Štítek: kapek poledne kapek

Kromě alicinu obsahuje česnek i další sirné sloučeniny, jako je ajoen, vinyldithiiny a polysulfidy. Tyto látky také přispívají k zdravotním benefitům česneku a mají různé biologické aktivity, včetně protizánětlivých a protinádorových účinků.

Vitamíny a Minerály

Česnek je také zdrojem důležitých vitamínů a minerálů, jako je vitamín C, vitamíny skupiny B (zejména B6), mangan, selen a další stopové prvky. Tyto živiny jsou nezbytné pro správnou funkci imunitního systému, metabolismus a celkové zdraví.

Antioxidanty

Česnek obsahuje řadu antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály. Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které mohou přispívat ke stárnutí a vzniku různých chronických onemocnění. Antioxidanty v česneku neutralizují tyto škodlivé molekuly a pomáhají tak udržovat buněčné zdraví.

Kvalitní Alkohol

Druhou klíčovou ingrediencí tibetského česnekového receptu je kvalitní alkohol. Používá se jako extrakční činidlo, které pomáhá uvolnit a konzervovat bioaktivní látky z česneku. Důležitá je volba správného typu a koncentrace alkoholu:

Typ Alkoholu

Tradičně se doporučuje používat čistý obilný alkohol (vodku) s vyšším obsahem alkoholu (kolem 40-50%). Důležité je, aby alkohol byl bez příchutí a aditiv, aby neovlivnil účinnost a čistotu výsledných kapek. Některé varianty receptu mohou zmiňovat i použití kvalitního brandy nebo jiného destilátu bez přidaného cukru.

Funkce Alkoholu v Receptu

• Extrakce účinných látek: Alkohol je vynikajícím rozpouštědlem pro mnoho bioaktivních sloučenin obsažených v česneku, včetně některých sirných sloučenin a flavonoidů, které by se ve vodě rozpouštěly méně efektivně.
• Konzervace: Vysoký obsah alkoholu působí jako přírodní konzervant, který zabraňuje růstu bakterií a plísní, a tím prodlužuje trvanlivost česnekových kapek.
• Zvýšení vstřebatelnosti: Předpokládá se, že alkohol může také napomáhat lepšímu vstřebávání některých účinných látek z česneku v těle.

Podrobný Návod na Přípravu Tibetských Česnekových Kapek

Příprava tibetských česnekových kapek je poměrně jednoduchá, vyžaduje však dodržení několika důležitých kroků, aby byl výsledný produkt co nejúčinnější. Zde je podrobný návod, jak tento tradiční elixír připravit:

Potřebné Ingredience

350 gramů čerstvého česneku: Ideálně z ekologického zemědělství, pevné stroužky bez známek poškození.
200 ml kvalitního alkoholu (40-50%): Čistá obilná vodka bez příchutí je nejvhodnější.

Potřebné Pomůcky

• Ostrý nůž
• Lis na česnek nebo jemné struhadlo
• Čistá skleněná nádoba s uzávěrem (například zavařovací sklenice)
• Tmavá skleněná lahvička s kapátkem pro skladování a dávkování
• Jemné plátno nebo gáza na přecezení

Postup Přípravy Krok za Krokem

1. Příprava česneku: Oloupejte všechny stroužky česneku. Důkladně je omyjte pod studenou tekoucí vodou a osušte.
2. Drcení česneku: Pomocí lisu na česnek nebo jemného struhadla rozdrťte oloupané stroužky na jemnou pastu. Je důležité, aby byl česnek co nejjemněji rozmělněn, aby se uvolnilo co nejvíce účinných látek.
3. Smíchání s alkoholem: Přendejte rozmělněný česnek do čisté skleněné nádoby. Zalijte ho 200 ml kvalitního alkoholu. Ujistěte se, že je veškerý česnek ponořený v alkoholu.
4. První macerace: Uzavřete sklenici a nechte ji stát na tmavém a chladném místě po dobu 10 dnů. Během této doby nádobu denně protřepejte, aby se účinné látky z česneku co nejlépe uvolnily do alkoholu.
5. Druhá macerace: Po 10 dnech přeceďte tekutinu přes jemné plátno nebo gázu do jiné čisté skleněné nádoby. Důkladně vymačkejte česnekovou drť, abyste získali co nejvíce extraktu. Přecezenou tekutinu nechte stát dalších 10 dnů na tmavém a chladném místě. Během této druhé macerace se usadí případné jemné nečistoty.
6. Finální přecezení a plnění: Po uplynutí druhé doby macerace opatrně slijte čirou tekutinu z vrchu nádoby do tmavé skleněné lahvičky s kapátkem. Snažte se, aby se do finálního produktu nedostaly usazeniny ze dna nádoby. Tyto usazeniny můžete zlikvidovat.
7. Skladování: Hotové česnekové kapky skladujte v tmavé a chladné místnosti, ideálně v lednici. Při správném skladování si udrží svou účinnost po dlouhou dobu.

Důležité Poznámky k Přípravě

• Hygiena: Při přípravě dbejte na maximální čistotu všech použitých nádob a pomůcek, abyste zabránili kontaminaci produktu.
• Kvalita surovin: Používejte pouze kvalitní, čerstvý česnek a čistý alkohol bez přísad.
• Tmavé prostředí: Během macerace je důležité uchovávat směs v tmavém prostředí, protože světlo může degradovat některé účinné látky.
• Trpělivost: Proces macerace vyžaduje čas, proto buďte trpěliví a dodržujte doporučené doby.

Doporučené Dávkování a Užívání Tibetských Česnekových Kapek

Správné dávkování a užívání tibetských česnekových kapek je klíčové pro dosažení maximálních zdravotních benefitů. Tradiční způsob užívání je postupné zvyšování dávky během prvních několika dní, následované udržovací dávkou. Vždy je však vhodné konzultovat užívání jakýchkoli přírodních doplňků stravy s lékařem, zejména pokud máte nějaké zdravotní problémy nebo užíváte jiné léky.

Tradiční Dávkovací Schéma (Kúra)

Tato dávkovací schéma je často uváděno v souvislosti s tibetským receptem a doporučuje se dodržovat po dobu několika týdnů až měsíců. Kapky se užívají nakapané na malé množství vody nebo jiné tekutiny (například mléka) před jídlem.

První 5 dní: Postupné zvyšování dávky

• 1. den: 1 kapka ráno, 2 kapky v poledne, 3 kapky večer
• 2. den: 4 kapky ráno, 5 kapek v poledne, 6 kapek večer
• 3. den: 7 kapek ráno, 8 kapek v poledne, 9 kapek večer
• 4. den: 10 kapek ráno, 11 kapek v poledne, 12 kapek večer
• 5. den: 13 kapek ráno, 14 kapek v poledne, 15 kapek večer

Od 6. do 10. dne: Postupné snižování dávky

6. den: 15 kapek ráno, 14 kapek v poledne, 13 kapek večer

7. den: 12 kapek ráno, 11 kapek v poledne, 10 kapek večer

8. den: 9 kapek ráno, 8 kapek v poledne, 7 kapek večer

9. den: 6 kapek ráno, 5 kapek v poled