vejce jsou – Zahradní plastové

Prodej Krepelcich Vajec Ze Dvora

6 července, 2023 Lenka Zahradnictví

Proč si vybrat naše křepelčí vejce? Více než jen obyčejná vejce

Naše křepelčí vejce nejsou jen dalším produktem na trhu. Jsou výsledkem naší poctivé práce, hlubokého respektu k přírodě a snahy nabídnout vám to nejlepší, co může malý křepelčí svět nabídnout. Odlišujeme se od velkochovů v mnoha klíčových aspektech, které mají přímý vliv na kvalitu, chuť a výživovou hodnotu našich vajec.

Čerstvost, kterou pocítíte s každým soustem

Jedním z nejdůležitějších faktorů, který nás odlišuje, je bezpochyby čerstvost našich křepelčích vajec. Naše křepelky snášejí vejce denně a my se staráme o to, aby se k vám dostala v co nejkratší možné době. To znamená, že si můžete být jisti, že konzumujete vejce, která si zachovala maximum své přirozené chuti a výživových látek. Zapomeňte na dlouhé skladovací řetězce a vejce, která cestovala přes půl Evropy. U nás máte jistotu lokálního původu a maximální čerstvosti.

Etický chov s ohledem na pohodu našich křepelek

Věříme, že kvalita vajec úzce souvisí s pohodou zvířat. Proto klademe velký důraz na to, aby naše křepelky žily v co nejpřirozenějších podmínkách. Mají dostatek prostoru pro pohyb, přístup k čerstvé vodě a kvalitnímu krmivu. Naše chovné metody jsou založeny na etických principech a respektu k potřebám těchto malých opeřenců. Netolerujeme žádné formy týrání nebo stresování zvířat. Důkazem naší péče jsou zdravé a spokojené křepelky, které produkují vynikající vejce.

Kvalitní krmivo jako základ výjimečné chuti a nutriční hodnoty

Dalším pilířem naší kvality je krmivo, kterým naše křepelky krmíme. Používáme pouze vybrané a vyvážené krmné směsi, které jsou pečlivě sestaveny tak, aby zajistily optimální výživu a zdraví našich nosnic. Naše krmivo neobsahuje žádné zbytečné chemikálie, antibiotika ani geneticky modifikované složky. Dáváme přednost přírodním zdrojům a dbáme na to, aby strava křepelek byla pestrá a bohatá na všechny potřebné živiny. Tato péče se následně odráží ve vynikající chuti a vysoké nutriční hodnotě našich křepelčích vajec.

Přímý prodej ze dvora: Zkracujeme cestu k vašemu stolu

Náš model přímého prodeje ze dvora má mnoho výhod. Kromě již zmíněné čerstvosti nám umožňuje budovat osobní vztah s našimi zákazníky. Můžete se sami přesvědčit o podmínkách, ve kterých naše křepelky žijí, a zeptat se nás na cokoli, co vás zajímá. Tento přímý kontakt pro nás znamená zpětnou vazbu, kterou si velmi ceníme a která nám pomáhá neustále se zlepšovat. Navíc, nákupem přímo od nás podporujete místní hospodářství a malé rodinné podniky.

Výživové bohatství křepelčích vajec: Malý zázrak plný zdraví

Křepelčí vejce jsou sice malá, ale jejich nutriční profil je skutečně impozantní. V porovnání s slepičími vejci obsahují v přepočtu na gramáž často vyšší množství důležitých vitamínů, minerálů a aminokyselin. Zařazení křepelčích vajec do vašeho jídelníčku může přinést řadu zdravotních benefitů.

Vysoký obsah bílkovin pro svaly a energii

Křepelčí vejce jsou vynikajícím zdrojem kvalitních bílkovin, které jsou nezbytné pro stavbu a obnovu svalové tkáně, produkci enzymů a hormonů a celkovou energii organismu. Bílkoviny z vajec jsou navíc velmi dobře stravitelné a obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které si lidské tělo nedokáže samo vytvořit.

