jarní sklizeň – Zahradní plastové

Vysadba Spenatu

9 září, 2024 Lenka Zahradnictví

Vše, co potřebujete vědět o výsadbě špenátu pro bohatou úrodu

Špenát (Spinacia oleracea) je listová zelenina, která je ceněna pro svou nutriční hodnotu a relativně snadné pěstování. Ať už jste zkušený zahradník nebo začátečník, správné načasování a technika výsadby jsou klíčové pro dosažení bohaté a zdravé úrody. Tento obsáhlý průvodce vás provede všemi aspekty výsadby špenátu, od výběru správné odrůdy a přípravy půdy až po následnou péči a sklizeň.

Výběr vhodné odrůdy špenátu pro vaši zahradu

Existuje mnoho různých odrůd špenátu, které se liší svými vlastnostmi, jako je odolnost vůči chorobám, rychlost růstu a tolerance k teplotám. Při výběru odrůdy je důležité zvážit klima vaší oblasti a období, kdy plánujete špenát pěstovat. Mezi oblíbené odrůdy patří například:

Matador: Odrůda s tmavě zelenými, hladkými listy a dobrou odolností vůči vybíhání do květu. Je vhodná pro jarní i podzimní výsev.

Monores: Rychle rostoucí odrůda s velkými, mírně bublinatými listy. Dobře snáší vyšší teploty a je odolná vůči některým chorobám.
Butterflay: Odrůda s jemnými, máslově chutnajícími listy. Je vhodná pro rané jarní a pozdní podzimní pěstování.
Winter Giant: Jak název napovídá, tato odrůda je velmi odolná vůči mrazu a je ideální pro přezimování a ranou jarní sklizeň.
Bloomsdale Long Standing: Starší odrůda s tmavě zelenými, zkadeřenými listy. Je pomalejší ve vybíhání do květu a dobře snáší chladnější podmínky.

Při výběru odrůdy také zvažte, zda preferujete hladkolisté nebo zkadeřené listy. Hladkolisté odrůdy se snadněji čistí, zatímco zkadeřené listy mají často intenzivnější chuť a texturu.

Rozdělení špenátových odrůd podle doby výsevu

Pro zajištění kontinuální sklizně špenátu během vegetačního období je vhodné vybírat odrůdy vhodné pro různé termíny výsevu:

Jarní odrůdy:

Tyto odrůdy jsou obvykle odolnější vůči nižším teplotám a jsou vhodné pro výsev brzy na jaře, jakmile to půda dovolí. Mezi typické jarní odrůdy patří například Matador a Butterflay.

Letní odrůdy:

Letní odrůdy jsou šlechtěny tak, aby lépe snášely vyšší teploty a měly nižší tendenci k vybíhání do květu v horkém počasí. Monores je příkladem odrůdy vhodné pro letní výsev.

Podzimní a zimní odrůdy:

Tyto odrůdy jsou mrazuvzdorné a jsou určeny pro výsev na konci léta nebo na podzim pro sklizeň na podzim, v zimě nebo brzy na jaře následujícího roku. Winter Giant a Bloomsdale Long Standing jsou vynikající volbou pro toto období.

Speciální odrůdy:

Kromě výše uvedených existují i speciální odrůdy špenátu, například baby špenát s malými, jemnými lístky, nebo špenát s červenými žilkami, který je nejen chutný, ale i dekorativní.

Nové a hybridní odrůdy:

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové a hybridní odrůdy špenátu, které kombinují výhodné vlastnosti, jako je vysoká výnosnost, odolnost vůči chorobám a škůdcům a vynikající chuť. Sledujte novinky na trhu a nebojte se vyzkoušet nové odrůdy, které by mohly být pro vaši zahradu ideální.

Kdy je nejlepší čas na výsadbu špenátu?

Špenát je rostlina chladného období a nejlépe roste při teplotách mezi 15 a 20 °C. Vyšší teploty mohou způsobit vybíhání do květu (tzv. „vykvetení“), což snižuje kvalitu listů. Proto je načasování výsadby špenátu klíčové.

Jarní výsadba:

Pro jarní sklizeň by se měl špenát vysévat brzy na jaře, jakmile to půda dovolí. V závislosti na klimatu vaší oblasti to může být od února do dubna. Výhodou rané jarní výsadby je, že rostliny mají dostatek času růst před příchodem horkého počasí.

Letní výsadba:

Pro podzimní sklizeň je možné vysévat špenát koncem léta, obvykle od srpna do září. V tomto období jsou teploty mírnější a půda je stále prohřátá, což podporuje rychlé klíčení a růst.

Podzimní výsadba pro přezimování:

V oblastech s mírnými zimami je možné vysévat některé mrazuvzdorné odrůdy špenátu na podzim (říjen-listopad) pro ranou jarní sklizeň následujícího roku. Rostliny vytvoří malé růžice listů, které přezimují a na jaře začnou intenzivně růst.

Vliv klimatických podmínek na termín výsadby:

Přesný termín výsadby špenátu se bude lišit v závislosti na vaší zeměpisné poloze a aktuálních klimatických podmínkách. Sledujte předpověď počasí a teplotu půdy. Ideální teplota půdy pro klíčení špenátu je mezi 4 a 24 °C.

Použití netkané textilie pro prodloužení pěstební sezóny:

Použití netkané textilie může pomoci chránit mladé rostliny před mrazem na jaře a před horkem a škůdci v létě. Přikrytím záhonu netkanou textilií můžete urychlit růst na jaře a prodloužit období sklizně na podzim.

Střídání plodin a jeho význam pro načasování výsadby:

Při plánování výsadby špenátu je důležité zohlednit střídání plodin. Špenát dobře roste po košťálové zelenině, cibulovinách nebo luskovinách. Vyhněte se pěstování špenátu na stejném místě po sobě nebo po jiné listové zelenině, abyste předešli vyčerpání půdy a šíření chorob a škůdců.

Příprava půdy pro úspěšnou výsadbu špenátu

Špenát preferuje humózní, dobře propustnou půdu s pH mezi 6,0 a 7,0. Před výsadbou špenátu je důležité půdu řádně připravit.

Krok 1: Testování půdy:

Pokud si nejste jisti kvalitou vaší půdy, doporučuje se provést test pH a obsahu živin. Na základě výsledků můžete půdu upravit přidáním vápna pro zvýšení pH nebo organického hnojiva pro zlepšení struktury a obsahu živin.

Krok 2: Zrytí a prokypření půdy:

Půdu důkladně zryjte do hloubky alespoň 20 cm a odstraňte všechny kameny, plevel a kořeny. Poté půdu prokypřete hráběmi, aby byla jemná a rovná.

Krok 3: Zapracování organického hnojiva:

Špenát ocení přídavek dobře vyzrálého kompostu nebo hnoje. Organické hnojivo zlepší strukturu půdy, zajistí postupné uvolňování živin a podpoří zdravý růst rostlin. Zapracujte organické hnojivo do horních 10-15 cm půdy.

Krok 4: Vytvoření záhonů:

Pokud máte těžkou jílovitou půdu, je vhodné vytvořit vyvýšené záhony, které zajistí lepší odvodnění. Pro špenát jsou ideální záhony široké asi 60-90 cm a vysoké 15-20 cm.

Důležitost správné drenáže půdy:

Špenát nesnáší přemokřenou půdu, která může vést k hnilobě kořenů a dalším chorobám. Zajistěte, aby měla půda dobrou drenáž a voda se po dešti snadno vsakovala.

Vliv struktury půdy na růst špenátu:

Lehká, písčitá půda se rychleji prohřívá na jaře, což umožňuje dřívější výsadbu. Těžká, jílovitá půda zadržuje více vláhy a živin, ale může být náchylnější k zamokření. Ideální je hlinitopísčitá půda s dostatkem humusu.

Možnosti úpravy půdy pro špenát:

Pro zlepšení drenáže: Přidejte písek nebo perlit.
Pro zlepšení struktury a obsahu živin: Přidejte kompost, hnůj nebo zelené hnojení.
Pro úpravu pH: Přidejte vápno pro zvýšení pH kyselé půdy nebo síru pro snížení pH alkalické půdy.

Postup výsadby špenátu krok za krokem

Existují dva hlavní způsoby výsadby špenátu: přímý výsev semen do půdy a výsadba předpěstovaných sazenic.

Přímý výsev semen:

Vytvořte řádky: Na připraveném záhonu vytvořte řádky hluboké asi 1-2 cm, vzdálené od sebe 15-30 cm.
Vysejte semena: Semena špenátu vysévejte do řádků s rozestupy 2-5 cm.

Zakryjte semena: Semena jemně zahrňte půdou a lehce přitlačte.
Zavlažte: Záhon důkladně zavlažte jemným proudem vody, aby nedošlo k vyplavení semen.
Udržujte vlhkost: Během klíčení udržujte půdu vlhkou. Semena špenátu klíčí obvykle za 7-14 dní.
Protrhávání: Jakmile mají semenáčky několik pravých lístků, protrhejte je tak, aby mezi jednotlivými rostlinami zůstal prostor asi 10-15 cm. Slabé a poškozené rostlinky odstraňte.

Výsadba předpěstovaných sazenic:

Předpěstování sazenic: Semena špenátu můžete předpěstovat v sadbovačích nebo květináčích asi 4-6 týdnů před plánovanou výsadbou ven.
Příprava jamek: Na připraveném záhonu vykopejte jamky o něco větší, než je kořenový bal sazenic, s rozestupy 10-15 cm. Řádky by měly být vzdálené 15-30 cm.
Vyjměte sazenice: Sazenice opatrně vyjměte z květináčů tak, abyste nepoškodili kořeny.
Umístěte sazenice do jamek: Sazenice vložte do jamek tak, aby horní část kořenového balu byla v úrovni okolní půdy.
Zahrňte kořeny: Jamky zahrňte půdou a lehce přitlačte.
Zavlažte: Sazenice důkladně zalijte.

Hloubka výsevu a rozestupy mezi rostlinami:

Správná hloubka výsevu (1-2 cm) a dostatečné rozestupy mezi rostlinami (10-15 cm v řádku, 15-30 cm mezi řádky) jsou důležité pro zajištění dobrého růstu a prevenci chorob. Příliš hustá výsadba může vést k nedostatečné cirkulaci vzduchu a zvýšenému riziku plísňových onemocnění.

Použití výsevního pásku nebo tablet pro snadnější výsadbu:

Pro usnadnění výsevu a zajištění rovnoměrných rozestupů můžete použít výsevní pásky nebo tablety se semeny špenátu. Tyto produkty usnadňují práci a snižují potřebu protrhávání.

Výsadba špenátu do nádob a truhlíků:

Špenát lze úspěšně pěstovat i v nádobách a truhlících na balkonech a terasách. Vyberte dostatečně velké nádoby s dobrou drenáží a naplňte je kvalitním zahradnickým substrátem. Rostliny v nádobách vyžadují pravidelnější zálivku a hnojení než ty pěstované v záhoně.

Péče o vysazený špenát pro zdravý růst

Po výsadbě špenátu je důležité zajistit mu optimální podmínky pro růst, které zahrnují pravidelnou zálivku, kypření půdy, odplevelování a v případě potřeby i ochranu před škůdci a chorobami.

Zálivka:

Špenát potřebuje rovnoměrnou zálivku, zejména během suchých období. Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou. Zalévejte ideálně ráno nebo večer, abyste minimalizovali odpařování vody a riziko houbových chorob.

Kypření půdy a odplevelování:

Pravidelně kypřete půdu mezi řádky, abyste zajistili dobrou cirkul

Pestovani Jarni Cibulky

18 března, 2024 Lenka Zahradnictví

Pěstování jarní cibulky: Klíč k čerstvé a bohaté úrodě na vaší zahradě

Jarní cibulka, s její jemnou chutí a všestranným využitím v kuchyni, představuje oblíbenou zeleninu mnoha zahrádkářů. Její pěstování není náročné a může přinést radost z čerstvé zeleniny již brzy na jaře. Tento obsáhlý průvodce vás provede krok za krokem celým procesem pěstování jarní cibulky, od výběru vhodné odrůdy až po sklizeň a skladování, a poskytne vám detailní informace a praktické tipy pro dosažení optimálních výsledků.

Výběr vhodné odrůdy jarní cibulky pro vaši zahradu

Prvním a zásadním krokem k úspěšnému pěstování jarní cibulky je pečlivý výběr vhodné odrůdy. Na trhu existuje široká škála odrůd, které se liší svými vlastnostmi, chutí, odolností vůči chorobám a škůdcům, dobou zrání a vhodností pro různé pěstební podmínky. Při výběru byste měli zvážit několik klíčových faktorů:

Doba sklizně: Některé odrůdy jsou rané, vhodné pro rychlou sklizeň na jaře, zatímco jiné dozrávají později a mohou poskytnout úrodu i v létě. Vyberte si odrůdu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a klimatickým podmínkám ve vaší oblasti.
Chuť a vzhled: Odrůdy se mohou lišit intenzitou chuti, od jemně nasládlé po výrazně pikantní. Také vzhled se může lišit délkou a tloušťkou stonků, barvou a velikostí cibulek (pokud se tvoří).

Odolnost vůči chorobám a škůdcům: Pokud máte v minulosti problémy s určitými chorobami nebo škůdci na vaší zahradě, vybírejte odrůdy, které jsou vůči nim odolné.

Vhodnost pro pěstování: Některé odrůdy lépe snášejí chladnější klima, jiné preferují teplejší podmínky. Zvažte klima vaší oblasti a vyberte odrůdu, která je pro něj vhodná.

Možnost přezimování: Některé odrůdy jarní cibulky jsou mrazuvzdorné a mohou přezimovat na záhonech, což umožňuje velmi ranou jarní sklizeň.

Příklady oblíbených odrůd jarní cibulky

Pro lepší orientaci vám představujeme několik oblíbených odrůd jarní cibulky:

‚White Lisbon‘: Velmi oblíbená raná odrůda s bílými stonky a mírnou chutí. Rychle roste a je vhodná pro jarní i podzimní výsadbu.
‚Ishikura Long White‘: Japonská odrůda s dlouhými, štíhlými bílými stonky a jemnou chutí. Je velmi produktivní a odolná vůči vybíhání do květu.
‚Senshyu Yellow‘: Poloraná odrůda, která tvoří malé kulaté žluté cibulky a má silnější chuť. Je vhodná pro pěstování z přímého výsevu i ze sazečky.
‚Red Beard‘: Atraktivní odrůda s červenými stonky a mírně pikantní chutí. Je nejen chutná, ale i dekorativní na záhoně.
‚Lilia‘: Raná, velmi výnosná odrůda s tmavě zelenými listy a jemnou chutí. Je odolná vůči rzi cibulové.
‚Winterhecke‘: Mrazuvzdorná odrůda vhodná pro přezimování. Poskytuje velmi ranou jarní sklizeň.

Před nákupem osiva nebo sazečky si vždy přečtěte popis odrůdy a ujistěte se, že vyhovuje vašim požadavkům a podmínkám vaší zahrady. Můžete také konzultovat s místními zahradníky nebo prodejci osiv, kteří vám mohou doporučit nejvhodnější odrůdy pro vaši oblast.

Příprava půdy pro úspěšné pěstování jarní cibulky

Jarní cibulka preferuje slunné stanoviště s dobře propustnou a humózní půdou. Před výsadbou je důležité půdu důkladně připravit, aby se cibulkám dobře dařilo a mohly vytvořit bohatý kořenový systém.

Výběr stanoviště

Vyberte pro jarní cibulku slunné místo, kde bude mít alespoň 6 hodin přímého slunečního světla denně. Slunce je nezbytné pro správný růst a vývoj rostlin. Vyhněte se stinným místům, kde by cibulka mohla být náchylnější k chorobám a růst by byl pomalejší.

Příprava půdy před výsadbou

Půdu je nejlepší připravit několik týdnů před plánovanou výsadbou, ideálně na podzim pro jarní výsadbu nebo na jaře pro letní/podzimní sklizeň. Postupujte následovně:

Odstraňte plevel: Důkladně odstraňte veškerý plevel z vybraného záhonu. Plevel konkuruje cibulkám o živiny, vodu a světlo.

Prokypřete půdu: Půdu zryjte nebo prokypřete rycími vidlemi do hloubky alespoň 20-30 cm. Tím zajistíte dobrou provzdušněnost půdy, což je důležité pro růst kořenů.

Zapracujte kompost nebo hnůj: Jarní cibulka ocení půdu bohatou na organickou hmotu. Zapracujte do půdy dobře vyzrálý kompost nebo hnůj v dávce přibližně 2-3 kg na metr čtvereční. Organická hmota zlepší strukturu půdy, její schopnost zadržovat vodu a živiny a podpoří růst rostlin. Pokud nemáte kompost nebo hnůj, můžete použít kvalitní zahradnický substrát.

Upravte pH půdy (v případě potřeby): Ideální pH půdy pro jarní cibulku je mírně kyselé až neutrální (pH 6,0-7,0). Pokud máte podezření, že je vaše půda příliš kyselá nebo zásaditá, můžete provést test pH půdy pomocí půdního testeru, který je k dostání v zahradnických centrech. V případě potřeby můžete pH upravit přidáním vápna (pro snížení kyselosti) nebo síry (pro zvýšení kyselosti).

Urovnejte povrch: Po zapracování organické hmoty povrch záhonu hráběmi urovnejte.

Důležité upozornění: Vyhněte se čerstvému hnoji, který by mohl spálit kořeny mladých cibulek a také zvyšuje riziko některých chorob.

Výsadba jarní cibulky: Kdy a jak správně sázet

Termín výsadby jarní cibulky závisí na tom, zda pěstujete z osiva nebo ze sazečky, a také na klimatických podmínkách ve vaší oblasti.

Výsadba ze sazečky

Výsadba ze sazečky je oblíbenější metoda, protože urychluje sklizeň. Sazečku jarní cibulky můžete vysazovat:

Na podzim (září až říjen): Pro velmi ranou jarní sklizeň. Vyberte mrazuvzdorné odrůdy.
Na jaře (březen až duben): Pro jarní a raně letní sklizeň.

Postup při výsadbě ze sazečky:

Připravte záhon: Půda by měla být prokypřená a urovnaná.
Vytvořte řádky: Vytvořte na záhoně řádky s rozestupem přibližně 15-20 cm.
Vysazujte sazečky: Do řádků vysazujte jednotlivé sazečky s rozestupem 5-10 cm. Sazečky zatlačte do země tak, aby vrchní část cibulky byla těsně pod povrchem půdy. Kořínky by měly směřovat dolů.
Zahrňte zeminou: Sazečky zahrňte jemnou vrstvou zeminy a lehce přitlačte.
Zavlažte: Po výsadbě záhon důkladně zalijte.

Výsev semen

Pěstování jarní cibulky ze semen je o něco zdlouhavější, ale může být ekonomičtější a nabízí širší výběr odrůd.

Jarní výsev (březen až duben): Semena vysévejte přímo na záhon do řádků s rozestupem 15-20 cm. Semena vysévejte mělce, přibližně 1-2 cm pod povrch půdy, a s rozestupem 2-3 cm. Po vzejití rostlinky prořeďte na vzdálenost 5-10 cm.
Letní výsev (červenec až srpen): Pro sklizeň na jaře následujícího roku. Rostlinky vzešlé z letního výsevu obvykle přezimují na záhoně.

Postup při výsevu semen:

Připravte záhon: Půda by měla být jemně prokypřená a urovnaná.
Vytvořte řádky: Vytvořte na záhoně mělké řádky s rozestupem přibližně 15-20 cm.
Vysejte semena: Semena vysévejte do řádků rovnoměrně s rozestupem 2-3 cm.

Zahrňte zeminou: Semena zahrňte tenkou vrstvou jemné zeminy (1-2 cm) a lehce přitlačte.

Zavlažte: Záhon jemně zalijte pomocí kropítka, abyste semena nevyplavili. Udržujte půdu vlhkou až do vzejití rostlinek.

Prořeďte: Jakmile rostlinky dosáhnou výšky několika centimetrů, prořeďte je na vzdálenost 5-10 cm, abyste zajistili dostatek prostoru pro jejich další růst. Slabší rostlinky odstraňte.

Péče o jarní cibulku během vegetace

Aby se jarní cibulce dobře dařilo a poskytla bohatou úrodu, je důležité jí věnovat pravidelnou péči během celé vegetace.

Zavlažování

Jarní cibulka potřebuje pravidelnou a dostatečnou zálivku, zejména v období sucha a během intenzivního růstu. Půda by měla být stále mírně vlhká, ale nikdy přemokřená. Přemokření může vést k hnilobě kořenů a cibulí. Zalévejte nejlépe ráno nebo večer, přímo ke kořenům rostlin, abyste minimalizovali odpařování vody a snížili riziko houbových chorob na listech.

Hnojení

Pokud jste před výsadbou zapracovali do půdy dostatek kompostu nebo hnoje, obvykle není potřeba další hnojení během vegetace. Pokud však rostliny rostou pomalu nebo mají bledé listy, můžete je přihnojit ředěným roztokem univerzálního hnojiva pro zeleninu přibližně jednou za 2-3 týdny. Dodržujte doporučené dávkování na obalu hnojiva. Vyhněte se přehnojení dusíkem, které by mohlo podpořit růst listů na úkor tvorby cibulí (pokud se tvoří) a snížit odolnost rostlin vůči chorobám.

Kypření půdy a odplevelování

Pravidelně kypřete půdu mezi řádky, abyste zajistili dobrou provzdušněnost kořenů a zabránili tvorbě půdního škraloupu. Zároveň průběžně odstraňujte veškerý plevel, který konkuruje cibulkám o živiny, vodu a světlo. Plevel také může být hostitelem některých škůdců a chorob.

Ochrana před škůdci a chorobami

Jarní cibulka je relativně odolná vůči škůdcům a chorobám, ale za určitých podmínek se mohou vyskytnout některé problémy. Mezi nejčastější škůdce a choroby patří:

Mšice: Drobní saví škůdci, kteří sají šťávu z listů a způsobují jejich deformace a žloutnutí. Lze je odstranit proudem vody, mýdlovou vodou nebo insekticidy.
Třásněnky: Drobní škůdci, kteří způsobují stříbřité skvrny na listech. Pomáhají insekticidy.
Vrtalka

Jak Pestovat Spenat

10 března, 2020 Lenka Zahradnictví

Jak Pěstovat Špenát: Podrobný Průvodce pro Bohatou Úrodu

Špenát (Spinacia oleracea) je listová zelenina, která je ceněna pro svou nutriční hodnotu a relativně snadné pěstování. Ať už jste zkušený zahradník nebo začátečník, s naším podrobným průvodcem zvládnete pěstování špenátu s jistotou a dosáhnete bohaté a zdravé úrody. Projdeme si krok za krokem všechny aspekty pěstování špenátu, od výběru vhodné odrůdy až po sklizeň a skladování.

Výběr Vhodné Odrůdy Špenátu pro Vaši Zahradu

Prvním a klíčovým krokem k úspěšnému pěstování špenátu je výběr vhodné odrůdy. Existuje mnoho různých odrůd špenátu, které se liší svými vlastnostmi, odolností vůči chorobám a škůdcům, rychlostí růstu a dobou sklizně. Při výběru odrůdy je důležité zvážit klimatické podmínky ve vaší oblasti a dobu, kdy chcete špenát sklízet.

Rozdělení Odrůd Špenátu Podle Doby Výsevu

Špenát lze pěstovat v různých obdobích roku, a proto existují odrůdy vhodné pro jarní, letní i podzimní výsev.

Jarní Odrůdy Špenátu

Jarní odrůdy špenátu jsou obvykle odolnější vůči vybíhání do květu, což je častý problém při pěstování špenátu v teplejším počasí. Tyto odrůdy rychle rostou a jsou vhodné pro brzkou jarní sklizeň. Mezi oblíbené jarní odrůdy patří například:

‚Matador‘: Velmi oblíbená odrůda s hladkými, tmavě zelenými listy. Je odolná vůči vybíhání a vhodná pro rané i pozdní jarní výsevy.
‚Monores‘: Jednosemenná odrůda, která usnadňuje výsev a snižuje potřebu protrhávání. Má hladké listy a dobrou odolnost vůči chorobám.
‚Butterflay‘: Raná odrůda s jemnými, máslově chutnajícími listy. Je vhodná pro rychlou sklizeň.

Letní Odrůdy Špenátu

Pěstování špenátu v létě může být náročné kvůli vysokým teplotám, které podporují vybíhání do květu. Letní odrůdy jsou speciálně šlechtěny tak, aby lépe snášely teplo a měly pomalejší tendenci k vybíhání. Mezi vhodné letní odrůdy patří:

‚Bloomsdale Long Standing‘: Starší, ale stále oblíbená odrůda s tmavě zelenými, zkadeřenými listy. Je pomalejší v růstu, ale odolnější vůči teplu.

‚Regiment‘: Moderní odrůda s hladkými listy a dobrou odolností vůči vybíhání i chorobám.

‚ अमेज़न (Amazon)‘: Tato odrůda je známá svou vysokou odolností vůči teplu a pomalým vybíháním do květu. Má velké, tmavě zelené listy.

Podzimní a Zimní Odrůdy Špenátu

Podzimní a zimní odrůdy špenátu jsou odolné vůči nízkým teplotám a lze je pěstovat pro pozdní podzimní nebo ranou jarní sklizeň. Některé odrůdy dokonce přezimují pod sněhem a poskytnou vám čerstvé listy brzy na jaře. Mezi vhodné podzimní a zimní odrůdy patří:

‚Winter Giant‘: Velmi mrazuvzdorná odrůda s velkými, tmavě zelenými listy. Je ideální pro podzimní výsev a přezimování.
‚Tyee‘: Odrůda s hladkými listy a dobrou odolností vůči mrazu i chorobám. Je vhodná pro podzimní i jarní výsev.
‚Viroflay‘: Tradiční odrůda s velkými, silnými listy. Je velmi odolná vůči nízkým teplotám.

Rozdělení Odrůd Špenátu Podle Typu Listů

Kromě doby výsevu se odrůdy špenátu liší také tvarem a texturou listů.

Odrůdy s Hladkými Listy

Odrůdy s hladkými listy se snadněji čistí a jsou často preferovány pro přímou konzumaci v salátech. Mají jemnější texturu.

Odrůdy se Zkadeřenými Listy (Savoy)

Odrůdy se zkadeřenými listy mají bohatší texturu a často i intenzivnější chuť. Jsou vhodné pro vaření i dušení.

Polozkadeřené Odrůdy

Tyto odrůdy představují kompromis mezi hladkými a zkadeřenými listy a kombinují některé výhody obou typů.

Důležitá Kritéria pro Výběr Odrůdy

Při výběru konkrétní odrůdy špenátu zvažte následující faktory:

Odolnost vůči vybíhání do květu: Zvláště důležité pro letní pěstování.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům: Některé odrůdy jsou odolnější vůči běžným problémům špenátu.

Rychlost růstu a doba sklizně: Vyberte odrůdu podle toho, kdy chcete špenát sklízet.

Chuť a textura listů: Preferujete jemné hladké listy nebo bohaté zkadeřené listy?

Klimatické podmínky ve vaší oblasti: Některé odrůdy lépe snášejí specifické podmínky.

Příprava Půdy pro Pěstování Špenátu

Špenát prospívá v dobře propustné, humózní půdě s neutrálním až mírně zásaditým pH (6,5 – 7,5). Před výsevem je důležité půdu správně připravit, aby rostliny měly optimální podmínky pro růst a vývoj.

Krok 1: Výběr Stanoviště

Vyberte pro špenát slunné až polostinné stanoviště. Přestože špenát snese i mírné zastínění, pro bohatou úrodu potřebuje alespoň několik hodin přímého slunce denně. V horkých letních měsících je polostín dokonce výhodný, protože pomáhá chránit rostliny před přehřátím a vybíháním do květu.

