžné