Jak udělat kvašáky
Za až dnů by měly být již vykvašené. Hotové kvašáky přemístěte do temna a chladna, aby se . Umyjeme přerostlé okurky, vinné listy, kopr a kořen křenu. Postup na domácí kvašáky. Zpočátku trochu teorie.
Kvašené okurky (ostatně i jako kvašené zelí a jiná zelenina) přispívají k tvorbě zdravé střevní mikroflóry, organizmus z . Jde to rychle a výsledek je fantastický. Jak naložit rychlokvašky? Potřebujete jen nakládačky, vodu, sůl a koření. Za týden jsou kvašáky hotové . Co nejteplejší slanou vodou prolijeme okurky, zavíčkujeme a dáme do sklepa. Za měsíc máme kvašáky hotové ke konzumaci.
Vytvořený zákal není na závadu. Co dělat , když okurky vyplavou na povrch? Okurky ve sklenicích pravidelně kontrolujte. Jen namačkal kolem hrdla a části sklenice a udělal jedinou dirku jehlou.
Pokud si vaše babička ten svůj hlídá jako ostříž, nezoufejte! Stejně jako nakládačky, i salátové okurky (zvané salátovky či hadovky) mohou být základem výborných kvašáků. Vodu převaříme se solí. Do sklenice vložíme hořčičné semínko, okurky a kousky dalších přísad. Kvašáky ze salátových okurek.
Na závěr přidáme višňový list. Ale podle mého názoru – pokud má člověk možnost extrakt koupit a udělá to, sáhne po nejšikovnějším způsobu nakládání okurek,“ tvrdí . Taky bych se rád přiotázal, jak dlouho kvašáky vydrží. Continue reading