Strihani Sloupovitych Stromu
Stříhání sloupovitých stromů: Klíč k bohaté úrodě a dlouhověkosti
Pěstování sloupovitých ovocných stromů se stává stále populárnější volbou pro zahrádkáře s omezeným prostorem i pro ty, kteří hledají nenáročnou údržbu a brzkou sklizeň. Tyto kompaktní odrůdy, charakteristické svým štíhlým růstem a krátkými plodonosnými větvemi, nabízejí vynikající výnosy na malé ploše. Nicméně, i přes svou nenáročnost, vyžadují sloupovité stromy pravidelný a správný řez, který je zásadní pro udržení jejich zdraví, vitality a především bohaté a kvalitní úrody. V tomto obsáhlém průvodci se podrobně zaměříme na veškeré aspekty stříhání sloupovitých stromů, od základních principů až po specifické techniky pro různé druhy ovoce.
Proč je stříhání sloupovitých stromů tak důležité?
Mnoho zahrádkářů se může domnívat, že sloupovité stromy díky svému přirozeně kompaktnímu růstu řez nepotřebují. To je však mylná představa. Pravidelný řez hraje u sloupovitých stromů klíčovou roli v několika ohledech:
- Podpora tvorby plodonosného obrostu: Stříháním se stimuluje tvorba krátkých plodných výhonů, na kterých se vytváří květní pupeny a následně plody. Bez pravidelného řezu by stromy mohly produkovat nadměrné množství vegetativních výhonů na úkor plodnosti.
- Udržení optimálního tvaru a velikosti: Řezem se kontroluje výška a šířka stromu, což je důležité zejména v menších zahradách. Udržení kompaktního tvaru také usnadňuje sklizeň a ošetřování stromu.
- Zajištění dobrého přístupu světla a vzduchu: Prosvětlením koruny se zlepší cirkulace vzduchu a přístup slunečního světla k plodům, což přispívá k jejich lepšímu vybarvení, chuti a odolnosti vůči chorobám a škůdcům.
- Prevence střídavé plodnosti: Pravidelný řez pomáhá vyrovnat roční cykly plodnosti a omezit tak střídání let s bohatou a chudou úrodou.
- Odstranění poškozených a nemocných větví: Řezem se odstraňují větve napadené chorobami, škůdci, nebo poškozené mrazem či větrem, čímž se zabraňuje šíření problémů na zdravé části stromu.
- Prodloužení životnosti stromu: Pravidelná péče, včetně správného řezu, přispívá k celkové vitalitě a dlouhověkosti sloupovitého stromu.

Kdy je nejvhodnější doba pro stříhání sloupovitých stromů?
Obecně se doporučují dva hlavní termíny pro řez ovocných stromů, včetně těch sloupovitých:
Zimní řez (řez v době vegetačního klidu)
Zimní řez se provádí od konce zimy do začátku jara, tedy v období, kdy strom nemá listy a je v klidové fázi. Tento typ řezu má stimulační účinek na růst. Pokud provedeme silnější řez, podpoříme růst silných nových výhonů. Slabší řez má spíše udržovací charakter a podporuje tvorbu plodonosného obrostu. Zimní řez je ideální pro:
- Tvarování mladých stromků: V prvních letech po výsadbě je zimní řez klíčový pro vytvoření požadovaného tvaru koruny.
- Odstranění silných konkurenčních výhonů: V době vegetačního klidu je lépe vidět struktura koruny a snadněji se identifikují nežádoucí silné výhony, které by mohly konkurovat hlavnímu terminálu.
- Podporu růstu u slabě rostoucích stromů: Silnější zimní řez může povzbudit slabě rostoucí stromy k intenzivnějšímu růstu.
Letní řez (řez během vegetace)
Letní řez se provádí během vegetačního období, obvykle od června do srpna. Tento typ řezu má tlumivý účinek na růst a podporuje tvorbu květních pupenů. Letní řez je vhodný pro:
- Omezení bujného růstu: Pokud strom příliš intenzivně roste a vytváří mnoho dlouhých letorostů, letní řez pomůže tento růst zpomalit.
- Podporu tvorby květních pupenů: Odstraněním části mladých výhonů se zlepší přístup světla k plodonosnému obrostu a podpoří se diferenciace květních pupenů pro následující rok.
- Odstranění vlčích výhonů: Vlčí výhony jsou silné, svisle rostoucí výhony, které odebírají stromu energii a nezakládají květní pupeny. Jejich odstranění je důležité provést co nejdříve.
- Prosvětlení koruny: Odstraněním zahušťujících se větví se zlepší cirkulace vzduchu a sníží se riziko houbových chorob.

