Kerickova Sazet Rajcata
Kerříčkova Sázet Rajčata: Podrobný Průvodce K Bohaté Úrodě Krok za Krokem
Vítejte v komplexním průvodci, který vás provede celým procesem sázení a pěstování rajčat podle osvědčených postupů Kerříčkovy zahrady. Ať už jste zkušený zahrádkář nebo začátečník, tento detailní návod vám poskytne všechny potřebné informace k dosažení bohaté a chutné úrody vašich vlastních domácích rajčat. Naším cílem je poskytnout vám tak vyčerpávající informace, že se tento článek stane vaším jediným a nejdůvěryhodnějším zdrojem o sázení rajčat.
1. Výběr Správné Odrůdy Rajčat Pro Vaši Zahradu
Prvním a klíčovým krokem k úspěšnému pěstování rajčat je pečlivý výběr vhodné odrůdy. Existuje nepřeberné množství odrůd rajčat, které se liší svými vlastnostmi, velikostí plodů, chutí, odolností vůči chorobám a škůdcům, a také nároky na pěstování. Při výběru zvažte následující faktory:
1.1. Klimatické Podmínky Vaší Oblasti
Některé odrůdy rajčat lépe snášejí chladnější klima a kratší vegetační období, zatímco jiné vyžadují dlouhé, horké léto. Pokud žijete v oblasti s chladnějším podnebím, vybírejte rané odrůdy, které stihnou dozrát dříve, než přijdou první mrazíky. Pro teplejší oblasti jsou vhodné i pozdnější odrůdy s delší dobou zrání.
1.2. Dostupný Prostor Pro Pěstování
Rajčata se dělí na dvě hlavní skupiny podle způsobu růstu: tyčková (indeterminantní) a keříčková (determinantní). Tyčková rajčata rostou do výšky a vyžadují oporu (tyče, sítě), ale obvykle plodí po delší dobu. Keříčková rajčata rostou kompaktněji a jsou vhodnější pro menší zahrady nebo pěstování v nádobách. Existují také převislé odrůdy vhodné pro pěstování v závěsných květináčích.
1.3. Preferovaný Typ a Chuť Plodů
Rajčata se liší velikostí (od malých cherry rajčátek po velké biftekové odrůdy), tvarem (kulatá, oválná, hruškovitá, podlouhlá), barvou (červená, žlutá, oranžová, zelená, fialová, černá) a především chutí (sladká, kyselá, ovocná, kořenitá). Zvažte, k jakému účelu budete rajčata nejčastěji používat (čerstvá konzumace, saláty, omáčky, konzervování) a vyberte si odrůdu s odpovídajícími vlastnostmi.
1.4. Odolnost Vůči Chorobám a Škůdcům
Pokud máte v minulosti problémy s určitými chorobami nebo škůdci rajčat, vybírejte odrůdy, které jsou vůči nim odolné. Informace o odolnosti bývají uvedeny v popisu odrůdy na obalu semen nebo sazenic.
1.5. Ranost Odrůdy
Doba od výsadby do sklizně se u různých odrůd liší. Rané odrůdy dozrávají za 50-70 dní, středně rané za 70-85 dní a pozdní za více než 85 dní. Výběr raných odrůd je důležitý pro oblasti s kratším létem.
Mezi oblíbené odrůdy rajčat patří například:
- Cherry rajčata: ‚Sweet Million‘, ‚Sungold‘, ‚Black Cherry‘
- Slivková rajčata: ‚San Marzano‘, ‚Roma‘
- Bifteková rajčata: ‚Brandywine‘, ‚Beefmaster‘
- Rané odrůdy: ‚Stupické polní rané‘, ‚Imun F1‘
- Odrůdy odolné vůči chorobám: ‚Matina‘, ‚Tornado F1‘
Doporučujeme si předem prostudovat charakteristiky různých odrůd a vybrat ty, které nejlépe vyhovují vašim potřebám a podmínkám.
