Třešeň Stella: Váš Kompletní Průvodce Pěstováním a Využitím Královny Třešní
Třešeň Stella, s jejími velkými, srdcovitými plody s tmavě červenou a lesklou slupkou a pevnou, šťavnatou dužinou sladké chuti, si získala zaslouženou popularitu mezi zahrádkáři i komerčními pěstiteli. Její vynikající chuť, atraktivní vzhled a relativní odolnost vůči mrazu a chorobám ji činí jednou z nejoblíbenějších odrůd třešní na světě. Tento obsáhlý průvodce vás provede všemi aspekty pěstování třešně Stella, od výběru vhodné lokality a přípravy půdy, přes samotnou výsadbu a následnou péči, až po sklizeň bohaté úrody a její všestranné využití.
Původ a Charakteristika Odrůdy Třešeň Stella
Odrůda Stella byla vyšlechtěna v roce 1968 na výzkumné stanici Summerland v Britské Kolumbii v Kanadě. Vznikla křížením odrůd Lambert a John Downie. Jedním z jejích nejvýznamnějších rysů je samoopylivost, což znamená, že k produkci plodů nepotřebuje přítomnost jiné opylovací odrůdy. Tato vlastnost výrazně usnadňuje pěstování, zejména v menších zahradách, kde je prostor pro více stromů omezený. Stella je diploidní odrůda, což ji činí vhodnou i pro opylování jiných třešní, pokud se rozhodnete pro výsadbu více odrůd.
Morfologický Popis Třešně Stella
Strom
Strom třešně Stella roste středně bujně a vytváří vzpřímenou, pyramidální korunu. V dospělosti dosahuje výšky 3 až 5 metrů, v závislosti na podnoži a pěstitelských podmínkách. Kmen je pokrytý hladkou, šedohnědou kůrou s charakteristickými lenticelami. Větve jsou silné a dobře rozvětvené, což zajišťuje dobrou oporu pro bohatou úrodu.
Listy
Listy třešně Stella jsou střídavé, jednoduché, eliptického až vejčitého tvaru, s pilovitým okrajem. Mají sytě zelenou barvu a na podzim se zbarvují do oranžovo-červených odstínů, což dodává stromu dekorativní vzhled i po sklizni plodů. Řapík listu je dlouhý a nese dvě charakteristické nektarové žlázky, které produkují sladkou šťávu a mohou přilákat mravence.
Květy
Květy třešně Stella jsou bílé, pětičetné, uspořádané v chudokvětých chocholících. Objevují se brzy na jaře, obvykle v dubnu, před rašením listů. Kvetení je bohaté a trvá relativně dlouho, což zvyšuje šanci na dobré opylení i za nepříznivého počasí. Poupata jsou růžová a postupně blednou do bílé barvy.
Plody
Plody třešně Stella jsou velké, s průměrnou hmotností 8 až 10 gramů. Mají atraktivní, srdcovitý tvar a hladkou, lesklou slupku tmavě červené až mahagonové barvy. Dužina je pevná, šťavnatá, tmavě červená a má vynikající, sladkou chuť s mírně nakyslým podtónem. Stopka plodu je středně dlouhá a pevná, což usnadňuje sklizeň. Pecka je středně velká, oválná a snadno se odděluje od dužiny.
Výhody Pěstování Třešně Stella
- Samoopylivost: Nepotřebuje přítomnost jiné opylovací odrůdy.
- Vynikající chuť a vzhled plodů: Velké, tmavě červené plody s pevnou a šťavnatou dužinou.
- Raná a pravidelná plodnost: Začíná plodit brzy po výsadbě a má tendenci k pravidelným a bohatým úrodám.
- Relativní odolnost vůči mrazu: Dobře snáší zimní mrazy v našich podmínkách.
- Střední růst: Snadnější pro řez a sklizeň ve srovnání s bujně rostoucími odrůdami.
- Všestranné využití: Plody jsou vhodné pro přímou konzumaci, zpracování na kompoty, džemy, mrazení i pečení.
