Hnojeni Ovocnych Stromu

Hnojení ovocných stromů: Klíč k bohaté a zdravé úrodě

Pěstování ovocných stromů je radost i závazek. Abychom se mohli těšit z bohaté a kvalitní úrody, je nezbytné věnovat pozornost mnoha faktorům, mezi něž patří i správné hnojení. Hnojení ovocných stromů není jednorázová záležitost, ale promyšlený proces, který zohledňuje stáří stromu, druh ovoce, typ půdy a roční období. V tomto komplexním průvodci se podrobně zaměříme na všechny aspekty hnojení ovocných stromů, abychom vám poskytli veškeré potřebné informace pro dosažení optimálních výsledků.

Proč je hnojení ovocných stromů tak důležité?

Hnojení hraje klíčovou roli ve výživě ovocných stromů. Stejně jako všechny živé organismy, i ovocné stromy potřebují pro svůj růst, vývoj květů a plodů, a celkové zdraví celou řadu živin. Tyto živiny získávají primárně z půdy. Nicméně, časem se zásoby živin v půdě vyčerpávají, a proto je nezbytné je pravidelně doplňovat prostřednictvím hnojení. Správně vyživené stromy jsou odolnější vůči chorobám a škůdcům, lépe snášejí stresové situace, jako je sucho nebo mráz, a především produkují větší a kvalitnější plody.

Hlavní živiny nezbytné pro ovocné stromy

Mezi nejdůležitější živiny, které ovocné stromy potřebují, patří makroprvky a mikroprvky. Makroprvky jsou živiny, které stromy potřebují ve větším množství, zatímco mikroprvky jsou nezbytné v menších, ale stále důležitých dávkách.

Makroprvky:

• Dusík (N): Klíčový pro růst zelených částí rostliny, tedy listů a mladých výhonů. Podporuje intenzivní růst a celkovou vitalitu stromu. Nedostatek dusíku se projevuje žloutnutím listů a slabým růstem. Nadbytek dusíku může vést k bujnému růstu na úkor kvetení a plodnosti a ke snížení odolnosti vůči chorobám.
• Fosfor (P): Nezbytný pro vývoj kořenového systému, kvetení a tvorbu plodů. Podporuje vyzrávání pletiv a zvyšuje odolnost stromů. Nedostatek fosforu se projevuje pomalým růstem, fialovým zbarvením listů a špatným kvetením.
• Draslík (K): Důležitý pro hospodaření s vodou, odolnost vůči suchu a mrazu, a pro kvalitu plodů (barvu, chuť, velikost). Zvyšuje také odolnost vůči chorobám. Nedostatek draslíku se projevuje hnědnutím okrajů listů a sníženou plodností.
• Vápník (Ca): Důležitý pro stavbu buněčných stěn, ovlivňuje pevnost plodů a jejich skladovatelnost. Podílí se na regulaci pH půdy a příjmu dalších živin. Nedostatek vápníku může vést k fyziologickým poruchám plodů, jako je hořká pihovitost jablek.
• Hořčík (Mg): Nezbytný pro tvorbu chlorofylu (zeleného barviva) a fotosyntézu. Nedostatek hořčíku se projevuje žloutnutím listů mezi žilnatinou.
• Síra (S): Podílí se na tvorbě bílkovin a některých vitamínů. Je důležitá pro správný růst a vývoj stromu.

Mikroprvky:

• Železo (Fe): Nezbytné pro tvorbu chlorofylu. Nedostatek železa se projevuje chlorózou (žloutnutím mladých listů s výraznou zelenou žilnatinou).
• Mangan (Mn): Podílí se na fotosyntéze a aktivaci některých enzymů.
• Bor (B): Důležitý pro kvetení, opylení a vývoj plodů. Nedostatek boru může vést k deformacím plodů a špatnému vývoji pupenů.
• Měď (Cu): Podílí se na tvorbě enzymů a ligninu (dřevní hmoty).
• Zinek (Zn): Důležitý pro tvorbu růstových hormonů a enzymů. Nedostatek zinku se projevuje malými listy a zakrslým růstem.
• Molybden (Mo): Nezbytný pro metabolismus dusíku.