Bohatství vitamínů skupiny B pro nervový systém a metabolismus

Křepelčí vejce jsou bohatá na vitamíny skupiny B, včetně vitamínu B12, riboflavinu (B2), niacinu (B3), kyseliny pantotenové (B5) a pyridoxinu (B6). Tyto vitamíny hrají klíčovou roli v mnoha metabolických procesech, podílejí se na správné funkci nervového systému, tvorbě červených krvinek a udržení zdravé pokožky.

Esenciální minerály pro silné kosti a imunitu

V křepelčích vejcích najdeme také řadu důležitých minerálů, jako je železo, fosfor, vápník a zinek. Železo je nezbytné pro transport kyslíku v krvi a prevenci anémie. Fosfor a vápník jsou důležité pro zdravé kosti a zuby. Zinek podporuje imunitní systém a hojení ran.

Antioxidanty pro ochranu buněk

Křepelčí vejce obsahují také antioxidanty, jako je lutein a zeaxanthin, které jsou prospěšné pro zdraví očí a pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály. Pravidelná konzumace potravin bohatých na antioxidanty může přispět k prevenci chronických onemocnění.

Snížený obsah cholesterolu (v porovnání s velikostí)

Přestože vejce obsahují cholesterol, studie naznačují, že cholesterol z vajec má u většiny lidí minimální vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Navíc, lecitin obsažený ve vejcích může pomáhat vstřebávání cholesterolu. Křepelčí vejce obsahují v přepočtu na kus menší množství cholesterolu než slepičí vejce.

Jak využít křepelčí vejce v kuchyni: Inspirace pro vaše recepty

Křepelčí vejce jsou nejen zdravá, ale také velmi všestranná v kuchyni. Jejich jemná chuť a elegantní vzhled je předurčují k přípravě mnoha různých pokrmů, od jednoduchých snídaní až po sofistikované delikatesy.

Snídaně plná energie: Vařená, míchaná, omelety

Stejně jako slepičí vejce, i křepelčí vejce jsou skvělá pro přípravu snídaně. Můžete si je uvařit natvrdo nebo naměkko (doba vaření je kratší, cca 2-3 minuty), připravit z nich chutnou míchanici nebo lehkou omeletu. Jejich menší velikost je ideální pro dětské porce.

Elegantní předkrmy a chuťovky pro vaše oslavy

Díky svému atraktivnímu vzhledu jsou křepelčí vejce oblíbenou ingrediencí pro přípravu elegantních předkrmů a chuťovek. Můžete je podávat vařená s různými dipy, nakládaná, plněná paštikou nebo sýrovou pomazánkou. Skvěle se hodí i jako součást studených mís a salátů.

Zjemnění salátů a hlavních jídel

Přidání vařených křepelčích vajec do salátů dodá nejen vizuální přitažlivost, ale i cenné živiny. Jejich jemná chuť se skvěle doplňuje s různými druhy zeleniny a dresinků. Můžete je také použít k ozdobení hlavních jídel, například masových nebo rybích pokrmů.

Netradiční využití v pečení a dezertech

Křepelčí vejce lze využít i při pečení. Jejich menší velikost může vyžadovat úpravu receptů (obvykle se používá více vajec), ale výsledkem jsou jemnější a vláčnější těsta. Někteří kuchaři je také používají do dezertů pro jejich bohatou chuť a krémovou texturu.

Syrová křepelčí vejce: Ano či ne?

Konzumace syrových křepelčích vajec je v některých kulturách běžná a někteří lidé věří v jejich zdravotní benefity. Nicméně, vždy existuje určité riziko bakteriální kontaminace. Pokud se rozhodnete konzumovat syrová vejce, ujistěte se, že pocházejí z důvěryhodného zdroje a jsou čerstvá.

Naše farma: Místo, kde se snoubí tradice a kvalita

Naše rodinná farma je pro nás více než jen podnikání. Je to náš životní styl, naše vášeň a závazek k vám, našim zákazníkům. S hrdostí vám představujeme místo, kde se rodí naše výjimečná křepelčí vejce.

Láska k chovu a respekt k přírodě

Chov křepelek pro nás není jen prací, ale především láskou a zájmem o tato fascinující zvířata. S každou křepelkou zacházíme s respektem a snažíme se jí vytvořit co nejlepší podmínky pro život. Naše hospodaření je v souladu s přírodními cykly a dbáme na minimalizaci našeho dopadu na životní prostředí.

Důraz na hygienu a kontrolu kvality

V oblasti hygieny a kontroly kvality neponecháváme nic náhodě. Naše chovné prostory jsou pravidelně čištěny a dezinfikovány. Každé snesené

Krepelka Prodej

12 května, 2022 Lenka Zahradnictví

Křepelka Prodej: Průvodce Nákupem Křepelek a Vše o Jejich Chovu

Vítejte v našem obsáhlém průvodci prodejem křepelek v České republice. Ať už jste zkušený chovatel, začátečník, nebo jen hledáte kvalitní křepelčí vejce a maso, tento článek vám poskytne všechny potřebné informace. Ponořte se s námi do fascinujícího světa křepelek a zjistěte, proč se stávají stále populárnější volbou pro domácí chov i gastronomii.

Proč si pořídit křepelky? Výhody chovu a konzumace křepelčích produktů

Křepelky si získávají oblibu pro svou nenáročnost, rychlý růst a produkci vysoce kvalitních vajec a masa. Jejich chov představuje zajímavou alternativu k chovu slepic a nabízí řadu výhod. Křepelčí vejce jsou nutričně bohatá, obsahují více vitamínů a minerálů než slepičí vejce, a jsou často doporučována pro svou hypoalergenicitu. Křepelčí maso je jemné, chutné a dietní. Pojďme se podívat na konkrétní výhody:

Nutriční hodnota křepelčích vajec: Malý zázrak plný živin

Křepelčí vejce jsou skutečnou pokladnicí živin. V porovnání se slepičími vejci obsahují vyšší koncentraci vitamínů skupiny B (zejména B1, B2 a B12), vitamínu A, vitamínu D a minerálních látek, jako je železo, fosfor a vápník. Díky vysokému obsahu lecitinu přispívají ke správné funkci mozku a nervové soustavy. Pravidelná konzumace křepelčích vajec může podpořit imunitní systém, zlepšit paměť a koncentraci a přispět k celkové vitalitě organismu. Jejich malá velikost je ideální pro děti a osoby s menší chutí k jídlu.

Dietní křepelčí maso: Lahůdka pro zdravý životní styl

Křepelčí maso je považováno za delikatesu s nízkým obsahem tuku a cholesterolu, ale zároveň je bohaté na bílkoviny a esenciální aminokyseliny. Jeho jemná chuť a snadná stravitelnost ho činí ideální volbou pro osoby s dietními omezeními i pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl. Křepelčí maso je vhodné pro přípravu různých pokrmů, od pečení a grilování po dušení a smažení. Jeho nutriční profil z něj činí vynikající alternativu k drůbežímu a jinému masu.

Nenáročnost chovu křepelek: Ideální pro malé prostory a začátečníky

Chov křepelek je ve srovnání s chovem slepic mnohem méně náročný na prostor. Křepelky jsou menší a lze je chovat v menších klecích nebo voliérách. Jsou také méně destruktivní než slepice a nevyžadují rozsáhlé výběhy. Jejich rychlý růst a brzká pohlavní dospělost (snášet začínají již ve věku 6-8 týdnů) z nich činí efektivní zdroj vajec a masa. Chov křepelek je proto vhodný i pro začátečníky a pro ty, kteří mají omezené prostorové možnosti.

Ekonomická výhodnost chovu křepelek: Rychlá návratnost investice

Počáteční investice do chovu křepelek bývá relativně nízká. Křepelky vyžadují méně krmiva než slepice a jejich rychlá produkce vajec a masa zajišťuje poměrně rychlou návratnost vložených prostředků. Prodej přebytečných vajec a masa může představovat zajímavý vedlejší příjem. Navíc, chov křepelek může být i zábavným a poučným koníčkem pro celou rodinu.

Druhy křepelek: Jak vybrat tu pravou pro vaše potřeby?

Existuje několik plemen křepelek, která se liší svými užitkovými vlastnostmi, vzhledem a nároky na chov. Při výběru je důležité zvážit, zda preferujete produkci vajec, masa, nebo kombinaci obojího. Mezi nejběžnější druhy chované v České republice patří:

Křepelka japonská (Coturnix japonica): Nejběžnější a nejproduktivnější nosnice

Křepelka japonská je nejrozšířenějším druhem křepelek chovaných pro produkci vajec. Je nenáročná, rychle roste a snáší velké množství vajec (až 300 vajec ročně). Existuje mnoho barevných mutací křepelky japonské, například divoce zbarvená, zlatá, bílá, stříbrná a další. Samice dosahují hmotnosti kolem 180-200 gramů, samci jsou o něco menší. Jsou vhodné pro intenzivní chov v klecích.

Křepelka faraon: Větší plemeno s kombinovanou užitkovostí

Křepelka faraon je větší plemeno křepelek, které se chová jak pro produkci vajec, tak pro maso. Samice dosahují hmotnosti až 300 gramů a snášejí kolem 150-200 vajec ročně. Jejich maso je chutné a má dobrou jatečnou výtěžnost. Křepelky faraon jsou klidnější povahy a dobře se adaptují na různé podmínky chovu.

Křepelka kalifornská (Callipepla californica): Okrasný druh s chutným masem

Křepelka kalifornská je známá svým charakteristickým chocholkou na hlavě a atraktivním zbarvením. Chová se spíše jako okrasný pták, ale její maso je také chutné. Snáší menší množství vajec než křepelka japonská nebo faraon. Vyžaduje prostornější voliéry s možností úkrytu.

Další méně běžné druhy křepelek: Čínská, korunkatá a jiné

Kromě výše uvedených druhů existují i další méně běžná plemena křepelek, jako je křepelka čínská (exotický okrasný druh), křepelka korunkatá (s výraznou chocholkou) a různé hybridy s specifickými užitkovými vlastnostmi. Při výběru méně běžného druhu je důležité si předem zjistit jeho specifické nároky na chov.

Chov křepelek krok za krokem: Praktický průvodce pro začátečníky

Pokud jste se rozhodli pro chov křepelek, je důležité seznámit se se základními principy jejich chovu. Následující kroky vám pomohou úspěšně začít:

1. Výběr a příprava ubikace: Klece, voliéry a jejich vybavení

Pro chov křepelek můžete použít klece, voliéry nebo i upravené králíkárny. Velikost ubikace by měla odpovídat počtu chovaných křepelek. Obecně se doporučuje minimálně 200-300 cm² plochy na jednu křepelku. Ubikace by měla být dobře větraná, suchá a chráněná před přímým sluncem a průvanem. Důležitým vybavením jsou krmítka, napáječky (nejlépe niplové), hřadla (nízko nad zemí) a snášková hnízda (postačí tmavší kouty nebo nízké krabičky s podestýlkou). Podestýlku je vhodné tvořit z hoblin, slámy nebo jiného savého materiálu.

2. Nákup křepelek: Kde a jak vybírat zdravé jedince

Křepelky můžete zakoupit od specializovaných chovatelů, na farmářských trzích nebo prostřednictvím inzerátů. Při nákupu si všímejte zdravotního stavu křepelek. Měly by být aktivní, mít čisté peří bez parazitů, jasné oči a neměly by vykazovat žádné známky nemoci. Doporučuje se kupovat mladé jedince (kuřátka nebo mladé nosnice), abyste měli jistotu jejich produktivního věku. Ideální poměr pohlaví v chovu je 1 samec na 3-5 samic.

