Grilovací catering pro rodinné i firemní oslavy. Druhou marinádu na potírání svaříme. Prvních minut necháme sele grilovat bez potírání. Potom hojně potíráme teplou marinádou II. Sele nakládám na týden do oleje s rozdrceným česnekem, paprikou a solí, ale receptů na marinádu jsou spousty.
Potírám po každém okrojení . Maso dále potíráme marinádou a dopékáme. Poté ořezáváme na tenké plátky a ihned podáváme. Dobrou chuť přeje Pivní Maják.
Při objednání masa společně . Sele grilujeme hodiny před prvním ořezem. Po celou dobu grilování selete ještě marinádou potíráme , tudíž zaručujeme jedinečnou chuť grilovaného masa! Behem rožnení je nutné sele potírat , aby se nevysušovalo. Základem marinády je olej, sul, cesnek a cerné pivo.
Další prísady si zvolíme podle . Ideální pomůcka při marinování masa, potírání pečeného kuřátka nebo selete. Během rožnění je nutné sele potírat , aby se kurva jako fakt nevysušovalo. Před okrajováním selete se musí nechat uschnout povrch, aby marináda nepřehlušila chuť samotného masa. Po okrajování se dá grilované sele znovu potírat. Nesmíme však zapomínat na pečlivé potírání marinádou , aby sele dostalo tu správnou chuť.
Marinádu můžeme nanášet na maso pomocí jalovcové větvičky, což . Do marinády se může přimíchat před začátkem grilování pivo. Marinádou na potírání se maso potírá na začátku rožnění aby dostalo zlatavou barvu a pak po . Jak velké sele koupit pro lidí, do čeho a na jak dlouho ho naložit, jak. Jestliže alobal prohoří, sele opět dobalíme. Během chlazení otáčíme sele každý den a potíráme marinádou.
Pak selátko pomalu grilujeme. Sele musí být před samotným grilováním vykuchané, opařené a očištěné od štětin. MARINÁDA NA POTÍRÁNÍ SELETE BĚHEM PEČENÍ.
Doporučení: Celou přípravu selete. Jen před okrajováním necháme sele mírně oschnout, aby marináda. Kachní prsa opékáme z obou stran, za občasného potírání marinádou , na dobře . Chillie Willy = pikantní olejová marináda s paprikou, chilli a pepřem.
Když máte sele připevněno a zpevněno drátem, je potřeba maso důkladně potřít marinádou , případně posypat směsí koření. Pokud byste do selete napichovali . S potíráním marinádou přestaňte asi minu před odkrajováním, aby mohla naplno vyniknout vlastní chuť masa. První maso se nejčastěji krájí na . Nejprve si připravíme marinádu na potírání.
Stejným způsobem můžete připravit na grilu i prase, sele , jehně a podobně.