V praxi se často kombinuje zimní a letní řez, aby se dosáhlo optimálního růstu a plodnosti sloupovitých stromů. Zimní řez se zaměřuje na základní tvarování a odstranění silných nežádoucích větví, zatímco letní řez slouží k usměrnění růstu a podpoře plodnosti.
Základní nástroje pro stříhání sloupovitých stromů
Pro úspěšné stříhání sloupovitých stromů budete potřebovat kvalitní a ostré nástroje. Základní výbava zahrnuje:
- Ruční zahradnické nůžky (jednočepelové nebo dvoučepelové): Jsou ideální pro stříhání tenčích větví do průměru přibližně 2-2,5 cm. Dvoučepelové nůžky stříhají čistěji a jsou šetrnější k rostlinným pletivům.
- Dvojruční zahradnické nůžky (pákové): Používají se pro stříhání silnějších větví, obvykle do průměru 4-5 cm. Díky pákovému mechanismu usnadňují práci a vyžadují menší sílu.
- Ořezávací pilka (větevka): Je nezbytná pro stříhání silnějších větví, které nelze ustřihnout nůžkami. Existují různé typy pilek, včetně ručních a teleskopických pro dosah na vyšší větve.
- Roubovací nůž: Používá se pro začištění řezných ran a pro roubování.
- Dezinfekční prostředek: Pro dezinfekci nástrojů před a po stříhání, aby se zabránilo přenosu chorob. Může to být líh, savo nebo speciální zahradnický dezinfekční prostředek.
- Ochranné pomůcky: Rukavice pro ochranu rukou a případně brýle při práci s pilkou.

Je velmi důležité, aby všechny nástroje byly ostré. Tupé nástroje způsobují otřepené řezy, které se hůře hojí a jsou náchylnější k infekcím. Před každým použitím nástroje očistěte a naostřete. Po skončení práce je opět očistěte a naolejujte, aby nedošlo k jejich korozi.
Základní principy stříhání sloupovitých stromů
Při stříhání sloupovitých stromů je třeba dodržovat několik základních principů, které zajistí správný růst a plodnost:
- Řežte vždy na vnější pupen: Pokud chcete, aby nový výhon rostl směrem ven z koruny, řežte šikmo těsně nad vnějším pupenem. Tím zajistíte prosvětlení koruny a zabráníte zahušťování vnitřních částí.
- Řežte na pupen směřující tam, kam chcete, aby větev rostla: Směr růstu nového výhonu je dán směrem posledního pupenu pod řezem.
- Odstraňujte konkurenční výhony: Konkurenční výhony jsou silné výhony, které rostou v blízkosti hlavního terminálu (středového kmene) a konkurují mu v růstu. Tyto výhony je třeba odstraňovat, aby se podpořil dominantní růst hlavního kmene.
- Odstraňujte křížící se a dovnitř rostoucí větve: Tyto větve se mohou o sebe otírat, způsobovat poranění a zahušťovat korunu.
- Odstraňujte vlčí výhony: Jak již bylo zmíněno, vlčí výhony jsou nežádoucí a je třeba je odstraňovat u báze.
- Zkracujte příliš dlouhé plodonosné větve: Pokud jsou plodonosné větve příliš dlouhé a převisají, mohou se pod tíhou plodů zlomit. Jejich zkrácením se podpoří tvorba kratšího, kompaktnějšího plodonosného obrostu.
- Udržujte hlavní terminál: Hlavní terminál by měl být vždy nejvyšším a nejsilnějším výhonem. Měl by růst rovně vzhůru a neměl by mít silné konkurenční výhony.
- Respektujte typ plodnosti dané odrůdy: Některé odrůdy plodí převážně na krátkých ostruhách, jiné na dlouhých letorostech. Znalost typu plodnosti pomůže při správném řezu.
- Řezné rány ošetřujte: Větší řezné rány (nad 2-3 cm v průměru) je vhodné ošetřit štěpařským voskem nebo jiným vhodným přípravkem, aby se zabránilo infekcím a urychlilo hojení.