2. Předpěstování Sazenic Rajčat Ze Semínek
Předpěstování sazenic ze semínek je běžný postup, který umožňuje získat silné a zdravé rostliny s náskokem před venkovní výsadbou. Obvykle se semínka vysévají 6-8 týdnů před posledním očekávaným mrazem ve vaší oblasti.
2.1. Výsev Semínek
- Výběr nádob: Použijte malé sadbovače, květináče nebo výsevní misky s drenážními otvory.
- Výsevní substrát: Naplňte nádoby kvalitním výsevním substrátem. Nikdy nepoužívejte zeminu ze zahrady, která může obsahovat patogeny a škůdce.
- Setí semínek: Semínka vysévejte do hloubky asi 0,5-1 cm a lehce zasypte substrátem.
- Zálivka: Substrát opatrně zvlhčete rozprašovačem, aby nedošlo k vyplavení semínek.
- Teplota a světlo: Nádoby umístěte na teplé místo (ideálně 20-25 °C) a zajistěte dostatek světla. Po vyklíčení semen (obvykle za 5-10 dní) umístěte sazenice na světlé místo, například na okenní parapet orientovaný na jih nebo pod umělé osvětlení.
- Zvlhčování: Udržujte substrát vlhký, ale ne přemokřený. Zalévejte pravidelně, nejlépe odstátou vodou pokojové teploty.
- Příprava: Naplňte nové květináče kvalitním substrátem pro mladé rostliny.
- Opatrné vyjmutí: Sazenici opatrně vyjměte z původní nádoby pomocí malé lžičky nebo speciálního nástroje, abyste nepoškodili kořeny. Držte sazenici za listy, nikoli za stonek.
- Přesazení: V novém květináči vytvořte jamku a sazenici do ní zasaďte o něco hlouběji, než rostla původně (až po první pravé lístky). To podpoří růst adventivních kořenů na stonku.
- Zálivka: Po přesazení sazenice důkladně zalijte.
- Umístění: Přepikýrované sazenice umístěte na světlé a teplé místo.
- První dny: Vyneste sazenice na několik hodin denně ven na chráněné místo (například do polostínu).
- Postupné prodlužování: Každý den prodlužujte dobu, po kterou jsou sazenice venku, a postupně je vystavujte i přímému slunci a větru.
- Noční teploty: Pokud noční teploty neklesají pod 10 °C, můžete sazenice nechat venku i přes noc v posledních dnech otužování.
- Těžká jílovitá půda: Zlepšete propustnost přidáním kompostu, písku nebo perlitu.
- Lehká písčitá půda: Zlepšete zadržování vody a živin přidáním kompostu nebo rašeliny.
- Kompost: Kvalitní kompost je vynikajícím zdrojem živin a zlepšuje strukturu půdy. Zapracujte ho do půdy při rytí nebo kopání jam pro sazenice.
- Hnůj: Dobře vyzrálý hnůj (hovězí, koňský) dodá půdě potřebné živiny. Použijte ho s mírou, abyste předešli spálení kořenů.
- Organická hnojiva: Na trhu existuje široká škála organických hnojiv určených pro zeleninu. Postupujte podle návodu výrobce.
- Tyčková rajčata: 60-90 cm mezi rostlinami a 80-120 cm mezi řádky.
- Keříčková rajčata: 45-60 cm mezi rostlinami a 70-90 cm mezi řádky.
- Vykopejte jamky: Jamky by měly být dostatečně hluboké a široké, aby se do nich vešel celý kořenový bal sazenice.
- Opatrné vyjmutí sazenic: Sazenice opatrně vyjměte z květináčů. Pokud jsou kořeny příliš stočené, můžete je lehce narušit, aby se podpořil jejich růst do stran.
- Umístění sazenic: Sazenice zasaďte hlouběji, než rostly v květináči (až po první pravé lístky). Stonek rajčete je schopen vytvářet adventivní kořeny, což posílí rostlinu.
