Štítek: raná plodnost

Sázení ovocných stromů: Průvodce krok za krokem k vaší bohaté ovocné zahradě

Proč se pustit do sázení vlastních ovocných stromů?

Pěstování vlastních ovocných stromů přináší nespočet výhod. Kromě čerstvého a chutného ovoce, které si můžete sklízet přímo ze zahrady, se jedná o skvělý způsob, jak podpořit biodiverzitu a zkrášlit své okolí. Vlastní stromy vám umožní mít kontrolu nad kvalitou pěstování, vyhnete se chemickým postřikům a budete mít jistotu původu vaší úrody. Navíc, péče o ovocné stromy může být velmi uspokojující a relaxační činností. V neposlední řadě, s dobře zvolenými druhy a správnou péčí, vám ovocné stromy budou přinášet radost a úrodu po mnoho let.

Kdy je nejvhodnější doba pro sázení ovocných stromů?

Optimální doba pro výsadbu ovocných stromů závisí na několika faktorech, především na typu stromku (prostokořenný, kontejnerovaný) a klimatických podmínkách. Obecně se doporučují dvě hlavní období pro sázení:

• Podzimní výsadba (říjen až listopad): Podzim je ideální pro sázení prostokořenných stromků. Půda je ještě prohřátá od léta a stromy mají dostatek času zakořenit před příchodem zimy. V zimním období pak mohou v klidu regenerovat a na jaře začít aktivně růst. Důležité je stihnout výsadbu před prvními silnými mrazy.
• Jarní výsadba (březen až duben): Jarní výsadba je vhodná pro kontejnerované stromky. Půda se již probouzí k životu a stromy mají dostatek času zakořenit a zesílit během vegetačního období. Je však nutné zajistit jim dostatečnou zálivku, zejména v sušších obdobích.

V oblastech s mírnější zimou je podzimní výsadba obecně preferována, protože umožňuje stromům lépe se adaptovat na nové prostředí. V chladnějších oblastech může být jarní výsadba bezpečnější, aby se předešlo poškození mladých kořenů mrazem.

Výběr správných ovocných stromů: Klíč k úspěchu

Výběr vhodných ovocných stromů je zásadní pro budoucí úspěch vaší ovocné zahrady. Je třeba zvážit několik klíčových faktorů:

Klimatické podmínky vaší oblasti

Ne všechny ovocné stromy se hodí do všech klimatických podmínek. Některé druhy jsou odolnější vůči mrazu, jiné vyžadují teplejší klima. Před výběrem stromu si proto zjistěte průměrné roční teploty, množství srážek a délku vegetačního období ve vaší oblasti. Informace o vhodných odrůdách pro váš region vám poskytnou místní zahradnictví nebo zkušení zahrádkáři.

Velikost vaší zahrady

Velikost vaší zahrady ovlivňuje výběr nejen druhu, ale i tvaru a podnože stromu. Pro menší zahrady jsou vhodné zákrsky, čtvrtkmeny nebo vřetenové tvary, které zabírají méně místa. Pro větší zahrady můžete zvolit i vysokokmeny. Důležitá je také rozteč mezi jednotlivými stromy, aby měly dostatek prostoru pro růst a vývoj.

Vaše preference ohledně ovoce

Samozřejmě, nejdůležitějším kritériem je váš vkus a preference ohledně druhu ovoce. Zvažte, jaké ovoce nejraději jíte, jak ho plánujete využívat (čerstvá konzumace, zavařování, mošty atd.) a zda preferujete rané, středně rané nebo pozdní odrůdy.

Opylovací poměry

Mnoho ovocných stromů potřebuje pro dobrou úrodu opylovače – jinou odrůdu téhož druhu, která kvete ve stejnou dobu. Při výběru stromů si proto zjistěte, zda je daná odrůda samosprašná, nebo potřebuje opylovače. V případě potřeby vyberte vhodné opylovací páry nebo skupiny odrůd.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Některé odrůdy jsou přirozeně odolnější vůči běžným chorobám a škůdcům. Výběrem takových odrůd můžete snížit potřebu chemických postřiků a usnadnit si péči o stromy. Informujte se o odolnosti jednotlivých odrůd před jejich nákupem.

Podnože ovocných stromů

Podnož je spodní část roubovaného stromu, která ovlivňuje jeho růst, velikost, nástup plodnosti, odolnost vůči chorobám a škůdcům a přizpůsobivost různým typům půdy. Výběr vhodné podnože je proto velmi důležitý. Mezi běžně používané podnože patří:

• Pro jabloně: M9 (velmi slabě rostoucí, raná plodnost), M26 (slabě rostoucí, raná plodnost), MM106 (středně bujně rostoucí, dobrá plodnost), A2 (bujně rostoucí, odolná), M7 (středně bujně rostoucí).
• Pro hrušně: Kavkaska (bujně rostoucí, odolná), OHxF 333 (středně bujně rostoucí, raná plodnost), kdouloň (slabě rostoucí, raná plodnost, vyžaduje propustnou půdu).
• Pro třešně a višně: Gisela 5 (slabě rostoucí, raná plodnost), Colt (středně bujně rostoucí), Mahalebka (bujně rostoucí, suchovzdorná).
• Pro slivoně: Myrobalán (různé typy růstu, dobrá přizpůsobivost), St. Julien A (středně bujně rostoucí, raná plodnost).
• Pro meruňky a broskvoně: Myrobalán (dobrá přizpůsobivost), GF 677 (bujně rostoucí, pro teplejší oblasti).

Při nákupu stromku se vždy informujte o použité podnoži a jejích vlastnostech.

Nákup zdravých ovocných stromků

Kvalita sazenice má zásadní vliv na budoucí růst a plodnost stromu. Při nákupu ovocných stromků věnujte pozornost následujícím aspektům:

• Zdravý vzhled: Stromek by měl mít zdravé, nepoškozené větve a kmen. Kůra by měla být hladká a bez prasklin, nádorů nebo jiných známek poškození.
• Dobře vyvinutý kořenový systém: U prostokořenných stromků zkontrolujte, zda mají bohatý a rozvětvený kořenový systém. U kontejnerovaných stromků by kořeny neměly prorůstat ven z květináče a neměly by být stočené.
• Odrůdová pravost: Kupujte stromky pouze od důvěryhodných prodejců, kteří garantují odrůdovou pravost. Nesprávná odrůda vám může po letech přinést zklamání.
• Štítek s informacemi: Každý stromek by měl mít štítek s názvem odrůdy a podnože.
• Věk sazenice: Nejčastěji se prodávají jedno až dvouleté stromky, které se obvykle lépe ujímají.

Vyhněte se nákupu stromků, které mají suché nebo poškozené kořeny, polámané větve, známky napadení chorobami nebo škůdci.

Příprava stanoviště a půdy pro sázení

Správná příprava stanoviště a půdy je klíčová pro zdravý růst a bohatou úrodu ovocných stromů. Věnujte této fázi dostatečnou pozornost:

Výběr vhodného stanoviště

Většina ovocných stromů vyžaduje slunné stanoviště s dostatkem světla po celý den (minimálně 6-8 hodin slunečního svitu denně). Některé druhy snesou i polostín, ale na slunci obvykle lépe plodí a mají chutnější ovoce. Vyhněte se mrazovým kotlinám, kde se drží studený vzduch a hrozí poškození květů a mladých plodů jarními mrazíky. Důležitá je také ochrana před silnými větry, které mohou poškodit mladé stromky a omezit opylování.

Příprava půdy

Ovocné stromy preferují propustnou, humózní a dostatečně hlubokou půdu s neutrálním až mírně kyselým pH (ideálně mezi 6,0 a 7,0). Pokud je vaše půda příliš jílovitá nebo písčitá, je třeba ji před výsadbou upravit.

• Jílovitá půda: Zlepšíte ji přidáním písku, kompostu nebo rašeliny, které zajistí lepší propustnost a provzdušnění.
• Písčitá půda: Zlepšíte ji přidáním kompostu nebo jílu, které zadrží více vláhy a živin.

Před výsadbou je vhodné provést hlubokou orbu nebo rytí pozemku, aby se půda prokypřila a odstranily se případné zhutnělé vrstvy. Zároveň můžete do půdy zapravit vyzrálý kompost nebo organické hnojivo, které zlepší její strukturu a dodá živiny pro počáteční růst stromku. Pokud máte pochybnosti o kvalitě vaší půdy, můžete si nechat provést rozbor půdy, který vám poskytne přesné informace o jejím složení a pH.

Příprava výsadbové jámy

Velikost výsadbové jámy by měla být dostatečná, aby se do ní vešly kořeny stromku bez ohýbání nebo stlačování. Obvykle se doporučuje jáma o průměru a hloubce přibližně 60-80 cm, v závislosti na velikosti kořenového balu. Při hloubení jámy oddělte svrchní, úrodnější vrstvu půdy od spodní, méně kvalitní vrstvy. Svrchní vrstvu použijete později při zasypávání kořenů.

Dno jámy prokypřete rýčem, aby se kořenům lépe pronikalo do hloubky. Pokud je půda na vašem pozemku špatně propustná, můžete na dno jámy nasypat drenážní vrstvu z hrubého štěrku nebo kamení, která zajistí odvod přebytečné vody a zabrání zahnívání kořenů.

Pro usnadnění pozdějšího ukotvení stromku a ochranu kmene před poškozením zvířaty je vhodné před sázením do středu jámy zatlouct opěrný kůl. Kůl by měl být dostatečně pevný a dlouhý, aby sahal až do koruny stromku. Ideální je umístit kůl tak, aby ho kořeny při růstu neobrostly.

Postup sázení ovocného stromu krok za krokem

Samotné sázení ovocného stromu je poměrně jednoduchý proces, ale je důležité dodržet několik základních kroků, abyste zajistili dobré ujmutí a zdravý růst vašeho nového stromku:

1. Příprava stromku: Pokud sázíte prostokořenný stromek, před výsadbou zkraťte poškozené nebo příliš dlouhé kořeny ostrými nůžkami. Kontejnerovaný stromek opatrně vyjměte z květináče a jemně narušte kořenový bal, aby se kořeny lépe rozrůstaly do okolní půdy.
2. Umístění stromku do jámy: Stromek umístěte do připravené jámy tak, aby kořenový krček (místo, kde kmen přechází v kořeny) byl v úrovni okolního terénu. Nikdy nesázejte stromek příliš hluboko, protože by to mohlo vést k hnilobě kmene. U roubovaných stromků by místo roubování mělo být několik centimetrů nad zemí.
3. Zasypávání kořenů: Kořeny stromku rovnoměrně rozprostřete po dně jámy a postupně je zasypávejte svrchní, úrodnější vrstvou zeminy, kterou jste si při hloubení jámy odložili. Během zasypávání stromkem jemně zatřeste, aby se zemina dostala mezi všechny kořeny a nevznikaly vzduchové kapsy.
4. Utlačení půdy: Po zasypání kořenů půdu kolem stromku lehce přišlápněte, abyste zajistili dobrý kontakt kořenů s půdou. Dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny.
5. Zálivka: Ihned po výsadbě stromek důkladně zalijte velkým množstvím vody. Tato počáteční zálivka pomůže usadit půdu kolem kořenů a zajistí stromku potřebnou vláhu.
6. Připevnění ke