KVAŠENÉ OKURKY – MOČÁKY. Stejně tak přivítám další náměty a nápady a ryze individuální recepty pro výrobu . Na takto připravené okurky nalijeme vlažný . Kvašáky, někdy také nazývané močáky , patří k oblíbeným letním pochoutkám. Navíc jsou nejen chutné, ale také zdravé. Každý výrobce kvašáků má svůj recept , o kterém tvrdí, že je nejlepší.
Vše záleží na individuální chuti. Nutné jsou pouze okurky , voda a sůl. Kvašené okurky nic nenahradí.
Jako každá kvašená zelenina přispívají k tvorbě zdravé střevní mikroflóry, organismus z nich . Umyjeme přerostlé okurky , vinné listy, kopr a kořen křenu. Postup přípravy receptu. Kvašáky nebo rychlokvašky je tradiční lidové označení okurek kysaných v solném.
Osvědčený recept na domácí rychlokvašky. Na kvašáky se hodí přerostlé okurky , ale musí být čerstvé, žádné gumové nepoužíváme. Vyzkoušejte recepty na letní lahůdku – kvašené okurky. Mléčné kvašení je zdravé a taková křupavá okurka čerstvě vytažená z láku je výborným . Zde je recept : nálev:. Apr Hajany – malá vesnice na jihu Čech blízko Blatné.
Aktuality, komentáře, fotografie, videa a další. Kvašáky, tedy kvašené okurky , jsou velmi oblíbenou a zdravou zeleninou letního období. Další články autora:. Do sklenice pěchujte vinné listy, okurky , chilli, česnek a kopr . Platí, že každý výrobce kvašených okurek má svůj recept. Chci z nich vyrobit kvašáky nebo tzv.
Pokud jsem se dočetl tak močáky se . K chrudimské pouti patří a vždy patřily kyselé okurky tzv. V některých receptech na močáky je ocet nahrazen solí. Pro někoho není lepší okurky pod sluncem než rychlokvaška. Používám na ně jednoduchý a osvědčený recept.
Místo kvašáků si vyrobíme močáky , které zůstanou plné vody a při každém kousnutí z nich bude šťáva stříkat na všechny . Takže dnes Peťanovi močáky , nebo-li rychlokvašky. Do dobře vymytých sklenic naskládá okurky. Můj tchán je nakládal rád a zásoboval nás mnoha velikými lahvemi plných šťavnatých kyselých okurek. Recept na močáky z dob jeho babičky.
Když budete postupovat podle partitury originálního receptu ,. Okurky kvašáky a močáky.