Krok 2: Zlepšení Půdy

Pokud je vaše půda příliš těžká (jílovitá) nebo příliš písčitá, je vhodné ji před výsevem zlepšit. Do těžké půdy zapracujte kompost nebo dobře proleželý hnůj, aby se zlepšila její propustnost a struktura. Do písčité půdy přidejte organickou hmotu, která pomůže zadržovat vlhkost a živiny.

Krok 3: Odplevelení Půdy

Důkladně odstraňte veškerý plevel z vybraného stanoviště. Plevel konkuruje špenátu o živiny, vodu a světlo, a může také přenášet choroby a škůdce.

Krok 4: Hnojení Půdy

Špenát potřebuje pro svůj růst dostatek živin. Před výsevem můžete do půdy zapracovat kompost nebo organické hnojivo. Pokud používáte minerální hnojivo, volte hnojivo s vyváženým poměrem dusíku, fosforu a draslíku. Vyhněte se hnojivům s vysokým obsahem dusíku, která mohou podporovat růst listů na úkor kořenů a zvyšovat náchylnost k chorobám.

Krok 5: Prokypření Půdy

Před samotným výsevem půdu prokypřete hráběmi do jemné struktury. To usnadní klíčení semen a růst mladých rostlinek.

Výsev Semen Špenátu: Kdy a Jak Sít

Načasování výsevu špenátu závisí na klimatických podmínkách ve vaší oblasti a na tom, kdy chcete sklízet. Špenát preferuje chladnější počasí a optimální teplota pro klíčení je mezi 15 a 20 °C.

Jarní Výsev

Pro jarní sklizeň vysévejte špenát brzy na jaře, jakmile to půda dovolí (obvykle od března do května). Semena vysévejte přímo do země do řádků vzdálených asi 15-30 cm. V řádku umisťujte semena asi 2-5 cm od sebe a zakryjte je vrstvou zeminy o tloušťce 1-2 cm. Po výsevu půdu jemně zavlažte.

Letní Výsev

Pro letní sklizeň je vhodné vybírat odrůdy odolné vůči vybíhání do květu a vysévat je v pozdním jaru nebo na začátku léta (květen-červen). V horkém počasí je důležité zajistit dostatečnou zálivku a případně i stínění, aby se zabránilo přehřátí půdy a rostlin.

Podzimní Výsev

Pro podzimní a ranou jarní sklizeň vysévejte špenát koncem léta nebo začátkem podzimu (srpen-září). Rostliny tak stihnou vytvořit dostatečnou listovou hmotu před příchodem silných mrazů a na jaře brzy obrazí.

Zimní Výsev

V některých oblastech s mírnými zimami je možné vysévat špenát i na podzim (říjen-listopad) pro velmi ranou jarní sklizeň. V tomto případě se semena často vysévají hustěji a rostliny se chrání mulčem nebo netkanou textilií.

Postup Při Výsevu Semen Špenátu

Připravte půdu podle výše uvedených instrukcí.
Vytvořte řádky v požadované vzdálenosti (15-30 cm).
Vysévejte semena do hloubky 1-2 cm a s rozestupem 2-5 cm v řádku.
Zakryjte semena jemnou vrstvou zeminy.
Jemně zavlažte půdu, aby se semena dobře propojila s půdou.
Označte řádky, abyste věděli, kde jste seli.

Péče o Rostoucí Špenát: Zálivka, Hnojení, Pletí a Ochrana

Po vzejití semen je důležité věnovat rostlinám špenátu pravidelnou péči, aby se jim dobře dařilo a poskytly bohatou úrodu.

Zálivka

Špenát potřebuje rovnoměrnou zálivku, zejména v období sucha. Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou. Nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů a rozvoji houbových chorob. Zalévejte nejlépe ráno nebo večer, abyste minimalizovali odpařování vody a zabránili popálení listů na slunci.

Hnojení Během Vegetace

Pokud jste před výsevem dobře připravili půdu a zapracovali do ní kompost nebo organické hnojivo, obvykle není potřeba další hnojení během vegetace. Pokud však rostliny rostou pomalu nebo mají bledé listy, můžete je přihnojit tekutým organickým hnojivem (např. zředěným kompostovým výluhem nebo hnojivem z mořských řas) asi 2-3 týdny po vzejití.

Pletí

Pravidelně odstraňujte plevel, který konkuruje špenátu o živiny, vodu a světlo. Plevel také může být hostitelem chorob a škůdců. Při pletí buďte opatrní, abyste nepoškodili kořeny špenátu.

Protrhávání

Pokud jste vyseli semena hustěji, je potřeba mladé rostlinky protrhat, jakmile mají několik pravých listů. Nechte mezi rostlinami v řádku prostor asi 5-10 cm, aby měly dostatek místa pro růst a vývoj. Vytrhané rostlinky můžete přesadit na jiné místo nebo je použít v kuchyni.

Ochrana Před Chorobami a Škůdci

Špenát je relativně odolná rostlina, ale i on může být napaden některými chorobami a škůdci.

Běžné Choroby Špenátu

Plíseň špenátová: Projevuje se žlutými skvrnami na horní straně listů a šedým plísňovým povlakem na spodní straně. Prevencí je dobrá cirkulace vzduchu, vyvážená zálivka a pěstování odolných odrůd. Při silném napadení je vhodné napadené listy odstranit a v případě potřeby použít fungicid.
Padlí: Bílý moučnatý povlak na listech. Podobně jako u plísně je důležitá prevence a v případě napadení odstranění postižených částí a případně použití fungicidu.
Antraknóza: Projevuje se hnědými skvrnami na listech. Prevencí je střídání plodin a nepřelévání.

Běžní Škůdci Špenátu

Mšice

Jak Pestovat Jarni Cibulku

18 února, 2020 Lenka Zahradnictví

Jak Pěstovat Jarní Cibulku: Podrobný Průvodce K Úspěšné Sklizni

Úvod do Pěstování Jarní Cibulky: Váš První Krok k Čerstvé Chuti

Jarní cibulka, s její jemnou a osvěžující chutí, je oblíbenou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Její pěstování je relativně snadné a může přinést radost jak začínajícím, tak zkušeným zahrádkářům. V tomto kompletním průvodci se podrobně podíváme na všechny aspekty úspěšného pěstování jarní cibulky, od výběru správných semen až po sklizeň bohaté úrody. Prozkoumáme optimální podmínky pro růst, techniky výsevu, péči o rostliny během vegetace a efektivní způsoby ochrany před běžnými problémy. Naším cílem je poskytnout vám vyčerpávající informace, které vám umožní dosáhnout vynikajících výsledků a užívat si čerstvou, domácí jarní cibulku po dlouhou dobu.