- Zasypání a zálivka: Jamky zasypte zeminou a lehce přitlačte. Poté sazenice důkladně zalijte.
- Mulčování (doporučeno): Okolo vysazených sazenic můžete rozprostřít vrstvu mulče (například slámu, posekanou trávu, kůru). Mulč pomůže udržet vlhkost v půdě, omezí růst plevele a udrží půdu chladnější.
- Opora pro tyčková rajčata: Pokud jste vysadili tyčkové odrůdy, ihned po výsadbě k nim umístěte oporu (tyče, kůly, spirály) nebo připravte konstrukci pro vedení rostlin (dráty, sítě).
- Velikost plodů: Chcete malá cherry rajčata, středně velké plody nebo větší masitá rajčata? Keříčkové odrůdy nabízejí různé velikosti.
- Chuť: Preferujete sladká, kyselkavá nebo aromatická rajčata? Různé odrůdy mají specifickou chuť.
- Doba zrání: Některé odrůdy zrají dříve (rané), jiné později (pozdní). Pokud máte krátkou vegetační dobu, vybírejte rané odrůdy.
- Odolnost vůči chorobám: Pokud máte v minulosti problémy s určitými chorobami rajčat (např. plíseň bramborová), vybírejte odrůdy, které jsou vůči nim odolné.
- Podmínky pěstování: Budete pěstovat rajčata na záhoně, v květináči na balkoně nebo ve fóliovníku? Některé odrůdy se lépe hodí pro pěstování v nádobách.
- Příprava výsevní nádoby: Použijte malé květináčky, sadbovače nebo misky s kvalitním výsevním substrátem. Substrát by měl být lehký, propustný a sterilní, aby se předešlo houbovým chorobám.
- Výsev semen: Do každé jamky (hluboké asi 0,5-1 cm) vložte 1-2 semena. Pokud sejete do misek, semena rozložte rovnoměrně a poté zasypte tenkou vrstvou substrátu.
- Zálivka: Substrát jemně zalijte rozprašovačem, aby se semena nevyplavila. Udržujte substrát vlhký, ale ne přemokřený.
- Teplota a světlo: Výsevní nádoby umístěte na teplé a světlé místo. Ideální teplota pro klíčení semen rajčat je 20-25 °C. Pokud nemáte dostatek přirozeného světla, můžete použít pěstební světlo.
- Klíčení: Semena rajčat obvykle vyklíčí do 7-14 dnů.
- Světlo: Sazenice potřebují dostatek světla, aby se nevyvíjely slabé a vytáhlé. Umístěte je na co nejsvětlejší místo nebo pod pěstební světlo.
- Teplota: Udržujte teplotu kolem 18-22 °C. Vyšší teploty mohou vést k rychlému, ale slabému růstu.
- Zálivka: Zalévejte pravidelně, ale s mírou. Substrát by měl být stále mírně vlhký, ale ne mokrý. Přemokření může vést k hnilobě kořenů.
- Přepikýrování: Jakmile mají sazenice 2-3 pravé lístky, přepíchejte je do samostatných květináčků o průměru asi 7-10 cm. Při přesazování dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny. Sazenice zasaďte hlouběji, až po první pravé lístky, což podpoří tvorbu silnějšího kořenového systému.
- Otáčení: Pravidelně otáčejte květináčky, aby se sazenice rovnoměrně vyvíjely a netáhly se za světlem.
- Postupné otužování: Asi týden před plánovanou výsadbou ven začněte sazenice otužovat. Postupně je vynášejte na venkovní stanoviště na stále delší dobu, aby si zvykly na venkovní podmínky (vítr, slunce, teplotní výkyvy). Začněte s několika hodinami denně ve stínu a postupně prodlužujte dobu a vystavujte je i slunci.
