Štítek: stříhání stromkového rybízu

Stříhání stromkového rybízu: Klíč k bohaté a zdravé úrodě

Proč je správné stříhání stromkového rybízu nezbytné?

Pěstování stromkového rybízu může být velmi uspokojivé, neboť nám každoročně přináší lahodné a zdravé plody. Avšak pro dosažení optimální úrody a udržení zdraví rostliny je naprosto klíčové pravidelné a správné stříhání. Mnoho zahrádkářů podceňuje význam tohoto agrotechnického zásahu, což se následně projevuje nižšími výnosy, menšími plody a zvýšenou náchylností k chorobám a škůdcům. V tomto obsáhlém průvodci se proto zaměříme na všechny aspekty stříhání stromkového rybízu, abyste i vy mohli sklízet bohatou a kvalitní úrodu po mnoho let.

Správně provedený řez má hned několik zásadních přínosů. Především zajišťuje optimální prosvětlení koruny. Světlo je nezbytné pro dozrávání plodů a pro fotosyntézu, která je základem vitality rostliny. Hustá a neprořezaná koruna zadržuje vlhkost, což vytváří ideální podmínky pro rozvoj houbových chorob. Dále stříhání podporuje tvorbu nového plodonosného dřeva. Rybíz plodí nejvíce na mladých výhonech, proto je důležité pravidelně odstraňovat staré a neplodné větve, aby se uvolnilo místo pro růst nových. V neposlední řadě řezem udržujeme požadovaný tvar stromku, což usnadňuje sklizeň a další ošetřování.

Kdy je nejvhodnější doba pro stříhání stromkového rybízu?

Termín stříhání je jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících úspěšnost celého zákroku. Obecně rozlišujeme dva hlavní termíny pro řez stromkového rybízu: zimní a letní řez.

Zimní řez stromkového rybízu (období dormance)

Nejvýznamnější stříhání se provádí v období dormance, tedy v době, kdy je rostlina v klidu a nemá listy. Ideální čas pro zimní řez nastává koncem zimy nebo začátkem jara, ještě před tím, než začnou rašit pupeny. V našich klimatických podmínkách to obvykle bývá od února do března, v závislosti na aktuálním počasí. Pokud jsou silné mrazy, je lepší s řezem počkat, až nebezpečí silných mrazů pomine.

Zimní řez je zaměřen především na odstranění starých, poškozených, nemocných a zahušťujících větví. Tímto řezem také tvarujeme korunu a podporujeme růst nových plodonosných výhonů. V období dormance je lépe vidět struktura koruny a snadněji se tak rozhoduje, které větve odstranit a které ponechat.

Letní řez stromkového rybízu (zelený řez)

Kromě zimního řezu můžeme provádět i tzv. letní řez, někdy označovaný jako zelený řez. Tento řez se provádí během vegetačního období, obvykle od června do srpna. Letní řez má doplňkový charakter a slouží k prosvětlení koruny, odstranění neplodných vlčích výhonů (výhonů vyrůstajících z kmene nebo silných větví, které zahušťují korunu a neplodí) a k podpoře vyzrávání plodů a letorostů.

Letním řezem také můžeme mírně zkrátit mladé výhony, abychom podpořili tvorbu květů pro následující rok. Je však důležité si uvědomit, že příliš silný letní řez může rostlinu oslabit a snížit úrodu v následujícím roce.

Specifické termíny stříhání pro různé fáze růstu

• Mladé stromky (1-3 roky): V prvních letech po výsadbě je stříhání zaměřeno především na vytvoření pevného kmínku a základních větví budoucí koruny. Zimní řez je v tomto období poměrně mírný.
• Plodné stromky (4 a více let): U starších stromků je cílem řezu udržet optimální tvar koruny, zajistit dostatek světla a vzduchu uvnitř koruny, podporovat tvorbu mladých plodonosných výhonů a odstraňovat staré a neplodné větve.
• Udržovací řez: Pravidelný každoroční řez je nezbytný pro udržení vitality a produktivity stromku. Zanedbání řezu vede k zahuštění koruny, snížení úrody a zvýšenému riziku chorob.

Jaké nástroje budete potřebovat pro stříhání stromkového rybízu?

Pro úspěšné stříhání stromkového rybízu je nezbytné mít kvalitní a ostré nástroje. Tupé nástroje mohou větve spíše potrhat než čistě uříznout, což může vést k horšímu hojení ran a zvýšenému riziku infekcí. Mezi základní nástroje, které by neměly chybět ve výbavě žádného zahrádkáře, patří:

Ruční zahradnické nůžky (sekater)

Jsou základním nástrojem pro stříhání tenčích větví a výhonů, obvykle do průměru 1,5 až 2 cm. Při výběru nůžek dbejte na to, aby dobře padly do ruky, měly kvalitní ostří a spolehlivý mechanismus. Existují dva základní typy ručních nůžek:

• Dvoubřité nůžky (bypass): Tyto nůžky stříhají větev dvěma ostřímí, podobně jako nůžky na papír. Jsou vhodné pro čistý řez živých větví a minimalizují poškození pletiv.
• Jednobřité nůžky (anvil): Tyto nůžky mají jedno ostré břito, které se při řezu opírá o plochou protilehlou část (kovadlinu). Jsou vhodné pro stříhání tvrdších a suchých větví, ale mohou více poškodit živá pletiva. Pro stříhání rybízu jsou obecně vhodnější dvoubřité nůžky.