Všechny tyto živiny musí být v půdě dostupné v optimálním poměru, aby stromy mohly správně růst a plodit.

Kdy je nejvhodnější doba pro hnojení ovocných stromů?

Načasování hnojení je stejně důležité jako výběr správného hnojiva. Potřeby stromů se mění v průběhu roku v závislosti na jejich růstové fázi.

Jarní hnojení (před rašením a během kvetení)

Jarní hnojení je zaměřeno na podporu intenzivního růstu nových výhonů a listů po zimním období a na zajištění dostatku energie pro kvetení. V této době stromy potřebují především dusík, který stimuluje vegetativní růst. Aplikace dusíkatých hnojiv by měla proběhnout brzy na jaře, ideálně před rašením pupenů. Během kvetení je vhodné hnojení s vyšším obsahem fosforu a draslíku, které podporují tvorbu květů a následné nasazení plodů. Je však třeba být opatrný s dávkováním dusíku v době kvetení, protože jeho nadbytek může vést k opadávání květů.

Letní hnojení (po odkvětu a během růstu plodů)

V letním období, po odkvětu a během intenzivního růstu plodů, stromy potřebují vyvážený přísun všech základních živin. Důležitý je stále dusík pro růst plodů a listů, ale také fosfor a draslík pro správný vývoj a kvalitu plodů. V této době je vhodné aplikovat komplexní hnojiva s vyváženým poměrem NPK (dusík, fosfor, draslík). Můžeme také přihnojovat organickými hnojivy, která se uvolňují postupně a zajišťují tak dlouhodobější přísun živin.

Podzimní hnojení (po sklizni)

Podzimní hnojení má za cíl připravit stromy na zimní období a podpořit tvorbu zásobních látek v pletivech, které jsou nezbytné pro jarní růst. V této době je důležitý především fosfor a draslík, které podporují vyzrávání pletiv a zvyšují odolnost vůči mrazu a chorobám. Dusíkatá hnojiva by se na podzim neměla používat, protože by mohla stimulovat růst nových výhonů, které by pak byly náchylné k poškození mrazem. Vhodná jsou hnojiva s nízkým obsahem dusíku a vyšším obsahem fosforu a draslíku, případně speciální podzimní hnojiva.

Hnojení mladých stromků

Mladé, nově vysazené stromky mají specifické nároky na výživu. V prvních letech po výsadbě je důležité podpořit především rozvoj kořenového systému a zdravý růst nadzemní části. Hnojení by mělo být opatrné a vyvážené. Při výsadbě je vhodné přidat do jamky kvalitní kompost nebo speciální substrát pro ovocné stromy. V prvním roce po výsadbě obvykle není intenzivní hnojení potřeba, pokud byl stromek vysazen do kvalitní půdy. V dalších letech můžeme přihnojovat menšími dávkami komplexních hnojiv na jaře a na podzim, přičemž dáváme přednost hnojivům s vyšším obsahem fosforu pro podporu růstu kořenů.

Jak vybrat správné hnojivo pro ovocné stromy?

Na trhu existuje široká škála hnojiv pro ovocné stromy, která se liší svým složením, formou a způsobem aplikace. Při výběru hnojiva bychom měli zohlednit několik faktorů:

Typ půdy

Složení půdy má zásadní vliv na dostupnost živin pro stromy. Písčité půdy mají tendenci k rychlému vyplavování živin, zatímco jílovité půdy mohou zadržovat živiny, ale mohou být chudé na některé prvky. Před hnojením je vhodné provést rozbor půdy, který nám poskytne informace o jejím pH a obsahu základních živin. Na základě výsledků rozboru můžeme pak vybrat hnojivo s odpovídajícím složením.

Stáří a druh ovocného stromu

Mladé rostoucí stromy mají jiné nároky na výživu než dospělé plodící stromy. Různé druhy ovoce také vyžadují odlišný poměr živin. Například jabloně a hrušně obvykle potřebují více dusíku než peckoviny, jako jsou třešně a višně. Při výběru hnojiva je proto vhodné zohlednit specifické potřeby daného druhu a stáří stromu.