Výběr Vhodné Lokality a Příprava Půdy pro Třešeň Stella
Pro úspěšné pěstování třešně Stella je klíčový výběr vhodné lokality a pečlivá příprava půdy. Třešně obecně preferují slunné a teplé stanoviště, chráněné před silnými větry. Dostatek slunečního světla je nezbytný pro dobré vyzrávání plodů a jejich sladkou chuť. Půda by měla být propustná, humózní a s neutrálním až mírně zásaditým pH (6,5 – 7,5). Těžké, jílovité a zamokřené půdy jsou pro třešně nevhodné, protože mohou vést k hnilobě kořenů a dalším problémům.
Výběr Stanoviště
- Slunné místo: Zajistěte, aby na vybrané místo dopadalo alespoň 6-8 hodin přímého slunečního světla denně.
- Ochrana před větrem: Silné větry mohou poškodit květy a plody, proto je vhodné vybrat místo, které je přirozeně chráněné nebo kde lze zajistit větrolamy.
- Dostatek prostoru: Při výsadbě více stromů dodržujte dostatečné rozestupy (4-5 metrů), aby se koruny mohly volně rozvíjet a stromy si navzájem nestínily.
- Dobrá drenáž: Vyhněte se místům s vysokou hladinou spodní vody nebo špatně propustnou půdou.
Příprava Půdy
Přípravu půdy je nejlepší provést na podzim před jarní výsadbou. Na vybraném místě odstraňte plevel, kameny a další nečistoty. Pokud je půda příliš těžká, můžete ji zlepšit přidáním písku a kompostu. Naopak, příliš lehkou půdu obohaťte o kompost nebo kvalitní zahradní zeminu, která zadrží více vláhy a živin. Před výsadbou je vhodné provést hlubokou orbu nebo rytí do hloubky alespoň 50 cm, aby se půda prokypřila a zlepšila se její struktura. V případě kyselé půdy je vhodné přidat vápno pro úpravu pH.
Test Půdy
Pro přesné zjištění pH a obsahu živin v půdě je doporučeno provést test půdy. Sady testovacích souprav jsou dostupné v zahradnických centrech nebo si můžete vzorek půdy nechat analyzovat v odborné laboratoři. Na základě výsledků testu můžete půdu cíleně obohatit o potřebné živiny a upravit její pH.
Výsadba Třešně Stella: Krok za Krokem
Optimální doba pro výsadbu třešně Stella je na jaře (březen-duben) nebo na podzim (říjen-listopad), za předpokladu, že půda není zmrzlá. Stromky zakoupené v kontejnerech lze vysazovat prakticky po celou vegetační sezónu, s výjimkou období silných mrazů nebo letních veder.
Postup Výsadby
- Příprava výsadbové jámy: Vykopejte jámu o rozměrech přibližně 60x60x60 cm, která by měla být dostatečně velká, aby se do ní pohodlně vešly kořeny stromku.
- Zlepšení půdy v jámě: Na dno jámy nasypte vrstvu kompostu nebo dobře proleželého hnoje, který promíchejte s vykopanou zeminou. To zajistí dostatek živin pro počáteční růst stromku.
- Umístění stromku: Opatrně vyjměte stromek z kontejneru a umístěte ho do středu jámy. Kořenový krček (místo, kde kmen přechází v kořeny) by měl být v úrovni okolního terénu nebo mírně nad ním. Nikdy nezahrnujte kořenový krček zeminou, protože by to mohlo vést k hnilobě kůry.
- Rozprostření kořenů: Kořeny stromku rovnoměrně rozprostřete po dně jámy. Pokud jsou některé kořeny poškozené nebo příliš dlouhé, opatrně je zastřihněte ostrými zahradnickými nůžkami.
- Zasypání jámou: Jámu postupně zasypávejte vykopanou zeminou, kterou lehce přitlačujte, aby se mezi kořeny nevytvořily vzduchové kapsy.