Dlouhé pákové nůžky (větvové nůžky)

Tyto nůžky mají dlouhá ramena, která poskytují větší páku, a umožňují tak stříhání silnějších větví, obvykle do průměru 3 až 5 cm, které jsou obtížně dostupné ručními nůžkami. Jsou ideální pro odstraňování silnějších větví v koruně stromku.

Malá ruční pilka (ocaska)

Pro stříhání větví s větším průměrem, které již nelze bezpečně a čistě uříznout nůžkami, je vhodná malá ruční pilka. Existují speciální zahradnické pilky s různým tvarem a ozubením, které usnadňují řez větví v různých polohách.

Žebřík nebo stupínek

Pro pohodlný a bezpečný přístup k vyšším větvím budete potřebovat stabilní žebřík nebo stupínek. Při práci ve výškách vždy dbejte na bezpečnost.

Ochranné pomůcky

Při stříhání nezapomínejte na vlastní bezpečnost. Doporučuje se používat pevné rukavice, které chrání ruce před trny a odřeninami. Při řezání silnějších větví a práci ve výškách jsou vhodné i ochranné brýle.

Dezinfekční prostředek

Po každém řezu nemocné větve a před stříháním dalšího stromku je důležité dezinfikovat ostří nástrojů, aby se zabránilo přenosu chorob. Lze použít běžný líh nebo speciální zahradnické dezinfekční prostředky.

Štěpařský vosk nebo balzám na rány

Po řezu silnějších větví (nad 2-3 cm v průměru) se doporučuje ošetřit řezné rány štěpařským voskem nebo speciálním balzámem na rány. Tento přípravek chrání ránu před vysycháním, pronikáním vlhkosti a infekcemi a podporuje její hojení.

Základní principy a techniky stříhání stromkového rybízu

Samotné stříhání vyžaduje znalost několika základních principů a technik, abychom dosáhli požadovaného výsledku a nepoškodili rostlinu.

Pravidlo tří P: Prosvětlení, Podpora plodnosti, Prevence chorob

Při řezu bychom se měli řídit třemi základními cíli:

• Prosvětlení koruny: Zajistit, aby se světlo dostalo i do vnitřních částí koruny. To podporuje dozrávání plodů a omezuje výskyt houbových chorob, které se šíří ve vlhkém a zastíněném prostředí.
• Podpora plodnosti: Vytvořit podmínky pro růst nových plodonosných výhonů a odstranit staré a neplodné větve. Rybíz plodí nejvíce na mladém dřevě, obvykle na jednoletých a dvouletých výhonech.
• Prevence chorob a škůdců: Odstranit nemocné, poškozené a napadené větve, které by mohly být zdrojem infekce pro zbytek rostliny. Pravidelným řezem také zlepšujeme cirkulaci vzduchu v koruně, což omezuje výskyt některých škůdců a chorob.

Základní typy řezů

• Řez na větevní kroužek: Při odstraňování celé větve je důležité provést řez těsně u kmene nebo silnější větve, ale zároveň nepoškodit větevní kroužek (zduřelinu na bázi větve). Řez by měl být hladký a rovný, bez zbytečných pahýlů. Pahýly odumírají a mohou být vstupní branou pro infekce.
• Řez na pupen (očka): Při zkracování jednoletých výhonů se řeže těsně nad vybraným pupenem. Směr pupenu ovlivňuje směr růstu nového výhonu. Pokud chceme, aby nový výhon rostl ven z koruny, řežeme nad vnějším pupenem. Pokud chceme podpořit růst dovnitř koruny (což je obvykle nežádoucí u stromkového rybízu), řežeme nad vnitřním pupenem. Řez by měl být šikmý, směřující od pupenu nahoru a mírně od něj vzdálený (asi 0,5 cm). Příliš blízko pupenu může dojít k jeho poškození, příliš daleko k zasychání pahýlu.

• Odstranění vlčích výhonů: Vlčí výhony jsou silné, svisle rostoucí výhony, které vyrůstají z kmene nebo silných větví. Tyto výhony obvykle neplodí a zahušťují korunu, proto je nutné je pravidelně odstraňovat, a to co nejblíže místu jejich vyrůstání.
• Odstranění kořenových výmladků: Kořenové výmladky vyrůstají z kořenů pod zemí. Odebírají rostlině živiny a zahušťují okolí kmene. Je nutné je odstraňovat co nejníže u země, ideálně i s kouskem kořene.

Postup při zimním stříhání plodného stromkového rybízu

U plodného stromkového rybízu (staršího 3 let) je zimní řez komplexnější a zahrnuje několik kroků:

1. Odstraňte všechny suché, nemocné, poškozené a odumřelé větve. Tyto větve nemají žádnou plodnost a mohou být zdrojem infekce. Řežte je až k zdravému dřevu nebo k místu, odkud vyrůstá zdravý výhon.
2. Odstraňte křížící se a dovnitř koruny rostoucí větve. Tyto větve si navzájem stíní a zahušťují korunu, což zhoršuje prosvětlení a cirkulaci vzduchu. Přednostně odstraňte slabší z křížících se větví.
3. Odstraňte staré, málo plodné větve. Rybíz plodí nejvíce na jednoletých a dvouletých výhonech. Starší větve (obvykle starší než 3-4 roky)