- Rozestupy: Keříčkové odrůdy rajčat obvykle vyžadují menší rozestupy než tyčkové. Doporučený rozestup mezi rostlinami je 40-60 cm a mezi řádky 60-80 cm. Zkontrolujte specifické požadavky vybrané odrůdy.
- Hloubka výsadby: Sazenice zasaďte hlouběji, než rostly v květináči, ideálně až po první pravé lístky. To podpoří tvorbu adventivních kořenů na stonku, což povede k silnějšímu kořenovému systému a lepšímu příjmu živin a vody.
- Zálivka po výsadbě: Po výsadbě sazenice důkladně zalijte. Kolem rostlin můžete také nastlat mulč (např. slámu, dřevní štěpku), který pomůže udržet vlhkost v půdě, potlačit růst plevelů a udržovat stabilnější teplotu půdy.
- Ochrana před chladem: Pokud hrozí pozdní mrazíky, chraňte mladé sazenice netkanou textilií nebo jiným vhodným krytem.
- Po výsadbě: Můžete aplikovat hnojivo s vyšším obsahem fosforu, které podporuje tvorbu kořenového systému.
- Během kvetení a tvorby plodů: Přecházejte na hnojivo s vyšším obsahem draslíku, který podporuje kvetení, násadu plodů a jejich kvalitu. Můžete použít speciální hnojiva pro rajčata, která obsahují všechny potřebné živiny ve správném poměru.
- Organická hnojiva: Kompost, granulovaný hnůj nebo vermikompost jsou vynikající organická hnojiva, která postupně uvolňují živiny a zlepšují strukturu půdy. Můžete je zapravit k rostlinám před výsadbou nebo je použít k přihnojení během vegetace.
- Listová hnojiva: V případě potřeby můžete použít i listová hnojiva, která se aplikují postřikem na listy a rychle dodají rostlinám potřebné živiny.
- Udržuje vlhkost v půdě: Snižuje odpar vody a potřebu časté zálivky.
- Potlačuje růst plevelů: Zabraňuje pronikání světla k semenům plevelů a tím omezuje jejich růst.
- Udržuje stabilnější teplotu půdy: Chrání kořeny před přehřátím v létě a před promrzáním na podzim.
- Zlepšuje strukturu půdy: Organický mulč se postupně rozkládá a obohacuje půdu o živiny.
- Chrání plody před znečištěním: Zabraňuje kontaktu plodů s mokrou půdou, čímž snižuje riziko hniloby a znečištění.
- Mšice: Drobní saví šků
2.2. Přepikýrování Sazenic
Jakmile mají sazenice 2-3 pravé lístky, je čas na přepikýrování. Tento proces spočívá v přesazení jednotlivých sazenic do větších samostatných květináčů (o průměru asi 7-10 cm). Přepikýrování podpoří tvorbu silného kořenového systému.
2.3. Otuzování Sazenic Před Výsadbou
Asi týden až deset dní před plánovanou výsadbou ven, je důležité sazenice otužit. Tento proces je postupným přivykáním rostlin na venkovní podmínky (teplotu, slunce, vítr). Otužování pomůže sazenicím lépe se adaptovat na nové prostředí a snížit riziko šoku po výsadbě.
3. Příprava Půdy Pro Výsadbu Rajčat
Rajčata pro svůj zdravý růst a bohatou úrodu vyžadují kvalitní, propustnou a na živiny bohatou půdu. Přípravě půdy věnujte dostatečnou pozornost ještě před výsadbou sazenic.
3.1. Výběr Stanoviště
Rajčata potřebují pro svůj růst minimálně 6-8 hodin přímého slunečního světla denně. Vyberte proto slunné stanoviště chráněné před silnými větry. Ideální je jižně orientovaná poloha.
3.2. Půdní Typ a Úprava
Rajčatům nejvíce vyhovuje hlinitopísčitá půda s dostatkem humusu a dobrou drenáží. Pokud je vaše půda příliš těžká (jílovitá) nebo příliš lehká (písčitá), je vhodné ji před výsadbou upravit.