- Zálivka: Po výsadbě stromek důkladně zalijte velkým množstvím vody. Voda pomůže usadit půdu kolem kořenů a zajistí jim dobrý kontakt s půdní vlhkostí.
- Mulčování: Okolo kmene stromku rozprostřete vrstvu mulče (např. kůry, štěpky nebo slámy) o tloušťce asi 5-10 cm. Mulč pomůže udržet vlhkost v půdě, potlačit růst plevelů a chránit kořeny před extrémními teplotami. Nezapomeňte nechat volný prostor okolo kmene, aby se zabránilo hnilobě kůry.
- Opěrný kůl: U mladých stromků je vhodné instalovat opěrný kůl, který zajistí stabilitu a ochrání stromek před poškozením větrem. Kmen stromku k němu volně přivažte měkkým materiálem.
Péče o Třešeň Stella v Prvních Letech po Výsadbě
V prvních letech po výsadbě je důležité věnovat třešni Stella dostatečnou péči, aby se dobře ujala a vytvořila silný kořenový systém a pevnou korunu.
Zálivka
V prvním roce po výsadbě zalévejte stromek pravidelně, zejména v období sucha. Půda by měla být stále mírně vlhká, ale ne přemokřená. V dalších letech je zálivka potřebná především v období květu, tvorby plodů a v horkých letních měsících.
Hnojení
V prvním roce po výsadbě obvykle není potřeba hnojit, protože stromek čerpá živiny z kompostu nebo hnoje přidaného při výsadbě. V dalších letech můžete začít s pravidelným hnojením. Na jaře, před rašením, je vhodné použít dusíkatá hnojiva, která podpoří růst listů a větví. V období tvorby a zrání plodů je vhodné hnojit hnojivy s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které podporují tvorbu kvalitních plodů. Hnojiva aplikujte podle návodu výrobce a nikdy nepřekračujte doporučené dávkování.
Řez Mladých Stromků
Řez je důležitou součástí péče o třešně a pomáhá formovat korunu, zajistit dobrou plodnost a udržet strom zdravý. U mladých stromků se provádí tzv. výchovný řez, jehož cílem je vytvořit pevnou a vyváženou korunu s dobře rozmístěnými hlavními větvemi. Nejvhodnější doba pro řez je na jaře, před rašením. Odstraňte všechny suché, poškozené nebo křížící se větve. Vyberte 3-4 silné, rovnoměrně rozmístěné hlavní větve a zkraťte je o třetinu. Terminální výhon (hlavní vrchol) by měl být o něco delší než boční větve.
Ochrana Proti Chorobám a Škůdcům
Mladé stromky jsou náchylnější k různým chorobám a škůdcům, proto je důležitá pravidelná kontrola a v případě potřeby i preventivní opatření. Mezi nejčastější choroby třešní patří moniliová hniloba, skvrnitost listů a puchrovitost. Mezi škůdce patří mšice, vrtule třešňová a pilatky. V případě výskytu chorob nebo škůdců je nutné zasáhnout vhodnými přípravky, které jsou dostupné v zahradnických centrech. Důležitá je také prevence, která zahrnuje udržování čistoty pod stromem, pravidelný řez a vyvážené hnojení.
Péče o Dospělou Třešeň Stella
Jakmile třešeň Stella dosáhne dospělosti a začne pravidelně plodit, péče se zaměřuje především na udržení její vitality, zajištění bohaté úrody a prevenci zdravotních problémů.
Hnojení Dospělých Stromů
U dospělých plodících třešní je hnojení důležité pro doplnění živin, které strom spotřebuje na tvorbu plodů. Na jaře, před květem, můžete použít komplexní hnojivo s vyšším obsahem dusíku. Po odkvětu a v období růstu plodů přejděte na hnojiva s vyšším obsahem draslíku a fosforu, která podporují kvalitu a vyzrávání plodů. Hnojení organickými hnojivy, jako je kompost nebo hnůj, je také velmi prospěšné a zlepšuje strukturu půdy.
Řez Dospělých Stromů
U dospělých třešní se provádí udržovací