Specifické techniky stříhání pro různé druhy sloupovitých stromů
I když jsou základní principy stříhání sloupovitých stromů podobné, existují určité nuance, které je třeba zohlednit u jednotlivých druhů ovoce:
Stříhání sloupovitých jabloní
Sloupovité jabloně jsou jedním z nejčastěji pěstovaných druhů sloupovitých stromů. Většina odrůd plodí převážně na krátkých ostruhách, které se tvoří na dvouletém a starším dřevě. Při stříhání sloupovitých jabloní se zaměřujeme na:
- Udržení silného hlavního terminálu: Odstraňujte všechny silné konkurenční výhony, které by mohly narušit jeho dominanci. Slabší boční výhony se ponechávají.
- Zkracování dlouhých bočních výhonů: Pokud boční výhony přesahují požadovanou délku (obvykle 20-30 cm), zkraťte je na 2-3 pupeny. Tím se podpoří tvorba plodonosných ostruh.
- Odstraňování starých a vyčerpaných plodonosných větví: Po několika letech plodnosti mohou některé plodonosné větve zestárnout a přestat produkovat kvalitní plody. Tyto větve je vhodné odstranit, aby se uvolnilo místo pro nové.
- Prosvětlování koruny: Odstraňujte všechny zahušťující se, křížící se nebo dovnitř rostoucí větve.
- Letní řez: V průběhu léta můžete zaštipovat mladé, bujně rostoucí letorosty za 5-6 listem, čímž se podpoří tvorba květních pupenů.

Stříhání sloupovitých hrušní
Sloupovité hrušně se podobají jabloním v růstu i plodnosti. I u nich se plodonosný obrost tvoří převážně na krátkých ostruhách. Při stříhání sloupovitých hrušní postupujeme podobně jako u jabloní:
- Důraz na silný hlavní terminál: Odstraňujte konkurenční výhony.
- Zkracování bočních výhonů: Dlouhé boční výhony zkraťte na 2-3 pupeny.
- Odstraňování starých plodonosných větví: Pravidelně odstraňujte vyčerpané větve.
- Prosvětlení koruny: Zajistěte dostatek světla a vzduchu v koruně.
- Opatrný letní řez: Hrušně jsou k letnímu řezu citlivější než jabloně, proto provádějte letní řez s rozvahou a odstraňujte pouze nežádoucí bujné výhony.
Stříhání sloupovitých třešní a višní
Sloupovité třešně a višně se liší od jabloní a hrušní v tom, že plodí převážně na jednoletém a dvouletém dřevě, na tzv. kyticových výhonech. Při stříhání sloupovitých třešní a višní je proto třeba postupovat odlišně:
- Mírný zimní řez: U mladých stromků se provádí mírný řez pro usměrnění růstu hlavního terminálu a založení bočních větví. U starších stromů je zimní řez spíše udržovací.
- Důraz na letní řez: Letní řez je u třešní a višní velmi důležitý. Provádí se po sklizni a spočívá v odstranění od