3.3. Hnojení Půdy Před Výsadbou
Rajčata jsou náročná na živiny, proto je vhodné půdu před výsadbou obohatit o organická hnojiva. Můžete použít:
3.4. Test Půdy (Volitelné)
Pokud si nejste jisti kvalitou vaší půdy, můžete provést test půdy, který vám ukáže její pH a obsah živin. Na základě výsledků můžete půdu cíleně upravit a dohnojit.
4. Samotná Výsadba Sazenic Rajčat
Výsadba sazenic rajčat by měla proběhnout až po posledních jarních mrazech, kdy je půda dostatečně prohřátá. V našich podmínkách to bývá obvykle v polovině května.
4.1. Příprava Stanoviště
Před výsadbou prokypřete půdu na vybraném stanovišti a odstraňte plevel. Pokud jste půdu nehnojili dříve, můžete do každé jamky pro sazenici přidat trochu kompostu nebo organického hnojiva.
4.2. Rozestupy Mezi Rostlinami
Dodržujte doporučené rozestupy mezi jednotlivými rostlinami, které se liší podle odrůdy:
Dostatečné rozestupy zajistí dobrou cirkulaci vzduchu, omezí šíření chorob a usnadní péči a sklizeň.
4.3. Postup Výsadby
5. Péče o Rostoucí Rajčata
Po výsadbě vyžadují rajčata pravidelnou péči, která zahrnuje zálivku, hnojení, vyštipování, ochranu před chorobami a škůdci a další opatření pro zajištění zdravého růstu a bohaté úrody.
5.1. Zálivka
Rajčata potřebují pravidelnou a dostatečnou zálivku, zejména v období sucha a během kvetení a tvorby plodů. Zalévejte
Jak Pestovat Kerickova Rajcata
Jak Pěstovat Keříčková Rajčata: Průvodce Krok za Krokem k Bohaté Úrodě
Úvod do Pěstování Keříčkových Rajčat
Pěstování vlastních rajčat, zejména těch keříčkových, může být nesmírně uspokojující a přinést vám bohatou sklizeň chutných a čerstvých plodů přímo z vaší zahrady či balkonu. Keříčková rajčata jsou oblíbená pro svou kompaktní velikost a relativně nenáročnou péči ve srovnání s tyčkovými odrůdami. Tento podrobný průvodce vás provede všemi fázemi pěstování keříčkových rajčat, od výběru semen až po sklizeň bohaté úrody. Poskytneme vám detailní informace o každém kroku, abyste dosáhli co nejlepších výsledků a mohli se těšit z vlastních, dokonale zralých rajčat.
Výběr Vhodné Odrůdy Keříčkových Rajčat
Prvním a klíčovým krokem k úspěšnému pěstování je výběr vhodné odrůdy keříčkových rajčat. Existuje široká škála odrůd, které se liší velikostí plodů, barvou, chutí, dobou zrání a odolností vůči chorobám. Při výběru zvažte následující faktory:
Mezi oblíbené odrůdy keříčkových rajčat patří například ‚Tiny Tim‘ (velmi raná, drobná cherry rajčata), ‚Balconi Red‘ (vhodná pro pěstování v květináčích), ‚Roma‘ (podlouhlé plody vhodné pro zpracování), ‚Moneymaker‘ (středně raná, univerzální), ‚San Marzano‘ (italská odrůda s vynikající chutí) a mnoho dalších. Prozkoumejte nabídku semen a vyberte si odrůdy, které nejlépe vyhovují vašim preferencím a podmínkám.
Výsev Semen Keříčkových Rajčat
Předpěstování sazenic rajčat ze semen je důležitým krokem, zejména pokud chcete sklízet ranou úrodu. Výsev semen obvykle probíhá 6-8 týdnů před posledními jarními mrazíky.
Kdy Vysévat Semena?
