Prorezavani Jabloni
Prořezávání jabloní: Klíč k bohaté a kvalitní úrodě
Pěstování jabloní je nedílnou součástí mnoha zahrad a sadů. Abychom se však mohli těšit z pravidelné a bohaté úrody kvalitních jablek, je nezbytné věnovat pozornost správnému prořezávání. Tento komplexní proces, zahrnující několik typů řezu a specifických technik, má zásadní vliv na zdraví stromu, jeho růst, plodnost a celkovou vitalitu. V tomto obsáhlém průvodci se podrobně zaměříme na všechny aspekty prořezávání jabloní, od základních principů až po pokročilé metody, a poskytneme vám veškeré znalosti potřebné k tomu, abyste mohli své jabloně prořezávat s jistotou a dosahovat optimálních výsledků.
Proč je prořezávání jabloní tak důležité?
Prořezávání jabloní není pouze estetickou záležitostí, ale především nezbytným agrotechnickým opatřením s mnoha klíčovými přínosy:
- Zajištění optimálního osvětlení koruny: Hustá koruna brání pronikání slunečního světla k vnitřním větvím a plodům. Nedostatek světla negativně ovlivňuje vybarvení, chuť a kvalitu jablek, a také podporuje vznik houbových chorob. Prořezáním se koruna provzdušní a prosvětlí, což zajistí rovnoměrné dozrávání plodů a sníží riziko chorob.
- Podpora tvorby plodonosného obrostu: Řezem se stimuluje tvorba krátkých plodných větviček, na kterých se tvoří květní pupeny a následně i plody. Pravidelné prořezávání tak přímo ovlivňuje množství a pravidelnost sklizně.
- Regulace velikosti a tvaru koruny: Prořezáváním můžeme usměrňovat růst stromu, udržovat jeho optimální velikost a tvar, což usnadňuje sklizeň, ošetřování a ochranu proti škůdcům a chorobám.
- Odstranění poškozených a nemocných větví: Pravidelným řezem se zbavujeme větví, které jsou suché, zlomené, napadené chorobami nebo škůdci. Tím se zabraňuje šíření infekcí a posiluje se celkové zdraví stromu.
- Zlepšení kvality plodů: Prosvětlená koruna a dostatek živin, které strom díky prořezání lépe využívá, přispívají k větší velikosti, lepšímu vybarvení a vyšší kvalitě jablek.
- Prodloužení životnosti stromu: Pravidelná péče, včetně správného prořezávání, pomáhá udržet strom v dobré kondici a prodlužuje jeho plodnost a celkovou životnost.
Kdy je nejvhodnější doba pro prořezávání jabloní?
Období vhodné pro prořezávání jabloní závisí na typu řezu a věku stromu. Obecně rozlišujeme dva hlavní termíny:
Zimní řez (řez v době vegetačního klidu)
Zimní řez se provádí v období vegetačního klidu, tedy od opadu listů na podzim až do začátku rašení na jaře (obvykle od listopadu do března). Během tohoto období strom neobsahuje listí, což umožňuje dobrou viditelnost koruny a snadnější přístup k jednotlivým větvím. Zimní řez má stimulační účinek na růst a je vhodný pro:
- Výchovný řez mladých stromků: Formování základní struktury koruny.
- Udržovací řez plodných stromů: Odstranění přebytečných, křížících se, svisle rostoucích a zahušťujících větví.
- Zmlazovací řez starších stromů: Obnova plodnosti a vitality přestárlých stromů.

Je důležité provádět zimní řez za suchého a mrazivého počasí, kdy teplota neklesá pod -5 °C, aby se předešlo poškození řezných ran mrazem.
Letní řez (řez během vegetace)
Letní řez se provádí během vegetačního období, obvykle od června do srpna. Tento typ řezu má tlumivý účinek na růst a podporuje tvorbu květních pupenů. Letní řez je vhodný pro:
- Omezení bujného růstu: Zkracování dlouhých letorostů.
- Podpora tvorby květních pupenů: Prosvětlení koruny a zlepšení přístupu světla k plodonosnému obrostu.
- Odstranění vlků: Svisle rostoucích výhonů, které zahušťují korunu a neplodí.
- Úpravu plodnosti: Pro snížení nadměrné násady plodů a zajištění jejich lepší kvality.

Letní řez by se měl provádět opatrně a v menším rozsahu, aby se strom příliš neoslabil.
Základní principy a techniky prořezávání jabloní
Před zahájením prořezávání je důležité se seznámit se základními principy a technikami řezu:
Používejte ostré a čisté nástroje
Pro kvalitní a čistý řez je nezbytné používat ostré a dezinfikované zahradnické nůžky, pilky a případně i žebřík pro přístup k vyšším větvím. Tupé nástroje způsobují roztřepené rány, které se hůře hojí a jsou náchylnější k infekcím. Před použitím a po něm nástroje očistěte a dezinfikujte, abyste zabránili přenosu chorob.
Rozlišujte mezi plodonosným a dřevním obrostem
Pro úspěšné prořezávání je klíčové umět rozlišit mezi plodonosným obrostem (krátké větvičky s květními pupeny) a dřevním obrostem (dlouhé, silné výhony s listovými pupeny). Plody se tvoří převážně na plodonosném obrostu, proto bychom jej měli co nejvíce zachovat a podporovat jeho tvorbu.
Provádějte řez na větevní kroužek nebo pupen
Při odstraňování celé větve provádějte řez těsně u kmenového nebo mateřského větve, ale ne příliš hluboko do větevního kroužku (zduřeniny na bázi větve). Při zkracování větve řežte šikmo těsně nad zdravým pupenem směřujícím ven z koruny. Tím podpoříte růst nového výhonu požadovaným směrem.
Odstraňujte nežádoucí větve
Při prořezávání se zaměřte na odstraňování následujících typů větví:
- Suché a odumřelé větve: Tyto větve nepřinášejí úrodu a mohou být zdrojem chorob a škůdců.
- Zlomené a poškozené větve: Mohou být vstupní branou pro infekce.
- Křížící se a třecí se větve: Mohou se navzájem poškozovat a zahušťovat korunu.
- Svisle rostoucí větve (vlky): Tyto silné výhony odebírají stromu energii a obvykle neplodí.
- Příliš hustě rostoucí větve: Zahušťují korunu a brání přístupu světla a vzduchu.
- Větve rostoucí dovnitř koruny: Zastiňují vnitřní části koruny a zhoršují kvalitu plodů.