3. Krmení křepelek: Kvalitní strava pro zdraví a produkci

Křepelky vyžadují vyváženou stravu bohatou na bílkoviny, vitamíny a minerály. Nejvhodnější je speciální krmivo pro křepelky, které je dostupné v prodejnách s krmivy. Pokud nemáte k dispozici speciální krmivo, můžete použít kvalitní krmnou směs pro kuřata s vyšším obsahem bílkovin. Doplňkově můžete podávat zelené krmivo (jetel, pampelišky), ovoce a zeleninu (v malém množství), grit (pro správné trávení) a vápník (například drcené vaječné skořápky) pro tvorbu pevných skořápek vajec. Krmivo by mělo být vždy čerstvé a dostupné v neomezeném množství. Voda by měla být také neustále k dispozici a pravidelně měněna.

4. Péče o křepelky: Čištění, kontrola a prevence nemocí

Pravidelná péče je klíčová pro zdraví a pohodu křepelek. Ubikaci je třeba pravidelně čistit a měnit podestýlku, aby se předešlo hromadění vlhkosti a bakterií. Denně kontrolujte zdravotní stav křepelek, zda nemají žádné vnější parazity, zranění nebo příznaky nemoci (apatie, nechutenství, průjem, výtok z očí nebo nosu). V případě podezření na nemoc izolujte postiženého jedince a poraďte se s veterinářem. Prevencí nemocí je především čistota, kvalitní strava a dostatečný prostor.

5. Snáška vajec a jejich sběr: Kdy a jak sbírat křepelčí vejce

Křepelky začínají snášet vejce poměrně brzy, obvykle ve věku 6-8 týdnů. Snášejí téměř každý den, nejčastěji v odpoledních hodinách. Vejce sbírejte pravidelně, ideálně denně, abyste zajistili jejich čistotu a čerstvost. Křepelčí vejce mají charakteristickou skvrnitou skořápku. Skladujte je v chladu a suchu, vydrží několik týdnů.

6. Líhnutí křepelek: Přirozené a umělé líhnutí kuřátek

Pokud chcete rozmnožovat křepelky, můžete využít přirozené líhnutí (kdy samice sedí na vejcích) nebo umělé líhnutí v líhni. Přirozené líhnutí je méně spolehlivé u domestikovaných křepelek, protože často nemají vyvinutý mateřský pud. Umělé líhnutí v líhni s regulovanou teplotou a vlhkostí je efektivnější. Inkubační doba křepelek je přibližně 17-18 dní.

7. Porážka křepelek: Humánní způsob zpracování masa

Pokud chováte křepelky i pro maso, je důležité zajistit humánní způsob porážky. Před porážkou by měly být křepelky nalačno po dobu několika hodin. Existují různé metody porážky, je důležité zvolit takovou, která je rychlá a minimalizuje stres zvířete. Po porážce se křepelky oškubou a vykuchají. Maso je vhodné nechat několik dní odležet v chladu, aby zkřehlo.

Křepelčí vejce: Využití v kuchyni a jejich zdravotní benefity

Křepelčí vejce jsou nejen nutričně hodnotná, ale mají i široké využití v kuchyni. Jejich jemná chuť a atraktivní vzhled je činí oblíbenou ingrediencí v mnoha receptech:

Využití křepelčích vajec v gastronomii: Od snídaně po delikatesy

Křepelčí vejce se dají připravovat na mnoho způsobů stejně jako slepičí vejce: vařená natvrdo nebo naměkko, smažená jako volská oka nebo omeleta, pečená v různých slaných i sladkých pokrmech. Díky své malé velikosti jsou ideální jako ozdoba salátů, jednohubek a chlebíčků. V luxusní gastronomii se často používají do speciálních předkrmů