Výběr Správné Odrůdy Jarní Cibulky: Klíč k Požadovanému Výsledku

Před samotným zahájením pěstování je zásadní vybrat vhodnou odrůdu jarní cibulky, která bude nejlépe vyhovovat vašim klimatickým podmínkám, typu půdy a preferencím ohledně chuti a doby sklizně. Existuje široká škála odrůd, které se liší svou raností, velikostí cibulek, délkou listů, intenzitou chuti a odolností vůči chorobám a škůdcům. Některé odrůdy jsou ideální pro jarní výsev a brzkou sklizeň, zatímco jiné lépe snášejí letní výsev pro podzimní nebo jarní sklizeň následujícího roku. Při výběru věnujte pozornost informacím na obalu semen nebo v popisu sazenic, které obvykle obsahují údaje o doporučené době výsevu, době zrání a specifických vlastnostech dané odrůdy. Mezi oblíbené a osvědčené odrůdy patří například ‚White Lisbon‘, známá svou rychlou růstovou rychlostí a mírnou chutí, ‚Ishikura Long White‘, která produkuje dlouhé bílé stonky, a ‚Red Beard‘, která zaujme svými atraktivními červenými stonky a jemnou chutí. Zvažte také, zda preferujete odrůdy s ostřejší nebo jemnější chutí, a zda plánujete sklízet cibulky s malými cibulemi nebo pouze zelené stonky. Pečlivý výběr odrůdy je investicí do budoucí úspěšné sklizně.

Populární Odrůdy Jarní Cibulky a Jejich Charakteristika

White Lisbon: Velmi raná odrůda s rychlým růstem, jemnou chutí a bílými stonky. Ideální pro rychlou sklizeň a opakovaný výsev během sezóny.
Ishikura Long White: Japonská odrůda s dlouhými, štíhlými bílými stonky a mírnou, sladkou chutí. Vynikající pro přímou konzumaci i vaření.
Red Beard: Atraktivní odrůda s červenými stonky a jemnou, lehce pikantní chutí. Dodá vašim pokrmům nejen chuť, ale i barvu.
Evergreen Hardy White: Mrazuvzdorná odrůda vhodná pro podzimní výsev a jarní sklizeň. Produkuje silné bílé stonky.
Kincho: Raná odrůda s vysokým výnosem a dobrou odolností vůči vybíhání do květu.
Parade: Středně raná odrůda s tmavě zelenými listy a bílými stonky, známá svou dobrou chutí a univerzálním použitím.

Příprava Půdy pro Jarní Cibulku: Základ Zdravého Růstu

Jarní cibulka pro svůj optimální růst a vývoj vyžaduje dobře připravenou půdu. Ideální je lehká, propustná a humózní půda s dostatkem živin. Těžké a jílovité půdy zadržují příliš mnoho vody, což může vést k hnití kořenů a zpomalení růstu. Naopak příliš písčité půdy zase nedostatečně drží vláhu a živiny. Před výsevem nebo výsadbou je proto důležité půdu důkladně prokypřit do hloubky alespoň 15-20 cm. Pokud máte těžkou půdu, můžete ji vylepšit přidáním kompostu, písku nebo perlitu, které zlepší její strukturu a propustnost. Naopak do písčité půdy je vhodné zapracovat kompost nebo rašelinu, které zvýší její schopnost zadržovat vodu a živiny. Před samotnou úpravou půdy je vhodné provést test pH půdy. Jarní cibulka preferuje mírně kyselé až neutrální pH v rozmezí 6,0 až 7,0. Pokud je pH vaší půdy příliš nízké (kyselá), můžete ji vápnit. Pokud je naopak příliš vysoké (zásaditá), můžete přidat síru nebo kyselou rašelinu. Před výsevem nebo výsadbou také doporučujeme zapravit do půdy základní hnojivo s nízkým obsahem dusíku a vyšším obsahem fosforu a draslíku, které podpoří zdravý vývoj kořenového systému a silný růst rostlin. Vyhněte se čerstvému hnoji, který by mohl spálit mladé kořeny a zvýšit riziko chorob.

Kroky k Přípravě Ideální Půdy pro Jarní Cibulku

Prokypření půdy: Důkladně prokypřete půdu rýčem nebo kultivátorem do hloubky alespoň 15-20 cm.

Zlepšení struktury půdy:

Těžká půda: Přidejte kompost, hrubý písek nebo perlit pro zlepšení propustnosti.

Písčitá půda: Zapracujte kompost nebo rašelinu pro zvýšení zadržování vody a živin.

Test pH půdy: Pomocí testovací sady zjistěte pH vaší půdy a upravte jej v případě potřeby na rozmezí 6,0-7,0.

Hnojení: Zapravte do půdy základní hnojivo s nízkým obsahem dusíku a vyšším obsahem fosforu a draslíku.

Urovnání povrchu: Po zapracování hnojiva povrch půdy urovnejte hráběmi.

Výsev Semen Jarní Cibulky: Od Malého Semínka k Silné Rostlině

Výsev semen jarní cibulky je běžný způsob, jak začít s pěstováním. Termín výsevu závisí na klimatických podmínkách vaší oblasti a na tom, kdy chcete sklízet. Pro jarní sklizeň se obvykle vysévá koncem léta nebo na podzim před prvními mrazy. Pro letní a podzimní sklizeň můžete vysévat na jaře. Semena vysévejte přímo na připravený záhon do řádků vzdálených od sebe přibližně 15-20 cm. V rámci řádku umisťujte semena ve vzdálenosti 2-3 cm a zasypte je tenkou vrstvou zeminy (asi 1 cm). Po výsevu půdu jemně zavlažte. Je důležité udržovat půdu vlhkou až do vzejití semen, což obvykle trvá 1-2 týdny v závislosti na teplotě a vlhkosti. Pokud vyséváte hustě, po vzejití rostlinky prořeďte tak, aby mezi nimi zůstala vzdálenost alespoň 5-7 cm, což zajistí dostatek prostoru pro jejich další růst a vývoj. Pro urychlení klíčení můžete semena před výsevem na několik hodin namočit do vlažné vody. Další možností je předpěstování sazenic v truhlících nebo sadbovačích. Semena vysévejte do kvalitního výsevního substrátu a udržujte je na světlém a teplém místě. Po vytvoření několika pravých listů (obvykle za 4-6 týdnů) můžete sazenice přesadit na venkovní záhon ve sponu 10×15 cm.

Postup Výsevu Semen Jarní Cibulky Krok za Krokem

Výběr termínu výsevu: Zvažte, kdy chcete sklízet a přizpůsobte tomu termín výsevu (podzim pro jarní sklizeň, jaro pro letní/podzimní sklizeň).
Příprava záhonu: Připravte půdu podle výše uvedených instrukcí.
Vytvoření řádků: Na připraveném záhonu vytvořte řádky vzdálené 15-20 cm.
Výsev semen: Do řádků vysévejte semena ve vzdálenosti 2-3 cm a zasypte je asi 1 cm tenkou vrstvou zeminy.
Zálivka: Po výsevu půdu jemně zavlažte.

Udržování vlhkosti: Až do vzejití semen udržujte půdu vlhkou.

Protrhávání (v případě potřeby): Po vzejití rostlinky prořeďte na vzdálenost 5-7 cm.

Předpěstování Sazenic Jarní Cibulky

Výsev do truhlíků/sadbovačů: Semena vysejte do kvalitního výsevního substrátu.
Umístění: Umístěte na světlé a teplé místo.

