Ozimé odrůdy, vysazované na podzim a sbírané na jaře, mají délku vegetace až 2dnů. Semena se nechají vyklíčit v místnosti a hned jak odezní poslední mrazíky je můžete vysadit na zahradu. A s trochou štěstí si začátkem léta pochutnáte na . Nejoblíbenější je pěstování hlávkového salátu. Pokud chceme salát rychlit ve skleníku či pařníku, zvolíme například . Skladují se v chladničce a je třeba je do .
Pravděpodobně byl vyšlechtěn z divoce rostoucí lociky kompasové. Může se celoročně pěstovat , . Máme-li vhodné zázemí pro další chráněné pěstování , . Dnes se nejenom salát , ale mnoho druhů zeleniny pěstuje v. Naše zkušená redakce pro vás sepsala článek o pěstování hlávkového salátu. Odrůdy salátu vhodné k předpěstování.
Pěstujeme saláty ze semen. K předpěstování se obvykle používá klasický hlávkový salát , ale existují i další odrůdy, které .
V srpnu je poslední vhodný termín pro výsev hlávkových salátů – příznivého podzimu hlávky ještě stihnou vytvořit. Přitom vypěstovat hlávkový salát zvládne hravě každý. Salát však můžeme sklízet i . V tomto článku se dozvíte, kdy je nejlepší čas na to salát vyset, jak o něj pečovat i jak s ním . Listové saláty můžeme sklízet již za týdnů od výsevu, hlávkové za až týdnů, římské za až týdnů.
Snad každý již vyzkoušel pěstovat hlávkový salát , vždyť je to tak jednoduché! Dubáček, jehož listy připomínají tvar dubového listu, vypěstuje i nepoučený laik. Od pěstování hlávkového salátu se liší jen sponem výsadby, . A proč zrovna pěstovat výše uvedené druhy? Dle pěstování ho lze dělit na ranný, letní, pro výsadbu ve sklenících, vyhřívaných sklenících, venkovní atd. Tvoří hlávku tak jako salát hlávkový , ale listy jsou mohutnější, křupavé, šťavnatější, mírně tužší.
Způsob pěstování je stejný jako u salátu. Hlávkový a listový salát je nejběžněji pěstovaný. Ty druhy, které rostou podobně rychle, se dají na poli . Nejlepší je takto pěstovat listové saláty, například dubáček, u kterých se postupně odřezávají listy a dorůstají nové.
Ale i hlávkový salát stojí za . Protože zelené listy už raší a brzy bude nová sklizeň: hlávkového salátu , špenátu , rukoly, mizuny nebo polníčku. Pojďte je taky pěstovat.
Ostatní odrůdy je vhodné pěstovat pro pozdější sklizeň. Jablko omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z oleje, citrónu, soli, cukru a trochu studené vody připravíme zálivku.
Není se čemu divit, jelikož čerstvé lístky salátu . Druhou skupinu tvoří listové saláty. Kadeřavé odrůdy jsou karminova a zlatava.