Postupujte systematicky
Prořezávání by mělo probíhat systematicky, odspodu koruny nahoru a od kmene ke koncům větví. Začněte odstraněním silných nežádoucích větví a postupně se propracujte k menším úpravám. Pravidelně kontrolujte tvar koruny a průběžně odstraňujte přebytečné výhony.
Respektujte stáří a kondici stromu

Intenzita prořezávání by měla odpovídat věku a kondici stromu. Mladé stromky vyžadují jemnější výchovný řez, zatímco starší stromy mohou potřebovat radikálnější zmlazovací řez. Slabé a nemocné stromy by se měly prořezávat méně intenzivně, aby se zbytečně neoslabovaly.
Zabezpečte řezné rány
Větší řezné rány (nad 2 cm v průměru) je vhodné ošetřit štěpařským voskem nebo jiným vhodným přípravkem, aby se zabránilo vysychání a pronikání infekcí. Menší rány obvykle zaschnou a zahojí se samy.
Typy prořezávání jabloní podle věku a účelu
V závislosti na věku jabloně a cíli, kterého chceme prořezáváním dosáhnout, rozlišujeme několik základních typů řezu:
Výchovný řez mladých jabloní
Výchovný řez se provádí u mladých, nově vysazených jabloní v prvních několika letech po výsadbě. Jeho hlavním cílem je vytvořit pevnou, stabilní a dobře prosvětlenou korunu s optimálním počtem hlavních větví. Správně provedený výchovný řez je základem pro budoucí plodnost a dlouhou životnost stromu.
První rok po výsadbě
Po výsadbě se obvykle provádí zakrácení terminálu (hlavního výhonu) a případných bočních výhonů. Výška zakrácení terminálu závisí na požadovaném tvaru koruny (např. kotlovitá koruna vyžaduje nižší zakrácení). Boční výhony se zkracují o dvě třetiny, aby se podpořilo jejich rozvětvení a vytvoření základních kosterních větví.
Další roky výchovného řezu
V následujících letech se výchovný řez zaměřuje na výběr a usměrnění růstu hlavních větví (obvykle 3-5 silných větví rostoucích pod širokým úhlem od kmene) a postupné odstraňování konkurenčních, svisle rostoucích a zahušťujících výhonů. Důležité je udržovat rovnováhu mezi růstem terminálu a bočních větví. Terminál by měl vždy převyšovat boční větve.
Udržovací řez plodných jabloní
Jakmile jabloň dosáhne plodnosti, přecházíme k udržovacímu řezu. Jeho cílem je udržet optimální tvar a prosvětlení koruny, podpořit tvorbu plodonosného obrostu a zajistit pravidelnou a kvalitní úrodu. Udržovací řez se provádí každoročně, obvykle v zimním období.
Odstraňování nežádoucích větví
Při udržovacím řezu se odstraňují suché, nemocné, zlomené, křížící se, svisle rostoucí (vlky) a dovnitř koruny rostoucí větve. Dále se prořeďují příliš hustě rostoucí větve, aby se zajistil dostatek světla a vzduchu uvnitř koruny.
Zkracování plodonosného obrostu

U některých odrůd a v případě nadměrné násady plodů může být vhodné zkrátit delší plodonosné větvičky, aby se podpořila tvorba silnějších květních pupenů a zabránilo se lámání větví pod tíhou plodů.
Udržování terminálu a hlavních větví
Je důležité udržovat dominantní postavení terminálu a rovnováhu mezi hlavními větvemi. Pokud některá z hlavních větví začne příliš silně růst a konkurovat terminálu, je třeba ji zkrátit nebo usměrnit její růst.
Zmlazovací řez starých a zanedbaných jabloní
Staré a zanedbané jabloně často ztrácejí svou vitalitu a plodnost. Koruna bývá hustá, přerostlá a plná suchých a nemocných větví. V takovém případě je nutné provést zmlazovací řez, jehož cílem je obnovit růst a plodnost stromu.
Postupné zmlazování
Zmlazovací řez by se měl provádět postupně během několika let, aby se strom příliš neoslabil. V prvním roce se odstraní nejsilnější suché, nemocné a zahušťující větve. V dalších letech se pokračuje s prosvětlováním koruny a zkracováním přestárlých plodonosných větví na mladší výhony.
Radikální zmlazování
U velmi zanedbaných stromů může být nutné provést radikálnější zmlazovací řez, kdy se odstraní i silné kosterní větve. Tento zákrok je však pro strom velmi zatěžující a měl by se provádět pouze v krajních případech a s velkou opatrností.
Podpora regenerace
Po provedení zmlazovacího řezu je důležité stromu poskytnout dostatečnou péči, včetně hnojení a zálivky,