Zálivka: Udržujte substrát vlhký.

Přesazení: Po vytvoření několika pravých listů (za 4-6 týdnů) přesazujte sazenice na venkovní záhon ve sponu 10×15 cm.

Zálivka Jarní Cibulky: Udržení Optimální Vlhkosti pro Zdravý Růst

Pravidelná a dostatečná zálivka je pro jarní cibulku klíčová, zejména v období sucha a během intenzivního růstu. Nedostatek vody může vést k zpomalení růstu, zvadnutí listů a celkovému oslabení rostliny. Naopak přemokření půdy může způsobit hnití kořenů a zvýšit riziko houbových chorob. Ideální je udržovat půdu rovnoměrně vlhkou, ale ne přemokřenou. Frekvence zálivky závisí na několika faktorech, jako je typ půdy, klimatické podmínky a fáze růstu rostlin. V horkém a suchém počasí bude potřeba zalévat častěji než v chladnějších a deštivějších obdobích. Písčité půdy vysychají rychleji než jílovité, proto vyžadují častější zálivku. Nejlepší čas pro zálivku je ráno nebo večer, kdy je nižší teplota a menší riziko odpařování vody. Zalévejte přímo ke kořenům rostlin a vyhněte se kropení listů, které může podporovat šíření houbových chorob. Množství vody by mělo být dostatečné k prokořenění horní vrstvy půdy. Pravidelně kontrolujte vlhkost půdy prstem – pokud je horních několik centimetrů suchých, je čas na zálivku. V období dešťů zálivku omezte nebo zcela vynechte.

Tipy pro Správnou Zálivku Jarní Cibulky

Pravidelnost: Zalévejte pravidelně, zejména v suchém období.
Množství: Zalévejte dostatečně, aby se voda dostala ke kořenům.
Čas zálivky: Nejlepší je zalévat ráno nebo večer.
Způsob zálivky: Zalévejte přímo ke kořenům, vyhněte se kropení listů.
Kontrola vlhkosti: Pravidelně kontrolujte vlhkost půdy prstem.
Přizpůsobení počasí: V období dešťů zálivku omezte.

Hnojení Jarní Cibulky: Dodání Potřebných Živin pro Bohatou Úrodu

Jarní cibulka pro svůj zdravý růst a bohatou úrodu potřebuje dostatek živin. I když jste půdu před výsevem nebo výsadbou obohatili základním hnojivem, během vegetace může být potřeba další přihnojení. Potřeba hnojení závisí na úrodnosti vaší půdy a na tom, jak intenzivně rostliny rostou. Pokud pozorujete zpomalený růst, bledé listy nebo celkovou slabost rostlin, je pravděpodobné, že jim chybí živiny. V období intenzivního růstu, přibližně 2-3 týdny po vzejití nebo po přesazení sazenic, můžete aplikovat dusíkaté hnojivo, které podpoří růst zelené hmoty. Použijte ho však s opatrností, nadměrné množství dusíku může vést k bujnému růstu listů na úkor tvorby cibulek a také ke snížení odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům. V pozdější fázi růstu, kdy se začínají tvořit cibulky, je vhodné přejít na hnojiva s vyšším obsahem fosforu a draslíku, které podporují vývoj kořenového systému a tvorbu pevných a zdravých cibulek. Hnojiva aplikujte podle návodu výrobce, obvykle zálivkou ke kořenům. Můžete použít jak minerální, tak organická hnojiva. Mezi organická hnojiva vhodná pro jarní cibulku patří

Co Zasadit Na Podzim

29 března, 2018 Lenka Zahradnictví

Co zasadit na podzim: Podrobný průvodce pro bohatou úrodu a krásnou zahradu

Proč sázet na podzim? Klíčové výhody podzimní výsadby

Podzimní období skýtá pro zahradníky jedinečné příležitosti k přípravě na následující vegetační sezónu. Mnoho rostlin, včetně zeleniny, ovoce, okrasných druhů a cibulovin, profituje z podzimní výsadby. Tento časový rámec jim umožňuje zakořenit se a adaptovat na nové prostředí ještě před příchodem mrazů a zimního klidu. S příchodem jara pak tyto rostliny startují s výrazným náskokem, což se často projevuje silnějším růstem, bohatší úrodou a časnějším kvetením. Pojďme se podívat na konkrétní výhody podzimní výsadby:

Lepší zakořenění: Chladná a vlhká podzimní půda podporuje intenzivní růst kořenového systému bez stresu z vysokých letních teplot a sucha. Rostliny tak mají pevnější základ pro jarní růst.
Časnější sklizeň: Zelenina a ovoce vysazené na podzim často dozrávají dříve než ty jarní, což vám umožní vychutnat si čerstvé plody dříve a prodloužit tak vegetační sezónu.
Větší odolnost: Rostliny, které si vytvoří silný kořenový systém před zimou, jsou odolnější vůči suchu, chorobám a škůdcům v následujícím roce.
Úspora času na jaře: Podzimní výsadba uvolní váš jarní čas, kdy se můžete věnovat jiným zahradním pracem.
Využití zimní vláhy: Zimní srážky a sníh přirozeně zavlažují nově vysazené rostliny, což snižuje potřebu umělého zavlažování.
Přirozená stratifikace semen: Některá semena okrasných rostlin a dřevin potřebují projít obdobím chladu (stratifikací), aby na jaře vyklíčila. Podzimní výsev tento proces zajistí přirozeně.
Lepší dostupnost a výběr: Podzim je často obdobím, kdy zahradnická centra nabízejí široký výběr sazenic a cibulovin za výhodnější ceny.

Zvažte podzimní výsadbu jako strategický krok k úspěšné a produktivní zahradě. Správně naplánovaná a provedená podzimní výsadba vám přinese mnoho radosti a užitku v nadcházející sezóně.

Podzimní výsadba zeleniny: Prodloužení sklizně a raná jarní úroda

I když se může zdát, že podzim je obdobím útlumu, pro mnoho druhů zeleniny představuje ideální čas k výsadbě. Některé druhy zeleniny jsou mrazuvzdorné a dokáží přezimovat, aby vám na jaře nabídly ranou sklizeň. Jiné se sází na podzim, aby stihly vytvořit silný kořenový systém a lépe tak odolávaly letním přísuškům a chorobám. Pojďme se podrobněji podívat na zeleninu, kterou se vyplatí zasadit na podzim:

Listová zelenina pro podzimní a jarní sklizeň

Listová zelenina je často velmi dobře adaptabilní na chladnější podzimní podmínky. Některé druhy dokonce s mírnými mrazy získávají sladší chuť. Mezi ideální kandidáty pro podzimní výsadbu patří:

Ozimý salát (Lactuca sativa): Existují speciální odrůdy salátu, které jsou vyšlechtěny pro přezimování. Vysévají se koncem léta nebo začátkem podzimu a na jaře poskytnou ranou a bohatou sklizeň křehkých listů. Důležité je vybrat odrůdy označené jako „ozimé“ a zajistit jim propustnou půdu. V oblastech s tvrdšími zimami je vhodné mladé rostlinky na zimu přikrýt netkanou textilií.
Špenát (Spinacia oleracea): Špenát je velmi odolný vůči chladu a lze jej vysévat několikrát do roka. Pro podzimní sklizeň se vysévá v srpnu a září. Pokud jej přikryjete, může přezimovat a poskytnout vám první jarní vitamíny. Vyberte si odrůdy vhodné pro podzimní pěstování, které jsou odolnější vůči vybíhání do květu.