Termín výsevu závisí na klimatu ve vaší oblasti a na tom, kdy obvykle končí jarní mrazíky. V České republice se obvykle doporučuje vysévat semena rajčat od konce února do poloviny dubna.
Jak Vysévat Semena?
Péče o Sazenice
Po vyklíčení semen je důležité zajistit sazenicím optimální podmínky pro růst:
Příprava Půdy a Výsadba Sazenic
Po posledních jarních mrazících, kdy je půda dostatečně prohřátá (obvykle v polovině května), je čas na výsadbu sazenic keříčkových rajčat na venkovní stanoviště.
Výběr Stanoviště
Rajčata potřebují slunné stanoviště s minimálně 6-8 hodinami přímého slunečního světla denně. Slunce je klíčové pro správný růst, kvetení a zrání plodů. Vyberte místo, které je chráněné před silným větrem.
Příprava Půdy
Půda pro rajčata by měla být humózní, propustná a dobře odvodněná. Před výsadbou půdu důkladně prokypřete a zbavte plevelů. Můžete také zapravit kompost nebo dobře vyzrálý hnůj, který dodá půdě potřebné živiny. Pokud je vaše půda těžká a jílovitá, přidejte písek a organickou hmotu pro zlepšení drenáže. Pokud je naopak příliš písčitá, přidejte kompost pro zadržení vlhkosti a živin.
Výsadba Sazenic
Péče o Keříčková Rajčata během Vegetace
Pravidelná a správná péče je klíčová pro zdravý růst a bohatou úrodu keříčkových rajčat.
Zálivka
Rajčata potřebují pravidelnou a dostatečnou zálivku, zejména v období sucha a během tvorby a zrání plodů. Zalévejte přímo ke kořenům, abyste zamezili smáčení listů, což může vést k šíření houbových chorob. Ideální je zalévat ráno nebo večer, kdy je menší odpar vody. Frekvence zálivky závisí na počasí a typu půdy. V horkých letních dnech může být potřeba zalévat denně, zatímco v chladnějším a deštivějším počasí stačí zálivku omezit. Udržujte půdu vlhkou, ale ne přemokřenou.
Hnojení
Keříčková rajčata potřebují dostatek živin pro svůj růst a vývoj plodů. Hnojení by mělo být vyvážené a přizpůsobené jednotlivým fázím růstu:
Hnojte pravidelně, ale s mírou, abyste předešli přehnojení, které může být pro rostliny škodlivé.
Mulčování
Mulčování půdy kolem rajčat má mnoho výhod:
Jako mulč můžete použít slámu, seno, dřevní štěpku, kůru nebo netkanou textilii. Mulč aplikujte na vlhkou půdu kolem rostlin v vrstvě o tloušťce asi 5-10 cm.
Podpěry
I když jsou keříčková rajčata kompaktnější než tyčková, některé odrůdy s většími plody mohou potřebovat oporu, aby se pod tíhou plodů nelámaly větve. Můžete použít malé kolíky nebo trojnožky, ke kterým rostliny jemně přivážete měkkým provázkem nebo speciálními úchyty na rostliny. Podpěry také pomáhají udržet plody nad zemí a zlepšují cirkulaci vzduchu kolem rostlin, což snižuje riziko houbových chorob.
Odstraňování Zálistků
U keříčkových rajčat se obvykle zálistky neodstraňují tak intenzivně jako u tyčkových. Zálistky jsou výhony, které vyrůstají z paždí listů. U keříčkových odrůd přispívají k většímu počtu plodů a k jejich ochraně před sluncem. Nicméně, pokud je rostlina příliš hustá a má tendenci k horší cirkulaci vzduchu, můžete některé spodní zálistky odstranit, aby se zlepšilo větrání a snížilo riziko chorob.
Ochrana před Škůdci a Chorobami
Rajčata mohou být napadena různými škůdci a chorobami. Pravidelná kontrola rostlin je důležitá pro včasné odhalení problémů a jejich řešení.