Kadeřávek (Brassica oleracea var. sabellica): Kadeřávek je mimořádně mrazuvzdorná zelenina, která snese i silné mrazy. Jeho chuť se po prvních mrazech dokonce zlepšuje. Sází se na podzim jako sazenice nebo se vysévá přímo na záhon. Poskytuje sklizeň po celou zimu a brzy na jaře. Existuje mnoho různých odrůd s různými barvami a tvary listů.

Polníček (Valerianella locusta): Polníček je nenáročná listová zelenina s oříškovou chutí, která se výborně hodí pro podzimní a zimní pěstování. Vysévá se od srpna do října a sklízí se postupně. Je odolný vůči mrazu a sněhu. Zajištěte mu dostatek vláhy a slunné nebo polostinné stanoviště.

Mangold (Beta vulgaris subsp. cicla): Některé odrůdy mangoldu dokáží přezimovat, zvláště pokud jsou mladé rostliny chráněny. Podzimní výsadba jim umožní vytvořit silnější kořeny a na jaře rychleji růst. Mangold je bohatý na vitamíny a minerály a má všestranné využití v kuchyni.

Kořenová zelenina pro podzimní a jarní sklizeň

Některé druhy kořenové zeleniny se vysévají na podzim, aby na jaře poskytly ranou sklizeň, nebo se sází jako sazenice, aby přezimovaly a dorostly do plné velikosti v následujícím roce:

Ozimá cibule (Allium cepa): Ozimá cibule se vysazuje na podzim (říjen-listopad) a sklízí se již na začátku léta. Vytváří větší a kvalitnější cibule než jarní výsadba. Vyberte si speciální ozimé odrůdy, které jsou odolné vůči mrazu a vybíhání do květu. Důležitá je propustná půda a slunné stanoviště.
Ozimý česnek (Allium sativum): Podzimní výsadba česneku (říjen-listopad) je klíčová pro dosažení velkých a zdravých palic. Česnek potřebuje projít obdobím chladu, aby se správně vyvinul. Vyberte si kvalitní sadbový česnek a sázejte stroužky špičkou nahoru do hloubky asi 5-8 cm.
Mrkev (Daucus carota): Některé rané odrůdy mrkve lze vysévat koncem léta nebo začátkem podzimu pro velmi ranou jarní sklizeň. Je však důležité vybrat odrůdy, které jsou vhodné pro tento způsob pěstování a zajistit jim ochranu před silnými mrazy.

Petržel kořenová (Petroselinum crispum var. tuberosum): Podobně jako u mrkve, i některé rané odrůdy petržele kořenové lze vysévat na podzim pro ranou sklizeň. Důležité je zajistit dobrou drenáž půdy.

Další zelenina vhodná pro podzimní výsadbu

Kromě listové a kořenové zeleniny existují i další druhy, kterým podzimní výsadba prospívá:

Ředkvičky (Raphanus sativus): Některé rychlé odrůdy ředkviček lze vysévat i na podzim pro sklizeň ještě před příchodem silných mrazů, zvláště pokud je chráníte netkanou textilií nebo fólií.
Hrášek (Pisum sativum): Ozimý hrášek se vysévá na podzim a poskytuje velmi ranou jarní sklizeň. Vyberte si mrazuvzdorné odrůdy a zajistěte mu oporu pro pnutí.
Bob obecný (Vicia faba): Podobně jako hrášek, i bob obecný lze vysévat na podzim pro ranou sklizeň. Je odolný vůči chladu a prospívá mu zimní vlhkost.

Praktické tipy pro podzimní výsadbu zeleniny

Výběr vhodných odrůd: Vždy vybírejte odrůdy, které jsou speciálně vyšlechtěny pro podzimní výsadbu a přezimování ve vašich klimatických podmínkách.
Příprava půdy: Půdu před výsadbou důkladně prokypřete a zbavte plevelů. Můžete také zapravit kompost pro zlepšení struktury a živin.

Správná hloubka výsadby: Dodržujte doporučenou hloubku výsadby pro jednotlivé druhy zeleniny.

Zálivka: Po výsadbě rostliny důkladně zalijte. V průběhu podzimu a zimy zalévejte jen v případě delšího sucha.

Ochrana před mrazem: V oblastech s tvrdšími zimami zvažte přikrytí mladých rostlin netkanou textilií, slámou nebo chvojím.

Mulčování: Mulčování pomůže udržet vlhkost v půdě, potlačit růst plevelů a chránit kořeny před promrzáním.

Označení záhonů: Nezapomeňte si označit, co jste kde zasadili, abyste na jaře věděli, kde co očekávat.

Podzimní výsadba ovocných stromů a keřů: Základ pro budoucí bohatou úrodu

Podzim je ideálním časem pro výsadbu mnoha druhů ovocných stromů a keřů. Rostliny mají po vegetačním období dostatek času na zakořenění před příchodem zimy. Chladné a vlhké podzimní počasí podporuje růst kořenů a snižuje stres pro nově vysazené rostliny. S jarem pak startují s náskokem a lépe se ujímají. Pojďme se podívat na nejoblíbenější ovocné druhy, které se sází na podzim:

Jabloně (Malus domestica)

Jabloně jsou jedním z nejoblíbenějších ovocných stromů a podzimní výsadba jim velmi prospívá. Vybírejte si kvalitní prostokořenné sazenice od ověřených pěstitelů. Při výsadbě dbejte na dostatečnou hloubku jámy a správnou orientaci kořenového krčku. Nezapomeňte na oporu v podobě kůlu a důkladnou zálivku po výsadbě. V prvních letech je důležité provádět výchovný řez pro vytvoření silné koruny.

Hrušně (Pyrus communis)

Podobně jako jabloně, i hrušně se nejlépe ujímají při podzimní výsadbě. Vyberte si odrůdy vhodné pro vaše klimatické podmínky a typ půdy. Hrušně často potřebují opylení cizí odrůdou, proto je vhodné vysadit alespoň dvě kompatibilní odrůdy. Po výsadbě zajistěte dostatečnou zálivku a ochranu před okusem zvěří.

Třešně (Prunus avium) a Višně (Prunus cerasus)

Podzimní výsadba je vhodná i pro třešně a višně. Dbejte na výběr stanoviště s propustnou půdou a dostatkem slunce. Některé odrůdy třešní jsou samosprašné, ale pro jistotu bohatší úrody je lepší vysadit více odrůd. Višně jsou obecně odolnější a často samosprašné. Po výsadbě je důležité zajistit oporu a chránit kmen před slunečním úpalem.

Slivoně (Prunus domestica) a Broskvoně (Prunus persica)

Slivoně se při podzimní výsadbě dobře ujímají a br